• ハクサイ オレンジクイン

  • アブラナ科アブラナ属

  • 中国の北部地方

  • 定植後60日くらいで収穫(9月上旬〜10月上旬定植)

  • 外観は普通のハクサイと変りませんが、中身は鮮やかなオレンジ色です。2.5kgほどになります。施肥量を若干多めにし、元肥主体で初期生育を促します。追肥も確実に行い、後期まで肥効を持続させてください。根こぶ病には気を付けましょう。

  • 歯切れが良く青臭みも少ないので、浅漬けや煮物、炒め物などによく合います。サラダでもバツグンに美味しいですよ。

  • ハクサイのレシピはこちら(AJINOMOTO.Park)


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