昨夜もありがとうございます🙇
平成最後の霜月も楽しい夜で締めくくり
平成最後の師走のスタートも
皆様のお陰で満席🈵でスタート✨
小雪
朔風葉を払う
正に今日の天気を指すような北風が、広瀬通の銀杏を払い落として吹き抜けていきました。
寒い夜になりそうですね。
北海道生まれなのに、寒いのが苦手な親方は
寒さに凍えながら○ニクロのダウンを作務衣の中に着込んで仕込み。
魚を扱うので、真冬でも仕込みの時は店の暖房はつけません。
うちは日陰の路地裏のうえ、床が石なので、酷い時は外より店の中の方が寒いです。
極寒😭
そんな中、氷詰めさえてキンキンに冷えた
『鮟鱇』
見れば見るほど、この顔が(-_-;)
この腹が(-_-;)
あ〜れ〜 という姿。
でも、お腹には真っ白い肝が✨
宝石箱や〜✨
こんな冗談を言いながら、仕込みしてます🙋
12月の予約情況ですが、平日はまだ大丈夫です
皆さん来たい日は一緒😅
キャンセルなどもありますので、お気軽にお問い合わせ下さいませ。
週末も大町路地裏菜る海で皆様のお越しを心よりお待ちしております🙋
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