• レタス 極早生シスコ

  • キク科アキノノゲシ属

  • 地中海沿岸、西アジア

  • 定植後35〜40日くらいで収穫(9月上旬〜9月下旬定植)

  • 生育期間が短いので、元肥を中心に施肥し、即効性の肥料で初期生育から一気に育てます。8〜9割くらいの結球度合いで収穫するようにしましょう。

  • サラダはもちろんですが、加熱調理もよく合います。中華料理では炒め物に用いられます。レタスしゃぶしゃぶもおいしいですよ。レタスチャーハンもいいですね♪

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