いつも大変お世話になっている「幸せのタメイキ (´ ▽｀).。ｏ♪♪」
の美波さまが以前 (≧∇≦)ﾉ ぅﾊｰｲ♪ ヾ(*´Q｀*)ﾉ ｲﾔｧｰｰﾝ♪ と、もだえまくりながら食べておられた
『 元祖博多餃子 大鳳（たいほう） 』
ずっと気になりつつもやっとこさ本日行ってまいりました。
ここ大鳳は、閑静な住宅地にありながらも１日に1000個、休日には１日2000個以上を売り上げる餃子専門店だ。（餃子以外もメニューあり）
温度や湿度を見ながら手作業で作られる皮の香ばしさが何とも言えないと美波さまも絶賛しておられました。
さすが今日は祝日という事もあってか1時間ほど並んで入店。
注文したのは勿論「このページ全部!!」
残念ながら手羽先餃子は売切れでしたが、以下まとめてみました。
プレーン餃子（6コ）240円一口餃子の逸品です。
ﾊﾟｸｯ ﾒｯｻｳｯﾏ―――――(ﾟдﾟ;)――――――！
これ美味いっすわ〜！
そのまま･粗塩･からみそ･タレと何をつけてもうま！
梅(うめ)餃子（5コ）350円うす紅色の皮が可愛らしいサッパリとした餃子ですな。
皮の中に梅肉を練り込んだライスが入っています。
ﾊﾟｸｯ ﾒｯｻｳｯﾏ―――――(ﾟдﾟ;)――――――！
キムチ餃子（6コ）300円皮にキムチを練り込んであります。
ﾊﾟｸｯ ﾒｯｻｳｯﾏ―――――(ﾟдﾟ;)――――――！
ちょいピリ辛で大人の味ですな。
紫蘇(しそ)餃子（5コ）350円大葉を皮に練り込んだ餃子です。
ﾊﾟｸｯ ﾒｯｻｳｯﾏ―――――(ﾟдﾟ;)――――――！
シソのほのかな甘みと香りがひろがりますもん！
これ！めっさもっさ美味い！
これすき！
チーズ餃子（5コ）350円ドイツ産カマンベールチーズが入っています。 岩塩でいただきます。
ﾊﾟｸｯ ﾒｯｻｳｯﾏ―――――(ﾟдﾟ;)――――――！
この食感！ええやん！
トマト餃子チーズとミニトマトが入った新感覚の餃子です。
ちょっと大きめのサイズ。
ﾊﾟｸｯ ﾑｼｬﾑｼｬ
うむ。トマトじゃ！(｀〜;´)
もち餃子パリッとした皮の中にモチッとした食感が何とも言えない餃子です。
ﾊﾟｸｯ ﾒｯｻｳｯﾏ―――――(ﾟдﾟ;)――――――！
明太子餃子（5コ）350円レモンを絞っていただきます。
ﾑｼｬﾑｼｬ
うむ。明太子じゃ！(｀〜;´)
スープ水餃子皮が肉厚でモッチリしてるねん。
ﾊﾟｸｯ ﾒｯｻｳｯﾏ―――――(ﾟдﾟ;)――――――！
スープもたまらん！
ええわ〜
うまいわ〜
ふぃ〜！食った食った〜！！(｀〜;´)と満足しておりますと、正面に座ったお客様が「これうま！これうまい！」と絶叫されてます。
見ると何とも美味そうなドンブリが･･･。周りを見渡すとアチラコチラでそのドンブリを食べながら
「ｷﾀ―――!!」や「ｳﾒ―――!!」
と絶叫してますやん。
これはダイエッターとして食べないわけにはいきません。
「すません！おれも茶美丼ください！」
皆さんチャーミー丼！チャーミー丼！と呼ばれてたので、てっきりチャーミーグリーンの何かかと思っていましたが茶美豚の茶美でした。
茶美豚はＪＡ鹿児島県経済連グループが開発した黒豚に続くブランド。
普通豚と比較して肉質がかなり優れた豚として注目を集めているのだとか。
ﾊﾟｸｯ ﾒﾀｸﾀｳﾏ―――――――(ﾟдﾟ;)―――――――――ｯ！
コレ!食って良かった！ハチャメチャ美味いわ！
濃厚なツユがまたイヤッちゅうぐらい入っててわっさ美味いっす！
あんなに餃子食ったのにナンボでも食えますわコレ！
これは絶対にオススメです。目の前で絶叫してた女の子に感謝！
皆さんも是非食べてみてくださいまし。
うむ！満腹じゃ！(｀〜;´)
■元祖博多餃子 大鳳（たいほう）
住所：神戸市東灘区深江北町1-13-3
電話：078-412-9837
営業：夕方5:00〜夜11:00、テイクアウトは昼4:00〜
定休：月曜日,木曜日
席数：22席
駐車：2台
交通：阪神芦屋駅から徒歩7分
■皆さんの大鳳
・◎まるっち日記◎
・関西外食総研
・♪パリ・関西のお勧め♪
・☆えみる☆のお部屋
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大接近！だったわけですね。もだえましたか？シビレましたか？？うふふふ。
なんと言っても「チャーミー丼」が気になります。茶美豚、初めて知りました。
私、良いネーミングだと思います〜