- ナス ごちそうなす
- ナス科ナス属
- インド東部原産
- 定植後45日前後〜
- 日当たり、水はけ、風通しが良い畑を選びましょう。草勢が弱ると病気になりやすいので、採り遅れや追肥忘れには気を付けてください。ダニやアブラムシなどが発生することがありますので、適切に防除しましょう。
さらに詳しく(外部リンク)
http://www.sakataseed.co.jp/product/search/id1324.html - アクが少なく、甘くてジューシーなので生でも美味しく食べられます。調理中につまみ食いを始めたら止まらなくなっちゃいますよ(笑)
おいしいレシピが盛りだくさん!
(http://www.sakataseed.co.jp/recipe/result.php)
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