2016年07月25日

肉ばっかりのばんごはんと子供達のお弁当☆


ついに長い夏休みに突入しました!

5年生になると宿題が多くて、、、
なんとか7月中に出来るだけ終わらせたい母です。

遠征や大会もあるので、相変わらずサッカー生活してます。


暑くても食欲がおちない我が家。
肉、肉、肉が継続中。

いつものばんごはんとお弁当のご紹介です。
夏休みになったのでJさんもお弁当生活開始です。

ワンパターン化していますが、、、




ばんごはんのご紹介です。

月曜日。
 から揚げ定食。 
IMG_2480
もも肉のから揚げ。きんぴらごぼう。もやしのソテー。
FullSizeRender 12
具沢山お味噌汁。
IMG_2477

IMG_2478


火曜日。
 シンガポールチキンライス定食。
IMG_2487
シンガポールチキンライス。
炊飯器に皮目だけを焼いたもも肉を入れて炊くだけです。
3合分=鶏がらスープの素、醤油、マヨネーズ、各大さじ1。
    生姜、ニンニク、塩、各小さじ1。
    お好みで胡椒適量。
FullSizeRender 2
お好みのタレをかけて、温玉をとろ〜ん♪
チリソースや甘辛たれが合います。
FullSizeRender 2
ミネストローネ。サラダ。胡瓜とタコの酢の物。
IMG_2485
夏にぴったりのメニューです。
IMG_2486


水曜日。
 カレー曜日。
IMG_2496
ヒレカツとポテサラ。
FullSizeRender 2
ポークカレー。
IMG_2495
忙しい日はカレーが一番!
FullSizeRender 6


木曜日。
 前日のカレーリメイクうどんと生姜焼き。
IMG_2504
玉ねぎたっぷり生姜焼き。
FullSizeRender 6
カレーの残りに出汁としめじを加えただけのカレーうどん。
IMG_2503
ごはんもビールも進む〜
FullSizeRender 2


金曜日。
 野菜たっぷりスタミナ丼。
IMG_2514
サラダ。枝豆。たま玉スープ。
IMG_2511
野菜たっぷりスタミナ丼。
IMG_2512

FullSizeRender 2


土曜日。
 牛バラ焼き肉定食。
FullSizeRender 6
牛肉もいいけど豚肉の方がさっぱりしていいかも〜
FullSizeRender 7
ごはんが進みます〜
FullSizeRender 2


日曜日。
 本日、四国ダービー観戦日。
 Jさんと母はサッカー友達と夜はお出かけ。
 お留守番2人のごはんです。
 ささっと出来る麻婆豆腐とご近所さんの美味しい焼き鳥。
FullSizeRender 6
美味しすぎる焼き鳥。
IMG_2522
麻婆豆腐。
FullSizeRender 2






お弁当のご紹介です。

豚肉とピーマンのポン酢焼き弁当。

FullSizeRender 14


FullSizeRender 13


前日のお裾分け弁当。

FullSizeRender 2

FullSizeRender 11


ミニハンバーグと豚こまの生姜焼き弁当。

FullSizeRender 11

e4e2ba59-s


長男とJさんのお弁当。
 夏休み突入! Jさんもお弁当生活開始。

IMG_2501
レンジそぼろ丼と昨日のヒレカツで手抜き弁当。
IMG_2499


ミートボール弁当。

IMG_2507
長男の。
FullSizeRender 2
Jさんの。
FullSizeRender 6


Jさんのサッカー弁当。
 最近、お弁当にオムライスがお気に入りみたいで、
 リクエスト弁当です。
 長男は仕事休みでした。
IMG_2516
朝は時短命!レンジオムライス。
IMG_2517


前日からJさんはお泊まりに行ったので、
 お弁当いらなくなりました。
 長男も今週は土日がお休みだったので久しぶりにゆっくりの朝でした。
 そんな訳で超手抜きの朝ご飯でしたー♪
 バナナ豆乳ジュースと目玉焼きトースト。


素敵な日々をお過ごしください。
  
   TRUNK    chikage 

2016年07月18日

毎日のうちごはんと長男のお弁当☆ Jさん遠征の出来事♪


3連休は、楽しまれましたか?

父は第3日曜日と月曜日は連休で趣味事で満喫中?
母は遠征見学。
長男は仕事。
Jさんはサッカー遠征。

バラバラでそれぞれ過ごしてます。


早朝からセミが泣き、夏本番!

キッチンが暑くて地獄ですが、なんとか毎日ごはん作ってます。

いつものばんごはんとお弁当のご紹介です。




月曜日。
 暑くてキッチンが地獄!
 ささっと出来るごはんです。
IMG_2330
冷しゃぶサラダ。
レタス、もやし、パプリカ、きゅうり、ミニトマト、豚しゃぶ。
豚肉以外は「火」いらずです。
もやしはレンジでチン。
IMG_2327
麻婆豆腐。
豚ひき肉はレンジでチンして、絹ごし豆腐と調味調を合わせて
フライパンで2分ほどで出来ます。

