ハーゲンダッツの主原料と副原料

 

ハーゲンダッツは主成分であるミルクと
副成分であるフレーバー（香り）に
深いこだわりをもってます。

●主原料　
クリーム、脱脂濃縮乳、砂糖、卵黄
ミルクは土壌つくりから始めて飼育した乳牛から得ています。
　　　　
●副原料（フレーバー）
フルーツ、ナッツ、チョコレート
チョコレートはベルギー産高級チョコレート使用
（ベルギー産チョコはカカオバターのみを使用）

フルーツは世界中からサンプルを集め、
一つの商品に１００以上のサンプルを持っています。
サンプルが決まれば果汁の割合、果肉の大きさを
納得の行くまで試作しています。

いちごは３年の歳月をかけてハーゲンダッツと
相性の会ういちごを探し出しています。

グリーンテイ、アズキ、クリスピーサンドなどは
開発に５年以上をかけています。

ハーゲンダッツは夏の美容食ですが、はちみつも太らず栄養,滋養がたっぷり、
この二つは夏の王様です。

 

ハーゲンダッツのカロリーは？

アイスクリーム食べて太ったらこまるー!

ハーゲンダッツを食べたらカロリーはどのくらい増えるの？
カロリーって怖いですよね。

ハーゲンダッツフレーバーのカロリー表は下記です。
健康管理の為ご参考下さい。

容量	フレーバー	カロリー	脂質 (g)	カルシウム (mg)	ナトリウム (mg)
120ml	バニラ	270	18	140	70
	クッキー＆クリーム	260	17	130	90
	ストロベリー	260	17	130	65
	マカデミアナッツ	330	25	130	105
	グリーンティー	260	16	140	65
	ドルセ・デ・レチェ	270	16	140	90
	アズキ	270	14	130	60
	リッチミルク	260	16	150	85
	エスプレッソ	260	16	150	70
	チーズケーキ（季節限定）	270	18	130	70
	マスカット（季節限定）	240	13	140	70
	ショコラ クラシック	280	19	130	90
	ブラックセサミ（黒ゴマ） （季節限定）	280	19	210	65
容量	フレーバー	カロリー (kcal)	脂質 (g)	カルシウム (mg)	ナトリウム (mg)
120ml	ラムレーズン （季節限定）	270	17	120	60
	カスタードプディング （季節限定）	280	18	150	70
	パンナコッタ＆ラズベリー （季節限定）	250	15	130	75
	ソルベ トロピカル パッションフルーツ （季節限定）	130	-	1	-
	ソルベ イタリアン ホワイトピーチ （季節限定）	130	-	10	-
	アフォガート	270	17	152	75
	ヘーゼルナッツ（季節限定）	310	23	135	135
	バナナキャラメルタルト （季節限定）	280	16	133	110
	洋梨コンポート（季節限定）	270	17	130	65
	アズキミルク	270	15	127	70
	シャルドネ&ラズベリー （季節限定）	260	16	140	75
	マンゴー（季節限定）	260	13	115	58
	ブルーベリー（季節限定）	240	14	130	60

引用元→http: //www.haagen-dazs.co.jp/product/

 

ハーゲンダッツ ギフト券

暑いですね。今年は異常な暑さだとか。。
ヨーロッパのスイスの氷山が解けて流れてまるはだか。。

人間たちは何とかしなければなりません。
地球がむくれてきてる、このあたりでご機嫌とって
おかないとえらい事になりそうです。

エアコンはなるべく使わないようにしましょ。
車持つかは無いようにしましょ。

先日京都の河原町でハーゲンダッツに飛び込みました。
アカデミアンナッツを２個ペロリ。後口がとてもさっぱりしてるので
違和感を感じません。さすがハーゲンダッツ。あと２つ
は入るかなって思ったけど、我慢しました。

涼を呼ぶにはこれが一番だな。。って思って、世話になっ
てる友人にハーゲンダッツギフト券をお盆に送りました。

すると驚いたことに彼女から今日電話が入り感謝の嵐。。
すっごく喜んでたーー。種類も２種類自分で選べるから
重宝したって言ってました。

丁度お客様があったそうでタイミングがピッタリのようでした。
この暑い夏に喜んでもらえて気分は上昇!！

ハーゲンダッツは夏の美容食ですが、はちみつも夏の暑さには、
最適だそうです。バリバリ食べて夏を乗り切りましょう！

 

マンゴの栄養

引用元→http: //www.juice-shop.com/html/jiten/

マンゴーの特徴はなんといても果実の中で最も多くのビタミンAを
含んでいるということです。さらにビタミンCも多く含まれている
ことから、その相乗効果が期待できます。

ビタミンAは肌のかさつきを抑え、ビタミンCはコラーゲンの生成を
促進するので、美肌効果があります。

ビタミンAは気管の粘膜を正常に保ち、ビタミンCは体の免疫力を高
めるので、風邪をひいたときなどに有効です。

さらにビタミンA、Cともに抗酸化作用があるので、がんの予防に有効です。

黄色の色素にはフラボノイドの一種であるエリオシトリンが含まれていて、
ビタミンCの吸収を助けます。また抗酸化作用もあるので、がん予防の効果
も期待されています

主な栄養成分 （マンゴ 100 g 中）

エネルギー　・・・・・・　68 kcal
タンパク質　・・・・・・・　0.6 g
炭水化物　・・・・・・・　18.1 g
ビタミン A (カロチン)　・1600μg
ビタミン B1　・・・・・　0.04 mg
ビタミン B2　・・・・・　0.06 mg
ナイアシン　・・・・・・　0.7mg
ビタミンＣ　・・・・・・・　20 mg
カルシウム　・・・・・・・　15 mg
カリウム　・・・・・・・　170 mg

