割烹旅館丸新からのお知らせ

2017年08月03日

駐日ニュージーランド大使 ご来店 2017

スティーブン・ペイトン
駐日ニュージーランド大使。
ご来店ありがとうございました!
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2016年09月04日

新しくドイツ紅白の生産を開始!!

今年から新しく
ドイツ紅白の生産を開始しました。
期待通りに良い物が出来ています。
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hachinitsu32 at 20:36|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2016年08月04日

3ヶ国の駐日大使 御一行様 ご来店 2016

3ヶ国の駐日大使 御一行様 ご来店。
アゼルバイジャン共和国大使
キューバ大使
ニカラグア共和国大使
ありがとうございました!
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hachinitsu32 at 18:06|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2015年09月21日

鯉の1番美味しい季節がやってきました!

【期間限定のメニュー】 9/21~11/30
さぁ鯉好きの皆さん!
待ちに待った!
鯉の1番美味しい季節がやってきました!

今年の鯉はヤバイ!ヤバイですよ!!
大赤字でめちゃくちゃ高たんぱくの餌を食べさせ
脂がのっててプリップリです!!
歯ごたえや身持ちなどもブリ以上!!
いや…トロですね!もはやトロ!!
淡水魚と侮るなかれ!
その美味しさは…食べてからのお楽しみ!!

生簀で泳いでる高級活魚(高級真鯉)
下したての鮮度での、ご提供となりますので
この1匹はあなただけのもの…

鯉のアライ(大皿) 3~4人前
5,000円のみ予約を受け付けます。

宿泊の夕食に頼むのもよし!
昼食に一杯やりながら食べるのもよし!
※予約:2~3日前までにはご予約を
電話:0258-59-2375
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hachinitsu32 at 18:19|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2015年08月03日

3ヶ国の駐日大使 御一行様 御来店 2015

3ヶ国の駐日大使 御一行様 御来店♪♪
ウルグアイ大使
アルバニア大使
     コソボ大使
ありがとうございました(^^)
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hachinitsu32 at 14:58|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2015年05月10日

丸新の新商品「ふきのとう味噌」

丸新の新商品「ふきのとう味噌」ご紹介\(^o^)/

雪解けの里に最初に芽を出す
『天然ふきのとう』を手摘みし
独特の香りとさわやかなほろ苦さに
甘さを加え丹念に煮込みました。
昔ながらのふるさとの味、春の味香る逸品です。
ご飯のお供やお酒のおつまみ、調味料として
和え物にもお使いいただけます。
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hachinitsu32 at 22:52|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2015年05月01日

命がけの極太ぜんまい(^^)

素晴らしい極太『ぜんまい』を
50キロは取ったかな♡

極太ぜんまいは…
普通の人では採れない…
まさに!命がけの崖にしかありません!!

手で何度も揉み返し干して5キロに…
山菜は手間がかかりますね(ㆀ˘・з・˘)
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hachinitsu32 at 18:44|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2015年04月28日

山菜が採れ始めてきました!!(2015)

さあ、旬(しゅん)の春(しゅん)\(^o^)/
この時期にしか食べられない大地の恵み!
天然の山菜が採れ始めてきました!!
旬の山菜を多彩に盛り込んだランチを
食べに山古志に来ませんか!?(^^)
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hachinitsu32 at 23:26|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2014年11月25日

丸新こだわり高原大根!2014!!

さぁ今年も収穫しました!
丸新こだわり高原大根!!
大根特有の辛みはなく
甘さが口いっぱいに広がります♪
ですから、お客様には“生”のままで
召し上がってもらうんです♪♪
生が一番最高♡
やっぱりなんでも生が一番♡♡
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hachinitsu32 at 14:23|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2014年11月24日

越後の景色を見納めに来られませんか(^^)

今年も残り1ヶ月くらいです。
雪が降る前の山古志へ
越後の景色を見納めに来られませんか(^^)
軽く一杯もよし、お腹いっぱい食事を楽しむもよし
手作りの技と味を楽しんでください♪♪

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hachinitsu32 at 20:13|PermalinkComments(0)TrackBack(0)