調味料は全部混ぜておきます↓
鶏がラスープの素、醤油、味噌、豆板醤、砂糖、各大さじ1。
生姜、ニンニク、ラー油、各小さじ1。
お水150cc。隠し味に豆乳50cc。
最後に水溶き片栗粉大さじ2。
豆板醤はお好みで多めでも少なめでもOK。
IMG_2328
ビールが最高に合います!
タコとワカメと胡瓜の酢の物、Jさんが大好物!
IMG_2329


火曜日。
 蒸し暑い日にはコレ!「冷やし中華はじめました〜♡」
 食べる人はいいけど、作る母は暑い!
IMG_2337
チキンとモッツァレラチーズのサラダ。
IMG_2334
冷やし中華。
ガーリック豚肉。きゅうり。もやし。パプリカ。
スナップエンドウ。ゆで卵。レタス。カニかま。
IMG_2335
連日ビールが最高にあいます。
枝豆とビールは鉄板!
IMG_2336


水曜日。
 忙しい日はカレー曜日。
 食べたい時間にそれぞれ食べれるのがカレー。
FullSizeRender 11
マカロニサラダ。
IMG_2342
牛タンサラダ。
FullSizeRender 13
カレーライス。
FullSizeRender 12


木曜日。
 久しぶりの煮魚。Jさん、ごはんが進む〜♡
FullSizeRender 11
ハマチの煮魚。(前日に頂いてたお刺身用の短冊)
みりん、料理酒、醤油、生姜、トマトペースト、お水。
トマトペーストを入れるとさっぱりするけど、
トマト感はないです☆
トマト嫌いの長男も大好き。
IMG_2355
じゃがいものトマトそぼろあん。
IMG_2356
豚汁。
FullSizeRender 12
白飯、バンザイのごはんでした。
FullSizeRender 2


金曜日。
    チーズ豆腐ハンバーグ。
IMG_2370
チーズ豆腐ハンバーグ。
合挽きミンチ600g、絹ごし豆腐400g、とろけるチーズ100g、
マヨネーズ大さじ4、塩こしょう、ガーリック適量、
ナツメグ少し、片栗粉大さじ2。
この分量だと我が家は3人分で、私の分はないです。
IMG_2366
玉ねぎソースかけ。
レンチン玉ねぎ2分の1、ウスターソース、ケチャップ、
お好み焼きソース、調製豆乳。
IMG_2368
和風ミネストローネとビタミンサラダ。
FullSizeRender 2


土曜日。
 冷蔵庫在庫処分ごはん。
IMG_2376
塩豚サラダ。
FullSizeRender 2
レンジオムライス。
FullSizeRender 11

IMG_2378


日曜日。
 ばんごはんはお休みです。

岡山県でランチに食べた煮込みハンバーグ定食。
IMG_2425
煮込みハンバーグ。
IMG_2427
ソースが美味しくてごはんが進む〜
IMG_2426





お弁当のご紹介です。
夏こそしっかり食べて午後からも頑張れ〜

もも肉の照り焼き弁当。

IMG_2324

FullSizeRender 2
 

 レンジdeそぼろ丼弁当。
 ひき肉とお好みの調味量を混ぜてレンジでチンするだけです。
 3分チンして混ぜ、味見をしてレンジで1分で完成。
 玉子1個、調製豆乳,砂糖を混ぜてレンジでチン。
FullSizeRender 11

FullSizeRender 2


 野菜のせぶっかけソーメンとおにぎり弁当。
 食べやすいので嬉しいみたい☆
FullSizeRender 11
レタス、きゅうり、枝豆、にんじん、ハムレタス巻きのせ、
ぶっかけソーメン。
FullSizeRender 2


 チャーハン弁当。
 冷蔵庫のストックに限りありのときはチャーハンが救世主☆
 Jさんの朝ご飯はチャーハン。
 最近Jさんチャーハンにハマってます。
FullSizeRender 2
おかずも前日の残りとビールのアテみたいに、、、
FullSizeRender 11


生姜焼き弁当。
 弁当箱の半分が生姜焼き,食べて美味しい〜作るの楽ちん☆
 Jさんの朝ご飯は生姜焼き。
IMG_2363

FullSizeRender 2


市販のミートボールとパプリカのお弁当。

FullSizeRender 12

FullSizeRender 13





Jさん岡山遠征☆
違うチームに合流させてもらった遠征。
朝、合流したときははアウェイ感満載でしたが、
1試合毎になじんでました☆

アップ中↓ ユニフォームが新鮮!

IMG_2438 2

赤のユニフォームがJさんのチーム。
1日目ポジションはセンターバックで、最後の1試合だけは
2バックでした。
3試合フル出場させてもらいました。感謝☆

20番がJさんです。
IMG_2444

3位チームで優勝しました☆
(2日間で4勝2負)
IMG_2468

帰りのバスの中で☆
IMG_2470

他チーム合流と言う事で、、、
恒例?のJさんは男子か?女子か?
って本気で疑問に思ってる父兄のチラホラいて、毎回爆笑!

チームの子達、もしかして?半信半疑?

お風呂に入れば謎はとけます!


