シージャの食べ歩きブログ

愛知県周辺(春日井・名古屋北部)を中心に飲食店(カフェ・喫茶店など)を巡り歩くブログです。 2019年4月より、すべてお店の方からのおもてなしへの感謝を込めて、お店ごとの点数評価の記載を休止することにしました。

タグ:ストレート珈琲

名古屋市守山区の家具専門店のCONNECT敷地内にあるみつばち珈琲を訪れてみました。
DSC_1718
瀬戸街道沿いで、矢田橋にかかる
矢田川橋から東へしばらく行き、ゆとりーとラインが高架を通る道との交差点(守山)手前にあるCONNECT敷地に設けられた、コダマベースに店があります。
DSC_1721
炎天下の暑い中、多くの車が行き来する瀬戸街道を垣間見るように、自然豊かな東白川村の木材で造られた
コダマベースで、まったりと自家焙煎された珈琲を嗜むことができる珈琲店がみつばち珈琲です。
DSC_1722
珈琲をこよなく愛するマスターが、手網で焙煎した豆を丁寧にハンドドリップにて淹れていただけることで、珈琲好きな方の間では知る人ぞ知るプチでお洒落な
珈琲店です。
DSC_0321
6帖あまりの広さの店内は、天然のウッドの明るさと温もりが感じられるこじんまりした空間です。オアシスのように、乾いた心身をほんのりと潤してくれます。
DSC_1723
メニューはオリジナルのbookブレンド、4種類のストレート珈琲があります。
オープン直後にはなかった、アイスの水出しコーヒーも追加されています。
DSC_1724
その
水出しコーヒー・アイス(500円)をいただくことにします。ブラジルをベースにブレンドされた珈琲豆でつくられたという水出しコーヒーは、みずみずしくスッキリしながらも、苦みが穏やかに優しく効いた味わいです。
DSC_1724 - 1
大きな氷がカップの上面に浮き上がっています。コーヒーにゆっくりと溶解していく氷の姿とともに、まったりとひんやりした時間を過ごすことができます。
珈琲好きな方はもちろん、
CONNECTを訪れた際や店前を通りかかったときにふらりと立ち寄って、珈琲とともにまったりするにはお勧めの珈琲店です。



店名 みつばち珈琲
住所 愛知県名古屋市守山区守山1-1-18
   CONNECT敷地内Kodama base
営業時間&定休日 Instagramにてご案内
駐車場 有
SNS
 instagram




    mixiチェック

恵那市長島町中野にある自家焙煎珈琲じーぞ(Zi:Zo)へモーニングをにし訪れてみました。
1304
JR恵那駅より南西へ200mほど離れた駅から近い市街地ながらも、地方都市ならではの生活環境の良さを感じられる閑静な住宅街に店があります。
1303
隣の瑞浪市で名実ともに有名な自家焙煎珈琲店にて経験を積まれたマスターが、恵那駅近くに念願の珈琲店を2年ほど前に開業されました。自家焙煎もマスターご本人が行ない、珈琲豆の販売もされています。
1302
民家とつながった建物で、道に面したところが珈琲店となります。店名のじーぞは、地蔵様に由来するそうで、店前には立派な地蔵様の像もあります。
1289
自家焙煎までおこなうこだわりの珈琲店ながらも、朝のモーニングは8時から11時まで実施されています。
1287
店内で切り盛りされるマスターやママさんがカウンターにみえられ、開放的なフロアにカウンター席やテーブル席があります。こちらは街の珈琲店の憩いの場として、常連のお客さんの利用が多いようです。
1301
仕切りの壁がある店内の奥まった場所には、ゆったりと過ごすことができるスペースがあります。静かに珈琲をまったりと味わいたいお客さんにとっては、心地良さそうな空間です。
1294
高貴なカップや皿などが棚に並べられているカウンター近くに立派な焙煎機が置かれているほかに、奥のスペースの壁に設けられた置台には、クラッシカルなミルも展示されています。
1290
珈琲はストレート珈琲のコスタリカ、エチオピア・イリガチェフェモカ、ブラジルを扱い、それぞれ豆の煎り方まで案内されています。
またカフェインレスのデカフェ・コーヒーもあります。こちらはカフェインをほぼカットしながらも、珈琲の味には妥協することがない珈琲店としての姿勢が伝わってきます。
1291
訪れたときには、季節のスポット珈琲は、グアテマラとブラジルサンタリアが用意されていました。ほかに珈琲以外の紅茶やジュースなどのお飲み物も扱っています。
1293
恵那の老舗菓子処として知られる恵那寿やの和菓子とお好みの珈琲をセットした、和菓子セットがあります。
1295
珈琲・コスタリカ・ドンホセ・レッドハニー(400円)にし、モーニング
を付けてもらいます。モーニングはバタートースト、ゆで卵付きです。
1300
モーニングは、店自慢の自家焙煎されたストレート珈琲をしっかり味わって欲しいとの想い込められているように、スマートな内容です。別に用意されたメープルソースは、お好みによりトーストに付けることができます。
1300
珈琲のコスタリカ・ドンホセ・レッドハニーは、浅煎りらしくすっきりした口触りながらも、なめらかに優しく香りの良さが感じられる味わいです。
恵那では数少ない自家焙煎の珈琲を味わうことができる貴重な珈琲店であると同時に、地元のお客さんも気がねなく訪れることができる店です。



店名 自家焙煎珈琲じーぞ
住所 岐阜県恵那市長島町中野305-7
電話 0573-22-9952
営業時間 7:00~17:00
定休日 木曜日
駐車場 有
ホームページ
 https://zizo.business.site/



    mixiチェック

このページのトップヘ