2014年08月02日

始まりますよ~!!

こんにちは、店長の山西です

始まりましたね~三社大祭
やっぱりお祭りはワクワクしますね

そして、今日から始まるのが
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お祭り広場
今年も当グループも出店しています

今年のテーマは『リゾート』


メキシコビールに
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お手頃価格のワインからなんとシャンパンまで

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そしてこれほんとに一押しの青森20140802_092531シャモロック飯








これはシンガポールライスの青森バージョン
せんべい汁に次ぐB級グルメになりますよ
絶対食べてください

ちなみに。。。
牛角もお昼からやってますからね(笑)
お祭りを見て、お祭り広場でお昼ご飯を食べて
夜は牛角でご飯(笑)
今年のお祭りはこれで決まり

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gyukaku19811120 at 10:09|この記事のURLComments(0)TrackBack(0)このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Clip to Evernote

2014年07月03日

成長するには。。。

こんばんは、店長の山西です

皆さん
もう7月ですよ
もう今年も半分終了。。
早い。。。
年を取ると
一年が早いと聞いたことがあるけど
年々早く感じる。。

今年は、4月からお店に
新しく仲間が8人入りました
本当にみんな一所懸命やってくれていて
日々成長してくれているので
その姿を見ると
うれしくなります。
みんながお店に入ってくれて、
3か月が経つんですね~

早いな~
この3か月で
ものすごく成長した子と
まだ、伸び悩んでいる子と
分かれてきてます。

成長している子を見ると
とにかく積極的
まだまだ伸び悩んでる子は
いろいろ考えすぎて消極的。。。

でも積極的にいってる子が
ミスなくやっているかというと
そうではないんです。
ミスをする
→注意やアドバイスを受ける
→次からできるようになる

この繰り返しで
どんどん成長しているんです

だから、みんなにはどんどん失敗しなさいって
言っています
みんなの失敗は
私の責任なんですもん
私がやっていいよと言って失敗してるのだから
いいよって言った人の責任です

みんないっぱい、失敗してもいいから
それ以上に成長して
お客様にもっと喜んでもらえるお店にしていこうね~

おじさんは若いみんなから
いっぱいパワーをもらって
毎日、気合120%で頑張っていま~す


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gyukaku19811120 at 01:30|この記事のURLComments(1)TrackBack(0)このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Clip to Evernote

2014年07月01日

肉!肉!!肉!!!

こんにちは、店長の山西です

梅雨って明けたのかな~??
天気のいい日が続いてるんで
そう思っているんですけど
実際どうなんでしょう!?

でも天気がいいのはいいですね~
テンションが上がります

そして、夏といえば。。。。

ビール

ビールといえば。。。。

焼肉
って少し無理やり感があったかな(笑)

でも、焼肉にビールは間違いないし、
外せないですよねー

皆さんも今年の夏は

で乗り切りましょうー



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gyukaku19811120 at 15:38|この記事のURLComments(0)TrackBack(0)このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Clip to Evernote

2014年06月25日

最高の褒め言葉!!

こんばんは、店長の山西です


本日もたくさんのお客様にご来店いただきまして
ありがとうございました

今日、お客様からお帰りになる際に、
「素晴らしいお店ですね
みんな笑顔で
気に入りました
とお褒めの言葉を頂きました

本当にうれしかったですし、
お店のみんなが
お客様のために一所懸命してくれているおかげです
みんなありがとう

でも、私たちのしていることは
特別なことではないんです
来てくださったお客様に
感謝の気持ちを伝える
それだけなんです

でも、それをしっかりやってくれている
うちのお店の子たちは本当に素晴らしい~

とはいえ、まだまだ至らない部分も
沢山ありますので
もっと頑張らなれば~
みんながんばろー

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gyukaku19811120 at 00:34|この記事のURLComments(1)TrackBack(0)このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Clip to Evernote

2014年06月24日

ショック!!!!

こんばんは、店長の山西です


うちのお店は、ゆりの木ボウルさんに
隣接しているんですが、
ボウリング場さん内でかかっているBGMが
うちのお店のスタッフルームに聞こえてくるんですね
何気にちょうどいいBGMになってます(笑)
それでこの前、
私が小学生くらいに流行った曲が流れてきていて、
懐かしいな~と思いつつ、
なんとなく、一番若いスタッフに
「この曲いいよね~」って
聞いたら、
「初めて聞きました??」
「え!?」。ショック~

よく考えるとそうですよね
私が小学生だったのは20年前ですので、
18歳の子は生まれていない。。。。(笑)

でもそう考えるとすごいな~
私が小学生の時に
生まれていない子と今、
一緒に仕事ができるなんて。。
当たり前のように
毎日みんな、一所懸命
仕事してくれているけど
全く違う世代が同じお店で
同じ目的に向かって
仕事をしているって
すばらしいことですよね!?

これもオーナーのおかげだな~
みんなにいろんなチャンスや可能性を
与えてくれて、
私たちが進むべき道を
しっかり照らしてくれているから
みんなが迷わず進める

うちの会社って素晴らしい~
うちのお店っていいな~
って自慢です(笑)

明日もみんなで今以上にいいお店に
なるように頑張っていこうね~


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gyukaku19811120 at 01:25|この記事のURLComments(0)TrackBack(0)このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Clip to Evernote