犬山市橋爪東に2月オープンしたcafe roccaforteを訪れてみました。
犬山から県境を経て可児や美濃加茂へつながる名濃バイパス（国道41号）沿いで、名鉄小牧線と新郷瀬川のほぼ中間の地点にあるインテリアショップのシャルドネテラス内にお店を構えます。
ちょうど今から一年前に、岐阜や愛知を中心に家具と住宅のコーディネートを行うシャルドネが開設したインテリアショップです。
開設当初から淹れたての珈琲を提供するカフェも併設されていましたが、装いを新たにしてパスタなどの料理も楽しめるカフェとして、cafe roccaforte（ロッカフォルテ）がオープンしました。
営業時間は、お昼のcafeと夜のNight cafeの二部制となり、オープン当初はお昼のcafeのみの営業となります。
店内については、インテリアショップとしてショールームの役割も引き続き担い、居心地の良さを体感できる空間です。
陽当たりの良い南側のワイドな窓の先には、のどかな田園風景が広がっています。稲の栽培を行う季節には鮮やかな水田の姿が一望できそうです。
ショールームらしく、快適さを求める住空間として趣向が凝らされたテーブル席にて、お茶やお食事をゆったり楽しめます。
ランチは15時までとなります。犬山産 有機野菜のサラダ、小さな前菜3品、セレクトメニューのセットで、セレクトメニュー（メイン料理）は、パスタ3品、リゾット1品のいずれかより、お好みの1品を選べます。またパスタやリゾットについては、単品にてオーダーも可能です。
珈琲については、オリジナルのブレンド、3種類のシングルオリジンがあります。また、ラテ、紅茶、ジュースなどのお飲み物も用意されています。
デザートは、塩・抹・黒胡椒から選べるバスク、焙じ茶×クッキー・カボチャ×ダーリン・抹茶チョコ×ベリーのセミフレッドか、いただけます。
ランチ 犬山産 有機野菜のサラダ、前菜3品（じゃがバタ・ほうれん草のキッシュ・ フォカッチャ）、セレクトメニュー 自家製パンツェッタ アマトリチャーナ付き（2200円）、珈琲 タンザニア キリマンジャロ（＋580円※ランチセットドリンク100円引き適用済）にします。
まずは「犬山産 有機野菜のサラダ」です。ドレッシングは2種類から選べ、シーザーソースのドレッシングにします。地元犬山で作った青みがあるシャキシャキしたレタスで、穏やかな甘酸っぱさが心地良いドレッシンと絡めて美味しくいただけます。
前菜3品として、最初の「じゃがバタ」は、グランドペチカというジャガイモに香草バターが添えられたものです。ホクホクとしっとり柔らかいジャガイモに風味豊かな香草バターを重ね、プチながらも旨みのある味わいです。
次の「ほうれん草のキッシュ」は、厚みのあるタルト生地にほうれん草のペースト、カットされたトマトが載せてあります。熟したほうれん草とフレッシュなトマトの美味しさがじっくり堪能できます。
そして「フォカッチャ」は、国産小麦北海道ゆめちからを使ったもので、たっぷりオリーブオイルを用いて、パリッとした表皮と弾力のある生地を嚙むと伝わってくる麦の風味、ローズマリーの華やかな香りに包まれて、パスタのお供、珈琲のお菓子としてもぴったりです。
「自家製パンツェッタ アマトリチャーナ」は、未燻製のベーコン（パンツェッタ）とオニオンでじっくりとトマトソースで煮たパスタです。
パンツェッタの肉の旨みとコクのあるトマトソースがパスタの麺に絡み、濃厚な味わいが贅沢に楽しめます。
「珈琲 タンザニア キリマンジャロ」は、浅煎りで芳醇な香ばしさが心地良く感じられる一杯です。
明るくお洒落な雰囲気のなかで、ゆったりとお食事やお茶をしながら過ごせるお店です。
犬山から県境を経て可児や美濃加茂へつながる名濃バイパス（国道41号）沿いで、名鉄小牧線と新郷瀬川のほぼ中間の地点にあるインテリアショップのシャルドネテラス内にお店を構えます。
ちょうど今から一年前に、岐阜や愛知を中心に家具と住宅のコーディネートを行うシャルドネが開設したインテリアショップです。