朝食に、蜂蜜をたっぷり塗ったトーストとマンゴを食べよっと！

 

マンゴー食べ方

引用元→http: //www.juice-shop.com/

マンゴーの食べ方をウエブサイトから纏めて見ます。

１.マンゴーを２、３時間冷蔵庫等でよく冷やす。
２.冷えたマンゴーを、たまごを立てるようにし種を避けて、縦に切る。
　（中心には大きくて薄い種があります。）
３.反対側も同じように切り、三つに切り分ける。
４.これで、三つになりました
５.三つに切ったうちの外側部分の実を寝かして、さいの目に切り込みを入れる。
　（皮まで切らないように）
６．後は、皮の方から手で軽く果肉を押し出して出来上り。

７．真ん中の種の表面にもいっぱい果肉がついています。
　　皮をむいて果肉だけをナイフで切りとるか又は、そのままがぶりついて食べてね！
　（種は食べられません）

食べ方２
三つに切ったうちの外側部分の実をさいの目に切らずにそのまま
スプーンですくって食べる。 食べ方はご自由に！

レモンをしぼってはちみつを適宜加え、冷たくして飲むと、マンゴーにとても合いますヨ！

 

マンゴーは低カロリー

 

マンゴーは低カロリーで栄養分、ビタミンとミネラルが豊富に含まれています。

特に朝食に取り入れると、身体の中ですばやくエネルギーへとチャージされます。

忙しい朝の食事に、マンゴーなどのフルーツと野菜をたっぷり取って、

蜂蜜トースト、コーヒーで仕上げ！　最高に理想的ですね！
 

マンゴーの選び方

引用元→http://krn.bz/

今日はマンゴーの選び方についてレポートです。

マンゴー果実全体の７０％以上が赤くなっているものがよいでしょう。
ただ、マンゴーの色に関しては、ボイラーなどを用いて人工的に加温し
マンゴーに色づけすることが出来るので、真っ赤なマンゴーが一番良い
とは一概には言えません。

○大きさ・キズ

マンゴーの大きさとしてはだいたい、３００〜４００ｇ位のものが実が詰まって
甘みがのっていて、よいでしょう。目安としては、マンゴー果実が手のひらに収
まる程度。マンゴーにキズは、もちろん無い方がよいです。マンゴーの果皮にキズ
があると中の果肉まで ダメージを受けていることがあります。

沖縄完熟アップルマンゴーは等級で”秀”に格付けられてるます。
”秀”に選ばれた条件は・・・

鮮紅色が７分着色以上のもの（７０％以上、赤み掛かったもの）
病害虫の被害が無いもの
刺しキズ、切りキズ、圧キズ、すれキズのないもの
日焼けのないもの
形状のよいもの

これら条件をクリアしたマンゴーだけが”秀”ランクを与えられるそうです。
マンゴーの他に、栄養に富む美容食として、はちみつも欠かせませんね。

 

マンゴーと美容

引用元→　http: //www.dia-mango.com/

マンゴーはビタミンやミネラルが豊富な果実!

最近ではヘアトリートメントやクレンジングオイル、スキンケアにも
取り入れられてますから注目ですね！

美肌づくりに直接効果があるかははっきりしませんが、おいしかったら
ヘルシーな気分になれまーす！　

日差しの強いところでは日焼け止め化粧品はかかせませんが、マンゴーや
その他のビタミンCの多いフルーツ、野菜などを摂取し、夏の日差しに強い
お肌の準備をすれば鬼に金棒です。特に初夏は紫外線が強いので要注意です！

マンゴーを食べて飲んで、忘れず蜂蜜も食べて紫外線対策！

思わず日焼けしてしまったお肌。マンゴーには、ビタミンCやミネラルが含ま
れてます。豊富なビタミンCを含むマンゴーを摂取して、日焼け止めを塗れば
夏の日差しにも負けません！

 

食材としてのマンゴー

http: //ja.wikipedia.org/wiki/

ハーゲンダッツがフレーバー食材に関するレポートです！

マンゴー（檬果）は、ウルシ科マンゴー属に属する樹木です。

熟した実を、中心にある種に沿って切り、生のまま食用にするのが一般的ですが、
ジュース、ピューレー、缶詰、乾果(ドライマンゴー)などにも加工されています。

果肉またはピューレーを使い、ゼラチン、砂糖、生クリームなど他の材料を合わ
せたゼリー（香港のマンゴープリンが有名）、アイスクリーム、ムース、ケーキ、
シャーベット、スムージー、グミなどの洋生菓子も盛んに作られています。

また、未熟果も塩漬けや甘酢漬けやチャツネに使われてるんです。

東南アジアでは未熟果を炒め物などの料理に使用してるんですって。
昨年バリ島に行きましたが、残念ながらマンゴーの炒めは食べなかった！

栄養面では、特にビタミンAやβ-カロテンが多いそうです。

 

ラズベリーケント

ハーゲンダッツがフレーバーにラズベリーを使ってる理由が分かりました！

キイチゴの香り成分（ラズベリーケトン）に脂肪燃焼効果があることを
2002年、カネボウが発見してました。

唐辛子に含まれるカプサイシンに分子構造が似ており、効能は
カプサイシンの3倍程度もあるんですって！

ラズベリーケトンを配合したダイエット用補助食品が今、人気を
集めているようです！