1日目だけ岡山に見に行って来たのですが、
泊まりにすればよかったな、、、

チームの父兄の方が写真をたくさんラインで送信してくれました。

監督、代表者、父兄の方々に感謝の気持ちでいっぱいです。
貴重な経験をさせて頂けた事、勉強になった事を
チームで役に立ててもらいたいと思ってます。


素敵な日々をお過ごしくださいね。
    
    TRUNK   chikage


 

2016年07月11日

7daysおうちごはんとお弁当☆


毎日暑くて体もビックリ!
食欲がおちるどころか、増進中の息子達。

ごはん作るのも暑いので気合いが入ります!

暑さに負けずしっかり食べて夏バテしない身体に
したい季節ですね〜

メニューも思い浮かばずですが、、、
いつものばんごはんとお弁当のご紹介です。




ばんごはんのご紹介です。
肉、肉、肉〜豚肉と鶏肉が大活躍!

月曜日。
 スタミナ満点!あっさり食べれる丼。
FullSizeRender 2
サラダとお味噌汁。
IMG_2265
野菜たっぷり!スタミナごはん。
IMG_2267
レタス、もやし、にんじん、ピーマン、きゅうり、かぼちゃ、
ズッキーニ、キムチ、豚肉、オクラ。
ざっくり混ぜて食べました。
IMG_2266

FullSizeRender 11


火曜日。
 みんな大好き!豚カツ。
IMG_2278
きんぴらごぼう。枝豆。サラダ。
IMG_2274
豚カツ。
IMG_2276
もちろんごはんも食べてまーす。
IMG_2277


水曜日。
 今週のカレー曜日はキーマカレー☆
FullSizeRender 2
ムネ肉de鶏ハムサラダ。
IMG_2286
キーマカレー。
合挽きミンチ、玉ねぎ、にんじん、大根、かぼちゃ、さつま芋、
しめじ、ブロッコリーの芯。
ケチャップ、ウスターソース、焼き肉のタレ、ニンニク、生姜、
クミン、カレーパウダー、カレー粉、野菜ジュース。
FullSizeRender 11
トッピングはソーセージ、ブロッコリー、大根、にんじん、
さつま芋、かぼちゃ、オクラ、ミニトマト。
IMG_2289

IMG_2291


木曜日。 
 生姜焼きと鶏団子スープ。
IMG_2297
生姜焼き。
FullSizeRender 12
ムネ肉と豆腐de鶏団子スープ。
FullSizeRender 11
きゅうりの梅オカカ和えとごはんもね〜
FullSizeRender 2


金曜日。
 Jさんリクエストのチャーハンとムネ肉のから揚げ。
IMG_2306
ムネ肉のから揚げ。
IMG_2303
チャーハンとスープ。
IMG_2304
ビールが進む〜
IMG_2305


土曜日。
 子供達が大好きなチキンステーキ。
FullSizeRender 12
ツナサラダ。
IMG_2315
もも肉deチキンステーキ。
FullSizeRender 2

FullSizeRender 11


日曜日。
   冷蔵庫在庫処分ごはん。
FullSizeRender 12
トマトサラダ。
FullSizeRender 11
豚バラ肉とインゲンのガーリック蒸し焼きと
ベーコンと野菜のスープ。
FullSizeRender 2
豚バラ肉1キロ分では少なかった、、、
FullSizeRender 13





お弁当のご紹介です。
前日の残り物や冷凍ストックがほとんどです。。。
連日の猛暑なので保冷剤が欠かせません。

チキンカツ弁当。

FullSizeRender 13

FullSizeRender 12
 

 豚カツ弁当。

FullSizeRender 13

FullSizeRender 12
 

 おにぎり&素麺弁当。

FullSizeRender 11
麺がみえないけど、素麺。
FullSizeRender 2


生姜焼き弁当。

FullSizeRender 11

FullSizeRender 2


 野菜ぶっかけ蕎麦&レンジオムライス弁当。
     Jさんのサッカー弁当。友達のも☆
 Jさんのリクエスト弁当でした。
IMG_2310
野菜ぶっかけ蕎麦。
麺のときはこのスタイルが定番!のせれるだけ野菜のせ!
IMG_2308
レンジオムライス。
お弁当にオムライスがお気に入りみたい☆
IMG_2309
みんな完食☆
IMG_2311



猛暑なので体調に気をつけて御過ごしください。

     TRUNK    chikage




2016年07月04日

夏こそしっかり食べよう☆毎日ばんごはんとお弁当♡


最近、唯一の楽しみがばんごはんのときの「ビール」
数ヶ月前迄はこんな日が来るとは思ってませんでした!
↑お酒に弱いので、、、

ビールは一口が美味しいだけでしたが。。。

白ごはんにもビール!
お茶代わりになってる!

