つきぢ田村

つきぢ田村
最寄駅：築地
料理：懐石料理
採点：★★★★★
一人当たりの支払額（税込み）：15,000円〜25,000円
用途：夕食

 

 

 

 

前々から気になっていたお店の一つです。日曜日も営業している貴重なお店です。

 

 

 

 

樽で醸造させた日本酒です。ヒノキの香りがして美味しいです。

 

 

 

 

＊前菜＊

 

 

 

 

タラバガニの胡麻ソースかけ

身は太く、甘さがしっかりとしていて美味しかったです。

 

 

 

＊お造り＊
ワサビを沢山つけて食べるマグロは最高です。

マグロは脂があっさり目でした。

 

 

＊お碗＊

鱧と松茸の椀物。今年初の松茸。また、鱧はふわふわでした。

料理人の技！を感じました。

 

 

＊焼き物＊

 

 

 

 

＊炊き合わせ＊

牛タンにあんが絡んで美味しかった。

 

 

 

＊ご飯＊

 

 

 

雑炊の、米と汁の分量が絶妙でした。舌触りがよく、お替りしたいくらいでした。

＊デザート＊

 

 

 

程よい甘さのお汁粉に、もちもちの白玉団子

久しぶりのメロン

 

 

 

女将とも色々と話せたし、大満足の食事でした。日曜日も営業している
貴重なお店なので、これからも訪れたいと思います。

 

Comments

1. Posted by mami   2005年11月08日 20:30

初めまして＾＾株の掲示板（LDマーケティンッグ）〜入ってずっと楽しみに拝見させて頂いています。お料理とお花の内容から初めは女性の方だと思っていたところ、男性でしたのでびっくりしました。いつも美味しそうな料理をご紹介いただき私ももっと食べることに貪欲になってお料理の腕を磨かないとと反省しています。最近株の話題が少ないようですが、そちらも期待していますのでよろしく御願い致します。

2. Posted by しんいち   2005年11月08日 21:40

こんばんは。

最近忙しくて株に注力できてないんです。。
でも、ライブドアＭはずっと見てますよ。

一目均衡表もよくなってきたし、4600円台は
買い時かもしれませんね。
ただ、基準線の上昇を確認してから買い増し
する予定です。
（5,000円超えれば、基準線、転換線共に
上昇するんですけどね。）

また、心が落ち着いたら株の記事もちゃんと
アップしますので。