開設当初から淹れたての珈琲を提供するカフェも併設されていましたが、装いを新たにしてパスタなどの料理も楽しめるカフェとして、cafe roccaforte（ロッカフォルテ）がオープンしました。
営業時間は、お昼のcafeと夜のNight cafeの二部制となり、オープン当初はお昼のcafeのみの営業となります。
店内については、インテリアショップとしてショールームの役割も引き続き担い、居心地の良さを体感できる空間です。
陽当たりの良い南側のワイドな窓の先には、のどかな田園風景が広がっています。稲の栽培を行う季節には鮮やかな水田の姿が一望できそうです。
ショールームらしく、快適さを求める住空間として趣向が凝らされたテーブル席にて、お茶やお食事をゆったり楽しめます。
ランチは15時までとなります。犬山産 有機野菜のサラダ、小さな前菜3品、セレクトメニューのセットで、セレクトメニュー（メイン料理）は、パスタ3品、リゾット1品のいずれかより、お好みの1品を選べます。またパスタやリゾットについては、単品にてオーダーも可能です。
珈琲については、オリジナルのブレンド、3種類のシングルオリジンがあります。また、ラテ、紅茶、ジュースなどのお飲み物も用意されています。
デザートは、塩・抹・黒胡椒から選べるバスク、焙じ茶×クッキー・カボチャ×ダーリン・抹茶チョコ×ベリーのセミフレッドか、いただけます。
ランチ 犬山産 有機野菜のサラダ、前菜3品（じゃがバタ・ほうれん草のキッシュ・ フォカッチャ）、セレクトメニュー 自家製パンツェッタ アマトリチャーナ付き（2200円）、珈琲 タンザニア キリマンジャロ（＋580円※ランチセットドリンク100円引き適用済）にします。
まずは「犬山産 有機野菜のサラダ」です。ドレッシングは2種類から選べ、シーザーソースのドレッシングにします。地元犬山で作った青みがあるシャキシャキしたレタスで、穏やかな甘酸っぱさが心地良いドレッシンと絡めて美味しくいただけます。
前菜3品として、最初の「じゃがバタ」は、グランドペチカというジャガイモに香草バターが添えられたものです。ホクホクとしっとり柔らかいジャガイモに風味豊かな香草バターを重ね、プチながらも旨みのある味わいです。
次の「ほうれん草のキッシュ」は、厚みのあるタルト生地にほうれん草のペースト、カットされたトマトが載せてあります。熟したほうれん草とフレッシュなトマトの美味しさがじっくり堪能できます。
そして「フォカッチャ」は、国産小麦北海道ゆめちからを使ったもので、たっぷりオリーブオイルを用いて、パリッとした表皮と弾力のある生地を嚙むと伝わってくる麦の風味、ローズマリーの華やかな香りに包まれて、パスタのお供、珈琲のお菓子としてもぴったりです。
「自家製パンツェッタ アマトリチャーナ」は、未燻製のベーコン（パンツェッタ）とオニオンでじっくりとトマトソースで煮たパスタです。
パンツェッタの肉の旨みとコクのあるトマトソースがパスタの麺に絡み、濃厚な味わいが贅沢に楽しめます。
「珈琲 タンザニア キリマンジャロ」は、浅煎りで芳醇な香ばしさが心地良く感じられる一杯です。
明るくお洒落な雰囲気のなかで、ゆったりとお食事やお茶をしながら過ごせるお店です。
店名 cafe roccaforte
所在地 愛知県犬山市橋爪東6丁目28
電話番号 070-5020-1530
営業時間 11:00～18:00
Night cafe 18:00～22:00(準備中)
定休日 木曜日、第3水曜日
駐車場 有
SNS instagram
(注)営業時間や定休日等の店舗情報、
記事中のメニューや価格等は、原則訪問当時のものです。
最新情報は店舗様公式サイト等をご確認ください。
所在地 愛知県犬山市橋爪東6丁目28
電話番号 070-5020-1530
営業時間 11:00～18:00
Night cafe 18:00～22:00(準備中)
定休日 木曜日、第3水曜日
駐車場 有
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(注)営業時間や定休日等の店舗情報、
記事中のメニューや価格等は、原則訪問当時のものです。
最新情報は店舗様公式サイト等をご確認ください。
