2013年07月

2013年07月31日

  変化球を投げたくなる



梅田をウロウロとしていたら、面白そうなラーメン店を見付けた。

何とその名前が「愛ちゃんらーめん」であった。

私は『おー!! 愛ちゃま将軍やんけー!!』と思わず叫んでしまった。

その瞬間、もう既に私は店内に入っていた。

そしてメニューを見た。


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確かに「愛ちゃんらーめん」と言うメニューがあった。

それを確認した後、早速注文をした。

注文は、紅塩らーめんであった。

『って、愛ちゃんらーめんとちゃうんか!!』……と言うツッコミ!!

この辺、私は素直ではない。

どうしても変化球を投げたくなるのであった。


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そんな感じの紅塩らーめん

見た目は濃厚そうな感じではあるが実食してみると割りとあっさりした味わいで

あった。

これはこれでしっかりと美味しかった。








二日酔いの昼御飯はやっぱり雑炊に限る。

そんな感じで、雑炊を作った。


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出汁がしっかりと効いているのでめっちゃ美味しかった。

二日酔いの日には雑炊が中々良いと思った。







ほんでもって、ある日のおうち御飯。

ワイが作った晩御飯やっ!

この日は鮭を焼いて、デミグラスソースを使ったロールキャベツを作ったった。


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このデミグラスソースのロールキャベツが最高に美味しかった。

ふと上を見た。

ほんだら、ワイの上にワイがおるがなー!!

よっしゃレッツ(´Д`)↗いったれ!!

この調子でいったれ!!

なんや知らんが、バファローズの『いてまえ打線』みたいでめっさおもろい!!

むっちゃ笑ってしまった!!






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食欲と性欲の関係。

戦時中の男性は、自分の命が危なくなると「子孫を残さねば」という本能が働き、

性欲が旺盛になったと聞いた事がある。

よく戦時中は男性の性欲が高まり、妊娠する女性が多かったとか。

逆に女性の場合、妊娠してから出産するまでに時間がかかり、さらに子どもに母乳を

与えたりしなければならないことから、安心感や男性に対する信頼感を感じることで

性欲が高まる。

だから、安心感や信頼感がなければ性欲は抑えられた状態になっている。

■男性の性欲を抑えるのは、満腹感!

