Krispy Kreme Doughnuts智子Farewell@筍ご飯

2008年05月10日

天ぷら@近藤 第3弾

近藤
最寄り駅:銀座
料理:てんぷら
採点:★★★★★
一人当たりの支払額(税込み):5,000円〜10,000円
用途:ランチ
近藤21

赤ちゃんが生まれたらしばらく食べにこれないしということで
久々の近藤。

とりあえず菫コースを頼み、後はアラカルトで注文をすることに。

 

 

 

 

海老の頭からのスタート。お腹あまり空いていなかったけど、これで食欲がわいてきました。
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中は生で揚げ加減がやっぱいいです。

続いて、アスパラ。太くて、ジューシーです。
半分は塩で、残りは天つゆで頂きました。

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そして、キス。身が厚くて美味しいです。
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レンコン
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琵琶湖の天然鮎 苦味がまた美味しいです。

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茄子
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コシアブラ 後から苦味がきてフキノトウを食べている感じです。
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小玉ねぎの天ぷら。とても熱いです。

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ウニのシソ巻き ウニが詰まっていてシソの香りと
調和され幸せ。
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茗荷

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楽しみにしていたそら豆
サツマイモ食べているみたいな甘さがありますが
そら豆の皮のえぐみを感じる分、そら豆らしさがあります。

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芸術的な人参
嫁は人参が食べられませんが、ここのこの人参だけはOKみたいです。
天麩羅にするとビタミンが逃げないし体にも良いみたいです。

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最後はご飯と赤だし、漬物 そしてアナゴ

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とうもろこしも食べたかったのですが、季節が早かったみたいで
食べられず残念でしたが、幸せなランチタイムでした。

最後に近藤さんと少しお話して、おいとましました。

住所 東京都中央区銀座5-5-13
電話 03-5568-0923

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h2pidqpu at 14:00│Comments(0)TrackBack(1) てんぷら 

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1. くちこみブログ集(タウン): てんぷら 近藤(天ぷら) by Good↑or Bad↓  [ くちこみブログ集(タウン)(投稿募集中)by Good↑or Bad↓ ]   2008年05月20日 15:33
「てんぷら 近藤(天ぷら)」に関するブログのくちこみ情報で、みんなの参考になりそうな記事を集めています。自薦による登録も受け付けているので、オリジナルくちこみ情報のブログ記事があったら、どしどし投稿してください。

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