July 18, 2017
鋳造の晩飯
「いつかは挑戦しなきゃ……」と思っていた、羊肉(ラム)のカレーを作ってみた。なかなか慣れない素材だけど、小松菜をペーストにして溶かしたらマイルドで食べやすくなった。トルコ料理『羊飼いのサラダ』を添えて。
_/_/_/吉田鋳造
gzeppelin at 21:00│Comments(0)
「いつかは挑戦しなきゃ……」と思っていた、羊肉(ラム)のカレーを作ってみた。なかなか慣れない素材だけど、小松菜をペーストにして溶かしたらマイルドで食べやすくなった。トルコ料理『羊飼いのサラダ』を添えて。
_/_/_/吉田鋳造