男性の場合、極端にいってしまえば、お腹が空いているとムラムラ。

満腹であれば、性欲は抑えらる。

男性が気に入った女性に対し「今度、ご飯でも一緒に食べに行こうよ」と誘うのは、

本能の行為から来ている。

と言うのは、今日はエッチがしたくない時には、彼をお腹一杯にして動けなくさせる

=性欲は抑えられる事。

ただし「なんだか最近、食欲も性欲もないな」と、両方が落ち込んでいる場合、鬱病

の可能性もある。

性欲が沸かないからオナニーしなくていいから楽だ、食欲沸かないから食費が浮いて

ラッキー、なんて言っていないで、億劫、倦怠、過眠、不眠などの症状も同時に思い

当たる人は要注意。

そうではない場合、単に元気過ぎて困っている・性欲を抑える事が出来ない場合は、

食欲のコントロールで彼のやる気を抑えてあげると良い。










妻がギャンブル依存症。

3歳と1歳の子供がいて現在妊娠9ヶ月。

一生懸命仕事をして給料は家に全額入れて普通に生活できるお金を渡す。

それが、毎月毎月お金がないと言う。

夫が朝仕事にでかけて子供を保育園に預けたら直ぐにお金を持って毎日パチンコを

していた。

最近になってやっとその事実が発覚。

先月末に渡した38万円もの給料も残金は2000円。

夫は工場で朝から晩まで残業して汗をかいて一生懸命働いている。

すごく悲しい気持ちと裏切られた気もちで一杯になる。

妻は働いていない。

妊娠する前も働いていない。

この事で妻と話あってみたら悪いと思ってもやってしまうしパチンコを辞められない

と言う。

妻は都合が悪くなると大声を出して泣いて家を飛び出すので話し合いにならない。

妻は育児のストレスではないだろうか。

パチンコは依存するものなので、中々自分から止められない。

お金を渡さない様にする。

子供を預けられる環境にあるから昼間出掛けられる。

一人にしない環境にするのも一つであろう。

食量は通販や生協で完全に夫が支払える形にする。

食費と言って何万か渡すとそれを絶対に使ってしまい足りないと言って来る。

妻の実家にも相談し、昼間妻と一緒にいてくれてたりパチンコから暫く離れる事が

出来る環境を作る協力を得られれば良い。

子供の為、妻の為、男になる。

依存性からなんとか抜け出せる様に妻を必死で守らなければならない。

育児や家事とストレスがある。

妻を否定せず一旦受容するが、でもこのままでは生きては行けない。

『俺はお前達と一緒に出掛けたり、楽しい思い出を沢山作りたい。

だから家族の為にお金を使おう』などと手紙を書いて渡してみるのもいいかも。

辛い気持ちであろう。

何とか皆が幸せになれる様に。





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h_t_tomoto at 06:28 

2013年07月30日

  ケース・バイ・ケースの食べ方を心がける



『大阪王将』でランチをした。

早速注文をした。

注文は、ふわとろ天津飯であった。


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ふわとろ天津飯

あっつあつのふわとろ天津飯をフウフウしながら食べた。

このフウフウしながらの天津飯が最高に美味しいのであった。








丸亀製麺でランチをした。

早速注文をした。

注文は、冷かけうどんであった。


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冷かけうどん

本場のぶっかけうどんに舌鼓を打うかの様にずるずるっと音を立てながらうどんを

一気に口の中へ放り込む。

このずるずるっと飲み込む感じが最高の喉越しで堪らないのであった。

しかしその一方で、このずるずると音を立てて食べる姿を物凄く嫌がる人がいる事を

認識しなければならない。

「レンゲがあるんだから、それを使って食べてよー!!」と言った感じだろうか。

確かにずるずるを嫌がる人の言い分は物凄く理解出来る。

だからある一定のマナーは必要だろう。

やっぱり周りの雰囲気を見ながらの。

ずるずるっと音を食べる。

レンゲを使って静かに食べる。

麺類だけはケース・バイ・ケースの食べ方を心がける必要がある。

うどんを食べながらふと思った。

大根おろしを使った美味しい料理ってどんなもんがあるんかって。

しめじとかえのき茸などのキノコ類を茹でて、大根おろしを上から乗せて、

鰹節をたっぷり乗せて、ポン酢をかける。

煮込みうどんを作り、大根おろしをたっぷり乗せて、ひと煮立ちさせる。

モロヘイヤ(オクラでも、つるむらさきでも)を茹でて、まな板で刻む。

皿に乗せて、大根おろしを乗せる。

ぴり辛が良ければ、七味唐辛子か、ラー油を3滴ほど垂らして混ぜて、

温かいご飯の上に。

大根おろしとたたいた梅干しを混ぜてハンバーグの上に乗せる。

大根おろしを醤油で煮たものを鶏の竜田揚げにかける。

鍋物をするときに沢山の大根おろしを鍋に入れて煮て、調味して、水や酒を足して、

大根おろしの汁で肉や野菜や豆腐等を煮て食べるみぞれ鍋。

油揚げをだし醤油でしっかり煮て、出来上がる寸前に大根おろしを加えてひと混ぜ

する。

まあー、大根おろしを使った料理は本当にぎょーさんある。








ほんでもって、サーモンとマグロの切り身を買って来た。


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早速刺身を作った。


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サーモンもマグロも口の中でとろけるのであった。

これが最高に美味しかった。





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的屋のたっちゃんの得意技はジャーマン・スープレックスとねつ造。

今日もニコニコ事情聴取。

事情聴取の時の昼メシはいつもカツ丼。

的屋のたっちゃんはどちらかと言うと鶴見区出身の関本大介に似ている。

「ジャーマン・スープレックスをかけたまま死にたい」と言う的屋のたっちゃん。

そんな的屋のたっちゃん!!

頑張れよー!!

的屋のたっちゃん!!







