浦和大勝軒

浦和大勝軒
最寄駅：浦和
料理：つけ麺 / 醤油ラーメン / チャーシューメン
採点：★★☆☆☆

【特製もりそばパート４・680円】



[甘辛酸]　甘○　辛○　酸○
[スープの濃さ] こってり□□□■□あっさり
[脂]　　　　　　　　　　多□□□■□少
[麺の太さ]　　 　　　太□□■□□細
[麺のタイプ]　中太ストレート麺
[具]　チャーシュー　メンマ　ネギ　半熟玉子1/2
[ダシ]　甘味と酸味がやや強めの魚介風味豊かな澄んだスープ。動物系スープのコクは突出せずさっぱりしている。
[ベース]　醤油
[メモ]　東池袋大勝軒の修行経験を生かしたバリエーション豊かなメニューを展開するお店。

[メニュー]　中華そば(650円)　中華そばパート2[味噌味](680円)　中華そばパート3[塩味](680円)　中華そばパート4[濃厚魚介](680円) 特製もりそば(650円)　特製もりそばパート2[味噌味](680円)　特製もりそばパート3[塩味](680円)　特製もりそば[濃厚魚介](680円)　あつもり(650円)　もり赤(750円)
[トッピング]　味つけたまご(100円)　生たまご(50円)　きくらげ(100円)　角煮(100円)　メンマ(200円)