名古屋市千種区山添町に9月オープンしたnaturs nook（ヌック）を訪れてみました。
地下鉄覚王山駅の地上にある広小路通の交差点（覚王山東）の地下鉄4番入口がある覚王山フランテから田代本通へ向かう道路沿いで、ビストロカフェや美容室も入るビル1階にお店を構えます。
駐車場は、提携駐車場も含めてなく、近隣のコインパーキングを利用することになります。
naturs nookは、調理専門学校を卒業された後、バリスタとしてもキャリアを重ねてきた、若きオーナーの方が手がける、ヴィーガンやグルテンフリーを中心としたスイーツと軽食、スペシャルコーヒーがいただけるカフェです。
店内は、コンクリート壁が剥き出しのスタイリッシュで佇まいで、開放的な広々した空間が広がっています。
壁や天井からの照明の灯りと窓から注ぎ込む自然光が重なり、ほんのりと温かみのある雰囲気をつくり出しています。
お洒落な空間になじむように、シンプルでスマートなテーブルとシートが配置されて、店内の雰囲気とともに、お茶や軽いお食事がゆったりと楽しめそうです。
またスタンド感覚で利用できる、ローテーブルやベンチシートもあります。軽くコーヒーを嗜みたいときはもちろん、テイクアウトで購入の際の待合スペースとしても利用できそうです。
カウンタ―には、珈琲の抽出のために使われるエスプレッソマシンが設置され、スマートで丁寧なおもてなしが印象的な、オーナーでもあるマスターが見えられます。
珈琲は、エスプレッソをお湯で後で割るアメリカーノ、その逆でお湯に後からエスプレッソ入れるロングブラックを扱い、ほかにカフェオレ、カフェモカ、エスプレッソに少量の温かいミルクを加えたコルタードなどがあります。
珈琲以外のお飲み物は、自家製のスライスチャイラテやレモネード、オーガニックティなどを扱っています。
スイーツは、ドーナツ、ショコラバスクチーズケーキ、キャロットケーキなどがあり、フードメニューとして、3種類のパニーニ、あま酒グラノーラボウル、ヴィーガンハヤシライスがいただけます。
スイーツのうち、3種類のドーナツ、ウィークエンドシトロンケーキについては、実物が展示してあります。
エスプレッソマシンで淹れる珈琲の豆は、クラッシック、ルワンダガタレ、エチオピアタデGG（デカフェ）の3種類から選べます。ミルク入りの珈琲などのメニューについては、ソイミルク、オーツミルク（＋100円）に変更が可能です。
カフェラテ（650円）、パニーニ―・チーズポモドーロ（1150円）にします。カフェラテのコーヒー豆は、ルワンダガダレでお願いします。
パニーニー・チーズポモドーロは、黄金色に波形の焼き上がったパリッとしたパンに、ドロっとした自家製甘酒トマトソースに、コクのあるとろけるチーズ、フレッシュなトマトがサンドしてあります。食べ応えがありサクッとイケパニーニです。
カフェラテは、ふわっとした滑らかなミルキーな口当たりで、ほんのりビターなコーヒーの香ばしさが心地良く感じられる味わいです。
店内のお洒落な雰囲気に浸りながら、ほっと一息、まったり過ごせるお店です。
地下鉄覚王山駅の地上にある広小路通の交差点（覚王山東）の地下鉄4番入口がある覚王山フランテから田代本通へ向かう道路沿いで、ビストロカフェや美容室も入るビル1階にお店を構えます。
駐車場は、提携駐車場も含めてなく、近隣のコインパーキングを利用することになります。
naturs nookは、調理専門学校を卒業された後、バリスタとしてもキャリアを重ねてきた、若きオーナーの方が手がける、ヴィーガンやグルテンフリーを中心としたスイーツと軽食、スペシャルコーヒーがいただけるカフェです。
店内は、コンクリート壁が剥き出しのスタイリッシュで佇まいで、開放的な広々した空間が広がっています。
壁や天井からの照明の灯りと窓から注ぎ込む自然光が重なり、ほんのりと温かみのある雰囲気をつくり出しています。
お洒落な空間になじむように、シンプルでスマートなテーブルとシートが配置されて、店内の雰囲気とともに、お茶や軽いお食事がゆったりと楽しめそうです。
またスタンド感覚で利用できる、ローテーブルやベンチシートもあります。軽くコーヒーを嗜みたいときはもちろん、テイクアウトで購入の際の待合スペースとしても利用できそうです。
カウンタ―には、珈琲の抽出のために使われるエスプレッソマシンが設置され、スマートで丁寧なおもてなしが印象的な、オーナーでもあるマスターが見えられます。
珈琲は、エスプレッソをお湯で後で割るアメリカーノ、その逆でお湯に後からエスプレッソ入れるロングブラックを扱い、ほかにカフェオレ、カフェモカ、エスプレッソに少量の温かいミルクを加えたコルタードなどがあります。
珈琲以外のお飲み物は、自家製のスライスチャイラテやレモネード、オーガニックティなどを扱っています。
スイーツは、ドーナツ、ショコラバスクチーズケーキ、キャロットケーキなどがあり、フードメニューとして、3種類のパニーニ、あま酒グラノーラボウル、ヴィーガンハヤシライスがいただけます。
スイーツのうち、3種類のドーナツ、ウィークエンドシトロンケーキについては、実物が展示してあります。
エスプレッソマシンで淹れる珈琲の豆は、クラッシック、ルワンダガタレ、エチオピアタデGG（デカフェ）の3種類から選べます。ミルク入りの珈琲などのメニューについては、ソイミルク、オーツミルク（＋100円）に変更が可能です。
カフェラテ（650円）、パニーニ―・チーズポモドーロ（1150円）にします。カフェラテのコーヒー豆は、ルワンダガダレでお願いします。
パニーニー・チーズポモドーロは、黄金色に波形の焼き上がったパリッとしたパンに、ドロっとした自家製甘酒トマトソースに、コクのあるとろけるチーズ、フレッシュなトマトがサンドしてあります。食べ応えがありサクッとイケパニーニです。
カフェラテは、ふわっとした滑らかなミルキーな口当たりで、ほんのりビターなコーヒーの香ばしさが心地良く感じられる味わいです。
店内のお洒落な雰囲気に浸りながら、ほっと一息、まったり過ごせるお店です。
店名 naturs nook
所在地 愛知県名古屋市千種区山添町1-11-1
エクセル覚王山1F
電話番号 090-9262-1012
営業時間 9:00～19:00
定休日 火曜日
駐車場 無（近隣にコインパーキング有）
SNS instagram
(注)営業時間や定休日等の店舗情報、
記事中のメニューや価格等は、原則訪問当時のものです。
最新情報は店舗様公式サイト等をご確認ください。
所在地 愛知県名古屋市千種区山添町1-11-1
エクセル覚王山1F
電話番号 090-9262-1012
営業時間 9:00～19:00
定休日 火曜日
駐車場 無（近隣にコインパーキング有）
SNS instagram
(注)営業時間や定休日等の店舗情報、
記事中のメニューや価格等は、原則訪問当時のものです。
最新情報は店舗様公式サイト等をご確認ください。