Daisuke_Sekimoto




h_t_tomoto at 06:37 

2013年07月29日

  Bランチのボリュームが半端なかった



金比羅製麺でランチをした。

早速注文をした。

注文は、ちゃんぽんうどんととろ玉ぶっかけうどんであった。


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ちゃんぽんうどん


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とろ玉ぶっかけうどん

極々普通の味わいで安心しながら美味しく頂けた。








「Boo Foo Woo」と言うお店でランチをした。

早速注文をした。


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注文は、Aランチで『鶏ももレッグのフライドチキン オニオンマスタードソース

骨なしかれいとふわふわ玉子 ほうれん草のピカタ』

Bランチで『豚しゃぶとキャベツともやし五目ナムル とろとろ玉子の中華風玉子丼

ぶっかけ冷やしラーメン』であった。


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Aランチ


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Bランチ

Aランチの量は普通ぐらいであったが、Bランチのボリュームが半端なかった。

そして味は結構美味しかった。








ほんでもって、ある日のおうち御飯。


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豚肉が美味しかった。








「万代」八尾店でお寿司を買って来た。


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「万代」八尾店のお寿司は本当に美味しいのであった。








時々無性に餃子が食べたくなる。

そんな感じで餃子を用意した。


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薄皮でパリッとして最高に美味しかった。






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セックスレスと離婚。

カップルや夫婦は余りべたべたしない方が良いのか。

男31歳、彼女34歳。

結婚前。

男が彼女にセックスを求める。

彼女は生理だからだとか眠たいから寝ると言って断る。

彼女から求める事は全くない。

しかし手は繋いだり頭を肩にしだらせて来る。

男にとっては、結局夜もしないのに中途半端にベタベタして来るのを止めて欲しいと

思っている。

結婚前から上手く行かない。

今では強く求めたりお願いしたりスネたりしてようやくできる状況になる。

ちゃんと付き合ってるのにお願いセックスになっている。

これでは悲しくて男のプライドが傷つく。

この事を話すと、「そんなことしか考えてないのか」と言われ泣かれる。

こんな気持ちで結婚が考えられるのか。

しかし彼女は結婚したく男の事が大好きだと言う。

男を好きだと言う。

このまま行くとセックスレスで離婚というストーリーが描ける。

彼女との結婚は止めるべきだろう。

と言うか、別れた方がお互いの幸せの為になる。

性の不一致は話合いではどうにもならない面がある。

愛があるならお互いの歩み寄りが必要だが価値観の違いはどちらかが劇的に変える

必要がある。

しかしそれは容易ではない。

特に女性は出産するとその気が無くなってしまう人が多い。

これは旦那に飽きたとか愛が無いとかではなくてホルモンの関係である。

理屈ではない。

実際、子供を二人産んだ女性の多くは淡泊になると言われる。

愛が無い訳ではない。

結婚前は旦那が呆れるぐらい自分から誘っていた女性もいる。

デートの時に会って直ぐにホテルに誘う。

すると彼氏の方が「俺は今日ヤリに来たんじゃないぞ!」と喧嘩になったりする。

セックスだけで繋がった夫婦ではないので今も仲良く暮らしている。

引っかかったのは「セックス無しの人生は考えられない」

「何もしないのに中途半端にベタベタしないで欲しい」である。

男の性欲も女の性欲も否定はしないが、夫婦はお互いの欲を満たす為だけの存在では

ない。

夫はATMではないし、妻は家政婦時々無料風俗嬢でもない。

時には男女とかの利害を超えてお互い人として尊重し合ったり思いやれないと一緒に

生きてくのは難しい。

仮に結婚して子供が出来た後、価値観の違いを改めて実感して深く苦しむよりは

今別れた方がお互いの幸せになる。











「生姜がなくなっては、しょーがない」と。

こんなアホみたいな、全く笑えないギャグをぬかすおっさんが時々いる。

こんなおっさんに限って。

「頼む!!

先だけ入れさせてくれ。

絶対に体は触れへんから。

絶対に先だけしか入れへんから。

なー!!

頼むから。

約束する。

体は絶対に触らない。

何なら両手をひもで結んでもええ。

なぁー!!

頼むやんけ。

なぁー!!

別に減る訳でもないし!!