夏はスカッとして最高に美味しいですね☆

毎日自分で作って美味しいって言いながら、ビール飲んで
サッカー終わりのJさんと遅くにごはん食べてます。
↑母はデブまっしぐら、、、

いつもと変わらずのばんごはんとお弁当のご紹介です。




ばんごはんのご紹介です。

月曜日。
 お好み焼き定食。
IMG_2177
豚玉モダン焼き。
IMG_2174
トッピングはネギ、紅ショウガ、キムチ。
ピザのようにカットしたら食べやすいですよ〜
IMG_2175

IMG_2176


火曜日。
 久しぶりの和食。
IMG_2178
肉じゃが。
IMG_2180
秋刀魚。
FullSizeRender 2
胡瓜のごまおかか和え。お味噌汁。サラダも。
IMG_2182


水曜日。
 計画的!肉じゃがリメイクカレー&ストック揚げ物DAY☆

IMG_2188

リメイク!肉じゃがトマトカレー。
前日の肉じゃが残りにトマト缶とカレールー入れただけです。
IMG_2186
先週多めに作って冷凍してたコロッケとチキンカツ。
FullSizeRender 2
めちゃ楽チンなばんごはんでした〜
IMG_2187


木曜日。
 ムネ肉deから揚げプレート+おつまみサラダ3姉妹☆
FullSizeRender 12
おつまみサラダ3姉妹。3品とも簡単で美味しい!
カボチャサラダ。人参と新たまねぎとツナのマリネサラダ。
胡瓜の梅おかかあえ。
FullSizeRender 2
ムネ肉deから揚げプレート。
IMG_2194
ビールが進む〜
ごはんも進む〜もちろんご飯も食べてまーす。
Jさん、ちょうどムネ肉のから揚げ食べたいって思ってたみたい☆
筋肉つく〜♡って言いながら食べてた!
FullSizeRender 11


金曜日。
 昔ながらの洋食屋さん風。
FullSizeRender 11
ナポリタン。
IMG_2202
ポークソテー。
IMG_2201
コンソメベシスープとごはんもね〜
FullSizeRender 2


土曜日。
 北島のイタリアン☆ IPSILON
 全部美味しかった☆

サラダ。
IMG_2236
前菜3種盛り。
IMG_2224
生ハムの冷製ジェノベーゼ。
FullSizeRender 14
夏野菜のトマトパスタ。
IMG_2229
生ハムとアボカドのピザ。
IMG_2232
じゃがいもと生ハムのジェノベーゼピザ。
IMG_2233

総勢8名でした。
ピザ、パスタは各一人×8食べました。

日曜日。
 ビールのアテばかりになりました。
FullSizeRender 11
酢の物とソーセージ。
FullSizeRender 12
豚しゃぶサラダ。
FullSizeRender 13
目玉焼きと豚汁。
子供達は生卵、納豆、海苔でごはん食べ、、、
物足りず、〆に醤油ラーメンも!
FullSizeRender 2






お弁当のご紹介です。

あり合わせ弁当。

FullSizeRender 11

FullSizeRender 2


 鮭マヨ焼き丼。

FullSizeRender 11
冷凍ストックのおかず達。
FullSizeRender 2


市販のミートボール活用弁当。

IMG_2189
市販のミートボールの餡を全部絞り出して、
ピーマン、にんじんを混ぜてます。
ちょこちょこ登場してるお手抜きおかず。
IMG_2190


ばんごはん残り物deお弁当。

IMG_2198

FullSizeRender 2


3人分のサッカー弁当。
 猛暑だから食べれんかもしれんなって思いながら作りました。

3種おにぎり。ハムレタス巻き。レンジたまご巻き。
きゅうり。ブロッコリー。ウインナー。にんじん。
ミニトマト。豚肉のインゲン巻き。ハンバーグ。
IMG_2217
長男(友達6年)
IMG_2214
リアル次男(Jさん5年)
IMG_2216
三男(友達3年)
IMG_2215


おにぎり&麺弁当。

FullSizeRender 11
麺がみえないけど、冷やし中華。
FullSizeRender 2


夏本番!
体調に気をつけて御過ごしください。

    TRUNK   chikage 

2016年06月27日

ばんごはんとお弁当☆ 


毎日猛スピードで時間だけが過ぎていってます。

何もせずに1日中寝ていたい!

ジメジメした梅雨こそスタミナ付けてのりきりましょう。

久しぶりに2日間、晩ごはん作らない日がありました。


では、いつものばんごはんとお弁当のご紹介です。





ばんごはんのご紹介です。

月曜日。

主婦業休業日!
お気に入りのラーメン屋さんに食べに行きました〜


火曜日。

IMG_2084
麻婆豆腐。
FullSizeRender 13
トマト入り餃子。
IMG_2086
Jさん、真剣!以外と上手☆
宿泊訓練から帰宅してちょこっとお手伝い中!
IMG_2080
トマトスライスとツナサラダも。
子供達の大好きな物ばかりにしました。
長男は3日ぶりJさんは2日ぶりの家ごはんでした。
FullSizeRender 12


水曜日。

FullSizeRender 11
アメリカ産豚ロース肉と玉ねぎのポン酢柚子胡椒炒め。
豚ロース肉は茹でて臭みとり洗ってます。
FullSizeRender 13
餃子の種の残りでコロッケ。
じゃがいもマッシュ(マーガリン、砂糖、塩で味付け)
にレンジでチンした餃子の種をあわせてコロッケ。
ミネストローネもハンパ野菜とウインナー。
FullSizeRender 12
胡瓜のおかかあえも。
FullSizeRender 2


木曜日。
 サッカースクールの日は筋肉疲労回復にムネ肉deチキンカツ。
IMG_2106
チーズサンドチキンカツ。ポテサラ。
ビールが進む〜
IMG_2104
牛タンカレー。
IMG_2110
とろ〜りチーズがおいしいチキンカツとカレーは最強コラボ!
IMG_2105


