いつも、ふたりで ばーさんがじーさんに作る食卓著者：岡西 克明販売元：講談社発売日：2006-11-02 だんなさんが、「減塩食、ローカロリー食で、なおかつおいしい食事を」必要とされて、奥様が、手間をかけておいしいお食事を作られています。そんなお二人の日常をブログにさ ...
カテゴリ：本棚 > 料理
スーパーマーケットいらっしゃいませ
平野理恵子著 ソニーマガジンズ 山のエッセイを読んだことがある作者さんだったので手に取ってみました。 野菜やらくだもの、調味料なんかのイラストとエッセイが書かれていました。いつも行ってるスーパーより少し高級なスーパーのことですね。見ているだけで楽しくなり ...
レシピじゃわからない料理の知恵
樋口秀子著 小学館かわいいイラストとともに、お料理のこつや、お料理の基礎が載ってます。 料理はどうも苦手で、ちょっとでも簡単でおいしいお料理が作れるようになったらなぁと思ってます。なので、息抜きにたまに料理本を眺めることにしてます ...
酒の肴、おいしい愉しみ
根本きこ著 集英社 作者はフードコーディネーターだそうだ。お酒（日本酒）にあう一品が、写真と一緒に紹介されています。紹介されている一品は、だしまきであったり、きんぴらだったり、身近なものが多かったです。 おいしいお酒が飲みたくなりました ...
晴れた日にはキッチンで
飛田 和緒著 幻冬社飛田さんのお料理日記。ささやかな毎日の出来事とお料理についてのヒントのようなものが、かわいらしいイラストと見開きごとに展開します。 あまり気取らない食材も多いので参考になります。結局まめさが必要なんでしょうね。私自身あんまりまめな方で ...
