家で収穫できる野草

本日は雨ですので、家の中でのんびり過ごします。




これは、家のまわりでたっくさん咲いている花と、おそらくアップルミント。
この白い花は、御近所さんちの庭先にもたくさん生えています。
この地域ではメジャーな様子。

ミントはまさに雑草のごとく生えてきます。
4月になって、新しい芽がにょきにょきはえてきています。

新居に引っ越してすぐに、
庭や畑まわりで何の木が植えてあるのか、
何の花が咲いているのか、
時間を見つけては歩きまわりました。
まあ、今でも歩きまわっていますが

オットはサラリーマンですので、ウィークデーの日中はなかなか作業できません。毎日仕事から帰ってから家のまわりをぐるぐるパトロールするのがとっても楽しい時間　と申します。

その気持ち、わかります。
雑草にまぎれてよくわからないもの、発見したものがありました。

これは、去年の11月　柿の木の下で雑草にまじって咲いていたもの。
とても綺麗な花ねー・・・って、「サフラン」でした！！
一体どなたが植えたものなのか・・・と、不思議に思いました。
私たちが引っ越す前からこのおしゃれな花は、ひっそりと咲いていたのかと思うと、感慨深いです。

ちょっとびっくりして撮影したものです。
うっかり見落としていたら間違いなくオットの草刈り機にやられていたと思います(^_^;)

そして、
なんだか見た目がネギみたいだなー
ちぎってクンクンすると・・・間違いなくネギ系のにおいするなー
これ、絶対たべられるはずなんだけどなーー

というものが生えていて、



これは、「ノビル」でした。

私は、引っ越してくるまでノビルを収穫したことはありませんでしたが、よく見ると家の周りそこかしこに自生しています。



この根っこ球根？みたいな部分をてんぷらにすると、ちょっぴりぴりっとした刺激のある野性味あふれる一品になります。

「ノビル」のほかにも、韮も自生していました。
時々つんでは炒め物に入れたり、卵焼きに混ぜたりして食しています。

こうして庭先で草とにらめっこして、
これ食べられるかなー
とか、
これ何の花かなー

とか考えるのは、結構楽しい時間です（＾ｕ＾）

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