金曜日。

FullSizeRender 11
豆腐ハンバーグのきのこ餡かけ。
FullSizeRender 2
豆腐ハンバーグ。
(豚ミンチ+牛ミンチ=3対1)+絹ごし豆腐=2対1。
塩こしょう、ガーリックパウダー、マヨネーズ、片栗粉適量。
FullSizeRender 12
あっさり柔らかな豆腐ハンバーグは主人とJさんは好きみたい。
長男はいつものハンバーグが好きみたい。
IMG_2118


土曜日。
 週末の簡単ごはん。ラーメンとチャーハン。
IMG_2149
チャーハン。
IMG_2151
味噌ラーメン。
IMG_2152

IMG_2149


日曜日。

ヴォルティス観戦に行き、屋台でから揚げとたこ焼きを
食べました。



 
お弁当のご紹介です。

やる気のない日のお弁当。

FullSizeRender 11
ソーメンと詰め込んだおかずに梅干しごはん。
FullSizeRender 2


冷凍庫ストック弁当。

IMG_2090
暑いので梅干しごはんがいいかな〜
FullSizeRender 2


Jさんリクエストのオムライス弁当。

IMG_2119
レンジdeオムライス。
鮭のマヨ焼き。もも肉の塩ソテー。ハムレタス巻き。
胡瓜。ブロッコリー。ミニトマト。人参。大根。ウインナー。
IMG_2120
長男の仕事弁当。
IMG_2121


冷麺とレンジそぼろ丼。

FullSizeRender 2
長男の仕事弁当。
FullSizeRender 11
Jさんのサッカー弁当。
IMG_2157






サッカーの試合後、急遽ヴォルティス観戦へ。
IMG_2162
Jさん、ちっさいおっちゃんみたい、、、
IMG_2169

IMG_2171




実家の父(おじいちゃん)に買ってもらった
憧れのカンガルー皮のスパイク。
ありがとう〜
初のアシックスデビュー☆
IMG_2092

こちらはトレシュー。
IMG_2160



素敵な日々を御過ごしください♡

     TRUNK     chikage 

2016年06月21日

お肉食べてスタミナUP!ばんごはんと長男のお弁当☆


梅雨まっただ中です。
ジメジメして気分もすっきりしません。


長男は社員旅行で1泊2日。
出雲大社やワイナリー、温泉でのんびり、初めての宴会。
Jさんは宿泊訓練で1泊2日。
シュノーケル初体験。
奇跡的に☂が降らずに楽しんだようです。
まだ帰ってないですが、メール連絡ありました。
それぞれ楽しんでるね〜

肉肉肉のごはんばかりですが、
今週もばんごはんとお弁当のご紹介です。




月曜日。

FullSizeRender 11
春雨サラダとチキンサラダ。
IMG_2008
クルクル豚バラ肉de揚げない酢豚。
IMG_2007

FullSizeRender 2


火曜日。

FullSizeRender 11
100g=¥198の超格安アメリカ産の牛もも肉が2割引!
即買いして、ヨーグルトに一晩漬け込んで〜ローストビーフに♡
いつも買うお肉よりもはるかにランクの低いお肉でしたので
スジが所々ありましたが、、、
まあこんなものでしょうね〜
FullSizeRender 13
ミートソース。
FullSizeRender 2
食べる時間がみんなバラバラの我が家。
パスタはめんどくさいメニューno1。。。
FullSizeRender 12


水曜日。

FullSizeRender 2
ツナサラダ。
FullSizeRender 13
ムネ肉deから揚げ風ナゲット。
下味はから揚げですが、フープロにかけたのでナゲット。
FullSizeRender 14
ミートソースリメイクオムカレー。
レンジでチンのオムレツ。
FullSizeRender 12
残りミートソースにトマト缶とカレールーをプラス。
IMG_2029
水曜日は4時間サッカーの練習してるので、
がっつりカレーが一番!
疲労回復にムネ肉レシピもベスト。
FullSizeRender 11


木曜日。

FullSizeRender 11
豆腐サラダ。
IMG_2035
トマコンソメ豚じゃが。
FullSizeRender 12
豚汁。
IMG_2036

FullSizeRender 2


金曜日。

IMG_2046
Jさんリクエストの豚カツ。
FullSizeRender 11
ヨーグルト漬け胡瓜の豆板醤あえ。
もやしとニラ炒め。柚子胡椒スープ。
FullSizeRender 2


土曜日。

FullSizeRender 12
ビビンバ丼。
FullSizeRender 14
サラダと中華スープと枝豆。
FullSizeRender 13


日曜日。

主婦業お休みです。





冷蔵庫のお掃除弁当。

FullSizeRender 12
久しぶりのおにぎり弁当。
赤色がないと地味ですね。。。
IMG_2006
 

レンジそぼろごはん弁当。

FullSizeRender 2

FullSizeRender 11
 

やる気のない日のお弁当。

FullSizeRender 13
梅干しごはんと焼きそば。レンジたまご巻き。ウインナー。
FullSizeRender 12


冷凍庫のストック弁当。

FullSizeRender 11

FullSizeRender 2


Jさん、牟岐へ宿泊訓練☆
IMG_2069


素敵な日々をお過ごしください。

   TRUNK    chikage






2016年06月13日

7days ばんごはんと長男の仕事弁当☆ 戦うJさんno2♪


今週も7日間、なんとかばんごはん作りきりました!