頼むから、先だけ入れさせてくれ!!」

としつこくぬかしやがる。

女性に対して失礼極まりない言動である。

こう言うおっさんに限って加齢臭がきつい。

皆さんのそばにこんなおっさんはいませんか。

因みに私は加齢臭は全くないし、こんな言動はしない。






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h_t_tomoto at 06:42 

2013年07月27日

  ゆず味の鶏のつみれと豚バラのブロック



昨日のお昼に用意されたのはお弁当は、割烹 仕出し「みかど」と言うお店の

「よくばり御膳」であった。


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よくばり御膳


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一品一品が非常に丁寧に作られていて凄く美味しかった。

そうこうしていると、昨夕、道産子コッシ―がここにやって来た。



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道産子コッシ―はどうも不慣れな感じであった。

そして不慣れな感じでお弁当と爆弾おにぎりとカップ麺をパクって行きやがった。


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こいつの鈍臭ささには正直驚いた。








「万代」八尾店で鰻を買って来た。


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とりあえず、あっつあつ御飯を用意した。


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あっつあつ御飯の上に鰻を乗せた。


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そして、食べた。

これが、もーう!!

(゚Д゚)旨~い!!(゚Д゚)旨~い!!(゚Д゚)旨~い!! 

スーパーメチャ旨い!!

メチャクチャ旨ーい!!

であった。

いつもの「万代」八尾店の鰻であったが結構美味しかった。

この鰻を食べた日がちょうど「土用の丑の日」の22日であった。

しかし私は毎週月曜日に鰻を食べている。

だから今回「土用の丑の日」に鰻を食べたのは単なる偶然だったのである。








マグロを用意した。


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これを漬けにした。


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とりあえず、あっつあつ御飯を用意した。


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あっつあつ御飯の上にマグロの漬けを乗せた。


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そして、食べた。

これが、もーう!!

(゚Д゚)旨~い!!(゚Д゚)旨~い!!(゚Д゚)旨~い!! 

スーパーメチャ旨い!!

メチャクチャ旨ーい!!

であった。

マグロと言っても本当にいろいろな種類がある。

また同じマグロでも部位によって全く味が違う。

って、まあー、当たり前の話をしているだけだが。

しかし、どんな種類でもどこの部位でもマグロはいつ食べてもやっぱり美味しい!!








カツオのたたきの切り身を買って来た。


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それを漬けにした。


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とりあえず、あっつあつ御飯を用意した。


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あっつあつ御飯の上にカツオのたたきの漬けを乗せた。


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そして、食べた。

これが、もーう!!

(゚Д゚)旨~い!!(゚Д゚)旨~い!!(゚Д゚)旨~い!! 

スーパーメチャ旨い!!

メチャクチャ旨ーい!!

であった。

カツオの身がめちゃくちゃ柔らかくて真剣に美味しかった。

カツオのたたきはポン酢にニンニクとか生姜を乗せて食べると美味しい。

そんな感じでチューブの生姜が入った漬けもめっちゃ美味しいのであった。

カツオと言えば高知県。

今、出回っているカツオはおそらく初鰹であろう。

いろいろと聞くと、鰹は高知市より海沿いの方が美味しいらしい。

特に、土佐久礼の大正市場がめちゃくちゃお薦めだと。

大正市場は市場のように両脇にずらっと魚屋さんが並んでいる。

好きなお店で買ってその辺に座って食べる。

これが基本的な食べ方みたいだ。

また、久礼はところてんも美味しいと。

次に土佐清水市。

ここでは、その辺のスーパーで売っているタタキが物凄く美味しいと。

魚屋さんごとにタレの味に違いがある。

「えぶりでいキッチン」という地元の食材を売っているお店がある。

(地元民御用達)

ここのたたきのタレが一番美味しいと。

このお店は地元密着の商品が野菜から魚からお惣菜からずらっと売られていて

どれも美味しいと言っていた。

今のところ、高知県に行く予定は全くない。








鯛の切り身を買って来た。


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それを漬けにした。


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この日は炊き込み御飯を作った。


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炊き込み御飯の上に鯛の漬けを乗せた。


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そして、食べた。

これが、もーう。

(゚Д゚)旨いー!!(゚Д゚)旨いー!! 

むっちゃ旨~~い!!

スーパーめちゃくちゃ旨いー!!

