2024年10月23日

食欲の秋🍁

皆さんこんにちは!
最近一気に寒くなり...秋(もはや冬)の到来を感じます

突然ですが、秋と言えば皆さん何を思い浮かべますか?
スポーツの秋...芸術の秋...などなど
色々と思い浮かぶイメージがあるかと思います!
今回は”食欲の秋”をテーマにがまサポがある蒲郡市の”食”について書いていこうと思います!

蒲郡市には魅力的な名産品が沢山ある事を皆さんご存知ですか?
蒲郡みかんやアサリにえびせんべいなどなど...
沢山ありますが今回は【深海魚】にスポットを当ててみます!

深海魚と聞くと「目や口が大きい/小さい」「変わった形や色」などのちょっと不思議なイメージを思い浮かべるかもしれません🐡
一説によると、過酷な深海を生き抜くために独自に進化を経て不思議な見た目になったといわれているとか...!!
深海魚の中には”自身を発光させ獲物をおびき寄せたり/仲間とコミュニケーションを取ったり”
”進化の過程で巨大化(深海巨大症)してしまった”生物もいるそうですよ!
※進化の多くには謎が多く解明されていないことも多いそうです。

また彼らが住む深海は水圧が高く、普通の生き物や物体では水圧に耐えられず押しつぶされてしまうそうです(怖いですね
そんな深海に住む深海魚たちは<気圧変化の影響が少ない油脂やガスが浮き袋に詰まっていたり、そもそも浮き袋を持たない>など独自の進化を遂げて深海に適応していったそうです。
などなど...なんだか知れば知るほど不思議な生き物に感じます... (´▽`)!

そんな深海魚を獲るためには特殊な船「沖合底引き網漁船」が必要なんだとか!しかも愛知県内に4隻しかない(とってもレアな漁船)その全ての船が蒲郡市の漁港に所属しているそうです
また愛知県内の9割の深海魚はここ蒲郡市で水揚げされているそうですよΣ(・ω・ノ)ノ
美味しい魚が獲れるのも納得ですね〜

蒲郡市で水揚げされる深海魚にも様々な種類があるようです!!
例えば【めひかり】【アカザエビ】【ニギス】などなど、どれも絶品です
一部の深海魚は蒲郡市内にある竹島水族館にて展示されているそうです!
(最近リニューアルオープンした竹島水族館...気になります...

蒲郡市内の飲食店では深海魚を使った美味しい料理を提供しているところもたくさんあるようです!
「見て」「食べて」「知って」楽しい深海魚!ですね!

...どうでしたか?深海魚にはまだまだ謎が多くロマンを感じますね
食欲の秋🍁ぜひ皆さんも美味しいものを沢山食べて元気に過ごして下さいね

段々と寒さが厳しくなってきました
どうぞ皆さん暖かくしてお過ごしください!
サポステで皆さんとお会いできること
心よりお待ちしております


参考
・一般社団法人 蒲郡市観光協会公式サイト 「がまごおり、ナビ」
・サンシャイン水族館HP「深海魚(深海生物)を水中ドローンで撮影!深海の不思議な世界へ潜入」


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