週末になると、ごはんさぼりたい病もでてきます。

今週は混ぜ系ごはんが多かったな〜
色んな事を混ぜたい気分なのかもしれません!
↑私の心情?

Jさんの身長、クラスの中でちょうど真ん中くらいなので、
もっとモリモリ食べさせないと〜

ジメジメの梅雨もしっかり食べて体力アップしましょう♪

いつものchikageん家、ばんごはんと長男のお弁当の
ご紹介です。





夏使用のばんごはんのご紹介です。

月曜日。

FullSizeRender 11
タコライス。
IMG_1929
アスパラの豚肉巻きとミネストローネ。
FullSizeRender 2


火曜日。
 
FullSizeRender 13
豚しゃぶサラダ。
FullSizeRender 15
ヨーグルトサラダ寿司。
FullSizeRender 14
砂刷りポン酢と豚汁。
FullSizeRender 12


水曜日。

FullSizeRender 12
鶏ハムサラダ.
FullSizeRender 13
ハヤシライス。
FullSizeRender 2
ポテサラ。
FullSizeRender 11


木曜日。

FullSizeRender 11
サラダとスープ。
IMG_1957
もも肉deチキンステーキ。
FullSizeRender 12
もちろんごはんも食べてるよ〜
FullSizeRender 2


金曜日。

FullSizeRender 14
豆乳コーンスープ。枝豆。サラダ。もやしとニラの中華和え。
IMG_1966
ムネ肉deチキンカツ。
IMG_1969
チャーハン。
IMG_1963

FullSizeRender 15


土曜日。
 週末はお手軽ごはん。
IMG_1980
近所の巴精肉の絶品焼き鳥。
FullSizeRender 2
冷やし中華。
FullSizeRender 11

IMG_1981


日曜日。

IMG_1999
豆腐サラダ。
IMG_1998
豚キムチ。
FullSizeRender 2

IMG_2001






長男のお弁当のご紹介です。

レンジdeまぜごはん。

FullSizeRender 2

FullSizeRender 11

 
超手抜き〜

FullSizeRender 11

FullSizeRender 2
 

冷凍庫のストック弁当。

IMG_1962

IMG_1961
 

夏に美味しい〜枝豆わかめごはん。

FullSizeRender 13
ミートボールと野菜を合わせて簡単おかず。
ミートボールのタレも全部絞りきって混ぜるだけでメーンになるよ。
FullSizeRender 12

 

鮭フレークごはんに焼き鮭。

FullSizeRender 2

FullSizeRender 11






今週も全力?で頑張ったJさん。
IMG_1989

IMG_1987
後半ラスト30秒前くらいにJさんシュート決めました☆
IMG_1988
相手チームの子とシンクロ中☆
IMG_1991

IMG_1993
先週から4試合しました。
勝ち試合もありましたが,チャンスを逃すこともありました。
悔し涙と怒りもあり、またまた試練の日々です。
心身ともにさらに強化して頑張れ〜 
 

梅雨ですが、皆さん素敵な日々をお過ごしください。

   TRUNK    chikage 

2016年06月06日

上手に手抜きして作るばんごはんとお弁当☆戦うJさん♡


四国地方、梅雨入りしました。
気温が低くて肌寒いです。

☂が憂鬱ですが、乗り切ろう〜

食欲が減退?の季節ですが、
しっかり食べて元気に過ごしましょう☆


今週もいつもと同じごはんです。




ばんごはんのご紹介です。

月曜日。
 久しぶりのパスタ。

FullSizeRender 17
豆乳レモンたらこクリームパスタ。
Jさんの大好物☆
IMG_1843
ナスとベーコンのトマトパスタ。
IMG_1842

IMG_1840


火曜日。
 洋食?和食?

FullSizeRender 14
トロカレイのたらこソース掛け。
IMG_1848
トマトマスタード豚じゃが。
FullSizeRender 15

IMG_1851


水曜日。
 肉じゃがリメイクカレー曜日。

FullSizeRender 11
肉じゃがリメイク!ちょいたしカレー。
IMG_1860
ムネ肉deナゲット。
IMG_1859

FullSizeRender 2


木曜日。

FullSizeRender 11
ポークステーキ。
アメリカ産のブロックを厚切りにして、一晩ヨーグルトにつけて
おきました。
FullSizeRender 12
マカロニサラダと野菜スープ。
FullSizeRender 2


金曜日。
 アメリカ産の豚ロースカツ定食。
 前日の豚ロース肉のソテーと同じ豚肉で豚カツ。

IMG_1881
豚カツの衣が少し剥がれて、失敗した、、、
IMG_1880
もちろんごはんも食べてます〜♡
FullSizeRender 2


土曜日。
 お弁当の残りのオムライスと野菜達。
 ムネ肉のナゲットも今週は2度目。
 メニューが思い浮かばず,冷蔵庫の在庫処分ごはん〜

FullSizeRender 2

IMG_1895

IMG_1894

IMG_1891


日曜日。
 週末簡単に出来るごはん。

IMG_1909

FullSizeRender 2
スープ麻婆豆腐。
IMG_1907

IMG_1908





お弁当のご紹介です。

女子弁みたいになりました〜
 
FullSizeRender 14
レンジたまご巻き。ウインナー。きゅうり。塩ピーマン。
豚しゃぶ巻き。トロカレイのポン酢焼き。
FullSizeRender 16
ベジ冷やしうどん。
FullSizeRender 15