であった。

炊き込み御飯に刺身の漬け。

この食べ方は本当に美味しいのであった。








とりあえず、ゆず味の鶏のつみれを買って来た。


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これを使ってここでつみれの鍋を作った。


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折角だったので、鶏のつみれを豚バラのブロックと一緒に煮込んだ。


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ほんでもって、そこにゆで卵を20個入れたった。


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この状態で2時間ぐらい煮込んだ。

煮込んだと言っても、そのまま放置していただけであった。

後は鍋が勝手に作ってくれる。

そして、食べた。

これがもーう、最高に美味しかった。

スタッフの皆と一緒に食べると最高に美味しいのであった。








そんな感じの土曜日です。

この週末も皆様にとって素晴らしいものでありますよう心からお祈り申し上げます。

それでは来週にまたお会いしましょう。

お相手はあなたの「T-SIRLOIN」でした。






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別れた彼に女がいた。

自分と居る時からの女。

彼は浮気がバレタ時は、嫌いだとか言ってた癖に結局若い女に行く。

男ってなんなのか?

寂しいからか?

付き合って10年以上で最初は結婚前提だった。

でも二人が離れて行き、浮気発覚は二度目だった。

彼の大切な人が亡くなった時も側に居たのに、他女が私にない性格で彼の心を奪い、

今では彼と会うなら訴えると言っている。

勿論、受けて立つ。

でも人を憎むと一番つらいのは自分。

分かっているが悔しい。 

男の本質は動物そのもの。

勿論全員がそうではない。

若い男程一人の女性では満足出来ない。

今後は男性を見る目を養い素敵な男性を見付けるのが一番だと思っている。

もっと積極的に愛すれば他の女性を作ったり去って行く事は無かっただろう。

しかし10年以上の付き合いは長すぎた。

離れてしまった彼はもう戻らない。

そんな男はあっさりと捨ててしまった方が良い。

彼にお金を貸して居る。

それはきちんと返して貰う。











パートナー(旦那・奥さん・)と上手くやっていく方法。

先ずは、ご主人・奥さまとはコミュニケーション取れているか。

アンケートなどで『奥さま(ご主人)と1日平均どれ位の会話をしますか?』等が

あり夫婦の会話不足を感じて会話をしようと思っても、いざとなると何を話そうか

困ってしまう。

結婚前は何を話そうかなんて考える事無く3時間、4時間とコーヒー1杯で語り合った。

それが今では……。

なんてご夫婦も少なく無い。

ご主人との会話を普段から出来る状態になれば、仮面夫婦・(意思の)すれ違い生活

なども無くなる。

また上手くコミュニケーションが取れるようになれば、旦那さんが気持ち良く積極的

に家事を手伝ってくれるように育てていく事が出来る。

『パートナーとの会話は週末にほんの少し……』

そんなご夫婦はまず、会話の前の下地を作らなくてはならない。

まず第1歩は……。

『ありがとう』を言う。

ただ言うのではなくて、積極的・意識的に言うのが良い。

先ずは1日1回から少しずつ増やして行く。

しかし改めて言う必要はない。

奥様に「いつもは照れくさくて言えないケド、いろいろと感謝してる」

なんて言葉は確かに夫婦関係をより良くするには良いかもしれないが、数年分の感謝

の気持ちをたった一言で済ませるつもり????

細かい日々の事で良いのだ。

コップを洗ってくれてたら『コップ洗ってくれたんだ。ありがとうなー』

ゴミ出ししてくれたら『ゴミ出し、ありがとう』

子供を寝かし付けてくれたら『寝かしつけてくれたの?ありがとう』

なるべく自然に言う様にする。

その内、無意識に“ありがとう”を言える様になる。

そしてポイントは自分への“ありがとう”は望まない。

望んでいる事を相手に伝えたりはしてはいけない。

相手が自発的に言うように待つ!!

これは“パートナー”に対してと言ってはいるが、全ての人間関係にも言える事。

円滑な関係は感謝の言葉から産まれる。






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h_t_tomoto at 06:31 

2013年07月26日

  ポン・デ・リングバナナとぷるるんポン・デ・リング桃



『和民』守口市駅前店は安心の味わいで美味しかった。

その後向かったお店は「ミスタードーナツ」守口市駅ショップであった。


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この日もマツコデラックスのCMを思い出したので入る事にした。

店内に入ると結構お客さんが入っていた。

我々は入り口で早速注文する事にした。


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勿論注文は、ポン・デ・リング生抹茶とぷるるんポン・デ・リング桃であった。

ところが、ポン・デ・リング生抹茶が売り切れていた。

仕方なかったので、ポン・デ・リングバナナに変更した。

とりあえず、お冷で乾杯をする事にした。


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乾杯ー!!


