• ゴーヤ バニラキッズ

  • ウリ科ツルレイシ属

  • 熱帯アジア原産

  • 定植後60〜70日前後

  • 雌花の着花が多くないので、主枝から出る子づるを4本程度放任栽培し、子づるから出る孫づるに着果させるようにします。草勢が強くとても茂りやすいので、余分なつる、葉、花が咲かないようなつるは摘み取って、果実に日光がよく当たるようにしましょう。黄化した葉も早めに摘み取るようにしましょう。この品種は比較的乾燥には強いが、極度の乾燥はウドンコ病を招いてしまうので、特に定植直後と収穫期は水やりの量に気を付けましょう。20日に一回程度、追肥をあげるようにしましょう。
    さらに詳しく(外部リンク)
    http://www.kobayashi-seed.com/shopdetail/002009000023/

  • 苦味がほとんどなく、どんな調理にも向いています。サラダなど生食でもおいしく食べられます。バニラアイスのような白い果実をおいしく食べてください。