ストック弁当。

FullSizeRender 2
レンジたまご巻き。ブロッコリー。きゅうり。
アスパラハム巻き。トウモロコシ。にんじん。ウインナー。
ベーコンとピーマンのソテー。チキンカツ。
鮭フレークごはん。
FullSizeRender 11


前日の残り物や冷凍ストック弁当。

IMG_1877
レンジたまご巻き。アスパラ。アスパラ豚ロールカツ。
ブロッコリー。ウインナー。にんじん。トウモロコシ。
マカロニサラダ。
ワカメごはんに梅干し。
FullSizeRender 2


スピードメニューde早朝乗り切る〜弁当。
 兄ちゃんのとJさんの。
IMG_1884
野菜のせぶっかけ蕎麦。
IMG_1886
レンジオムライス。
IMG_1887

IMG_1888


冷蔵庫処分弁当。

FullSizeRender 11

FullSizeRender 2



兄ちゃん憧れの「バケツプリン」

FullSizeRender 14
どか〜ん☆
FullSizeRender 13






☂の中、サッカーのリーグ戦が始まりました。
試合前日の練習試合で、Jさんは監督から終始怒られ、
ぼろぼろの1日だったようです。。。

気持ちをリセットしテンション高めに試合に臨みました。
Jさんはディフェンダーなので、身体を張って頑張ります。

チームのパパが写真を撮ってくれました。
いい感じ〜☆

IMG_1899

IMG_1900

IMG_1901

IMG_1902

IMG_1896

IMG_1913

成長痛?でかかとが痛いらしく、スパイクにクッションと
テーピングを巻いて頑張ってます。
しばらく傷みとつきあいながらの毎日になりそうです。


素敵な日々をお過ごしください。
  
   TRUNK   chikage 

2016年05月30日

7dayばんごはん☆お弁当♡お泊まり会♪


5月の後半なのに寒くて、日々の寒暖差に
身体がビックリしてます。

毎日お肉がメーンになり「サカナ離れ中!」
サカナの方がコストが高くて買えません、、、

コストに関係なく日々Jさんの食欲が増進中☆

数年前は長男がほぼ毎食ごはんを3合分食べてたので、
そろそろ兄弟で世代交代?

モリモリ食べて大きくなって欲しいです。

意外と小さいJさん。現在143センチ。←小5なので多分普通。
(長男と比較するとですが、、、)
小学校卒業迄に160センチ目指して欲しい願望の母。

ごはん作り頑張ります☆


では、いつのもおうちごはんのご紹介です。




ばんごはんのご紹介です。
週明けは久々に頭痛DAYでしたので、簡単に出来る麻婆豆腐や
焼きそば、長男の手助けでカレーのばんごはんでした。

麻婆豆腐定食風。
FullSizeRender 9
サラダ。キムチ胡瓜。イカのガーリック醤油焼き。
FullSizeRender 10
麻婆豆腐。
FullSizeRender 9

FullSizeRender 10


焼きそば定食風。
FullSizeRender 13
枝豆とサラダ。
FullSizeRender 16
焼きそば。
FullSizeRender 15

FullSizeRender 14


長男作!カレーライス。
FullSizeRender 10
定番のザ!カレー。
前日からの頭痛で長男に無理やりカレー作ってもらいました。
助かるわ〜
食材切って煮込みまでを長男が担当。
カレールーしか入れてなく味が定まらず、結局母が味付けしました。
美味しいカレーがおかげで出来ました☆
ナゲットも作る予定がそれどころじゃなかったわ、、、
FullSizeRender 9


スタミナ満点!
 頂いたポークステーキで豪華な食卓になりました。
FullSizeRender 11
きのこサラダ。ごぼうアスパラサラダ。きのこスープ。
FullSizeRender 14
スパイスポークステーキ。
FullSizeRender 13
北海道産のアスパラソテーが甘くて美味しい〜
FullSizeRender 12


簡単!レンジdeオムライス。
FullSizeRender 11
アスパラの豚ロース焼き。
北海道産のアスパラ、甘くて美味しい〜
贅沢に一人4本食べました。
FullSizeRender 14
レンジdeオムライス。
レンジde薄焼き玉子をチン〜
玉子1個、調製豆乳50ccを混ぜて平皿でチン。
具材もチン〜
ごはんに混ぜてケチャップ、中華スープの素、ウスターソース、
黒こしょうで味付けしたケチャップライスに玉子を巻き完成。
しめじとトマトとケチャップとコンソメをチンしたソース。
FullSizeRender 13

FullSizeRender 12


お泊まり会のばんごはん。
FullSizeRender 16
スープ。ポテサラ。サラダ。
FullSizeRender 20
から揚げとアスパラチーズ巻きカツ。
FullSizeRender 21