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ポン・デ・リングバナナとぷるるんポン・デ・リング桃

ん~~っ!??

美味しいとも何とも思わなかった。

ただ、「カルピス」スタードーナツよりも食べやすいかなーと思った。

そんな感じの「ミスタードーナツ」守口市駅ショップであった。








その後向かったお店はラーメンの「天下第一」守口店であった。


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店内に入ると割りとお客さんが入っていた。

我々は奥のカウンター席に座った。

早速注文をした。

注文は、こくまろラーメンであった。

直ぐに瓶ビールが運ばれて来たので乾杯をする事にした。



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乾杯ー!!


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こくまろラーメン

見た目は濃厚そうに思えるが食べてみると結構あっさりとしていた。

それでいながらしっかり豚骨を主張していて美味しかった。

ここのラーメンは何度食べても美味しいと思った。

そんな感じのラーメンの「天下第一」守口店であった。






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ほんでもって、ある日のおうち御飯。


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魚の干物が最高に美味しかった。

勿論干物はザイグルで焼いた。

ザイグルで焼く魚は最高に美味しいのであった。











訪問先

①約束の有無を告げる

訪問先の受付では、「××社の△△です。▽▽部の〇〇さんをお願いします」と

こちらの名前と相手の名前をはっきりと告げよう。

予約がしてあれば、「〇時にお訪ねする約束になっています」と言う様にその事も

こちらから先に伝えた方が良い。

受付に声をかける以前に、身だしなみにも気を付ける事。

夏の暑い時には、汗が引くまでしばらく時間を取ってからした方が良い。

汗をふきふきとか、ワイシャツが背中にひっついたままと言うのではやっぱり具合が

悪い。

②ソファに座る

応接室に案内されて、「しばらくお待ちください」と言われたら座っても構わない。

部屋に座る場所にもそれなりに決まりがある。

日本間では、床の間がある方が上座だ。

洋間では、入り口近い所が下座、入り口から見て一番奥が上座だと言う様に考えれば

良い。

但し、洋間には同じ様な入り口がいくつもある場所があって、どちらが上位の席か

分からない事もある。

そんな時は、ソファが置いてあれば、ソファに座ろう。

一般的な習慣として、ソファは来客の為の物と言う事になっているからだ。

③大きな洋間では中央が上座

どこが上座か、どちらが下座かも大切だが、話し合いや打ち合わせがスムーズに行く

事の方がもっと大切だ。

何人かの人が集まって話をする様な時には、メインゲストが中央に位置する様な席の

決め方が望ましい。

入り口から見て、奥が上座だからと言ってメインゲストが一番奥に着席してしまうと

出席者の中にはメインゲストの位置から遠くなってしまう人も出て来る。

そう言う場合には、メインゲストに机の中央の位置に座って貰って、出席者はそこか

ら順次に左右に座って貰う方が良い。

大きな洋間での会議では、中央が上座と言う様に考える事だ。

④サービスしてくれる人に声をかける

案内してくれた人やお茶を入れてくれた人には、「ありがとう」と声をかけよう。

こちらが黙っていると、相手が困惑する。

こんな体験者なら誰でも分かる事だ。

山道で見知らぬ人が「こんにちは」と言うのも、そう言う事によってお互いに距離を

取っているのだ。

応接室でも、そう言う距離を取る技術を活用しよう。

⑤挨拶は立ってする

面会を約束して相手が部屋に入って来たら、座ったままではなく立って挨拶しよう。

立つタイミングは、出来るだけ早い方が良い。

それが、相手との関係を良くするコツでもある。





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h_t_tomoto at 06:36 
プロフィール

T-SIRLOIN

Hi. I'm "T-SIRLOIN", webmaster of "MEAT & SEA T-Chama Club". From Osaka, I'm broadcasting my weekend foodie tour, mainly with YAKINIKU. "We love Osaka. We love Buffaloes," is our motto, and we are Osaka's No.1 GENKI Club. Hope you like it.
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