FullSizeRender 17
いただきま〜す☆
FullSizeRender 22



FullSizeRender 14
肉うどん。
FullSizeRender 16
タコライス風。
FullSizeRender 17

FullSizeRender 15





お弁当のご紹介です。

ワカメ枝豆ごはん。
FullSizeRender 12
レンジたまご巻き。ペペロンチーノ。ミートボールとパプリカ。
FullSizeRender 11


鮭フレークごはん。
FullSizeRender 9
レンジたまご巻き。ブロッコリー。にんじん。ウインナー。
ハムレタス巻き。ピーマンの豚巻き。
FullSizeRender 10


青菜と梅のごはん。
IMG_1753
レンジたまご巻き。ウインナー。ブロッコリー。
にんじん。アスパラ豚巻き。豚ロースソテー。
IMG_1754


レンジそぼろ丼。
FullSizeRender 14
レンジたまご巻き。ウインナー。ブロッコリー。
パプリカ。にんじん。アスパラチーズ巻きカツ。
FullSizeRender 15





お泊まり会の朝!
同じ体勢でテレビ観てる〜
IMG_1792
巨大ホットケーキと前日の残り物であさごはん。
FullSizeRender 15

FullSizeRender 14
2人作!ホットケーキアート?
IMG_1798


素敵な日々をお過ごしください。

    TRUNK    chikage 

2016年05月23日

ばんごはんとお弁当♡ Jさんボール大好き☆


じりじりと太陽の日差しが身体にさす季節になりました。
すっかり初夏ですね〜

生活の半分がサッカーのJさんと母。
練習試合や試合を応援に行くと、次々と課題がみえます。

帰るときはほぼ毎回、Jさんは現地から走って帰らせたい!
プレーを反省して体力強化して欲しいです。

今週はトレーニングや試合前の大事な練習試合もあります。
しっかり食べて、熱中症予防もする季節ですね。

では、今週もおうちごはんとお弁当のご紹介です。




ばんごはんの紹介です。


FullSizeRender 3
エビチリ。
下処理↓
エビの背わたを開き塩揉みしておきます。
きれいに洗い湯通します。

フライパンに湯通ししたエビを入れ、
ケチャップ、マヨネーズ、豆乳、ヨーグルト、レモン果汁、
珈琲フレッシュ、鶏がラスープの素を混ぜたソースを絡め、
一煮立ちしたら水とき片栗粉を入れて完成。
FullSizeRender
にんじんとアスパラとチーズの豚ロールカツ。
ソースなしでも十分美味しい〜
IMG_1654
サラダ。みそ汁も。
FullSizeRender 2



FullSizeRender 9
豚もも肉deトマトチャーシュー。
コクがあるけどさっぱりしてます。
FullSizeRender 4
煮汁(トマトソース)をかけて。
FullSizeRender 2
サラダ冷やし中華。
FullSizeRender 5

FullSizeRender 3



IMG_1675
豆乳油揚げキッシュ。
IMG_1673
前日のトマトチャーシューdeチャーハン。
IMG_1674

FullSizeRender 3


海軍カレー曜日。
FullSizeRender 16
から揚げ。枝豆。サラダ。
FullSizeRender 17
カレー曜日健在!
FullSizeRender 15

FullSizeRender 14


冷凍ストックのステーキでプチ豪華!
FullSizeRender 10
ジェノベーゼ。豆乳カボチャスープ。ミニサラダパフェ。
FullSizeRender 11
ステーキプレートの写真撮り忘れた、、、
FullSizeRender 9


練習試合後のばんごはんはスピード命!
IMG_1717
サーモンのカルパッチョ。
IMG_1715
豚しゃぶサラダ。
IMG_1714
つけうどん。
IMG_1716

IMG_1718




お弁当の紹介です。


FullSizeRender
レンジたまご巻き。ウインナー。きゅうり。
牛肉のレタス巻き。にんじん。ブロッコリー。チキンカツ。
FullSizeRender


レンジそぼろ丼。
FullSizeRender 3
冷凍のミートボールにパプリカ、インゲンを合わせて
ボリュームアップ。
FullSizeRender 4



FullSizeRender 13
から揚げ。レンジ玉子巻き。にんじん。ハムレタス巻き。
ウインナー。ブロッコリー。
FullSizeRender 12


朝早かったので、簡単レンジ調理弁当。
FullSizeRender 9
冷やし中華とレンジオムライス。
FullSizeRender 10


冷蔵庫のお掃除弁当。
FullSizeRender 9

FullSizeRender 10






Jさん、夕方毎日数分でも時間があると遊んでます。
ポン〜
IMG_1646
ポン〜
IMG_1640
ポン〜
IMG_1643
キャッチ!出来た〜
IMG_1645


サッカー観ながらリビングでボール蹴る、、、
何度言っても外で使うボールをリビングで転がす、、、
もう言うのを諦めた〜
IMG_1691




長男から職場の日帰り旅行のお土産。
箱がかわいいので記念に写真撮ってみました〜
帰宅後は打ち上げもあり、楽しかったようですよ!
職場の打ち上げが楽しいって職場がいいんでしょうね♡
FullSizeRender 2


素敵な日々をお過ごしください。

   TRUNK   chikage