サーモンのクリーム煮

今日は、半額で買った、ムニエルにしたらちょうどいいサーモンを
野菜たっぷりのクリーム煮にしました。

アボカドも食べごろにようやくなっていたので、
カボチャとミックスビーンズのボリュームたっぷりのサラダにしました。

兄ちゃんに、「またクリーム煮か、、、」と言われたのですが、、
負けませんそうです、そうです、クリーム煮です

どうなん美味しいん　　美味しいな
結果、クリーム煮は好きなんですけどね

なんとなく寒いと、クリーム煮が定番になってます



サーモンのクリーム煮は、大根、にんじん、じゃがいも、たまねぎ、
キャベツ、白菜を塩、胡椒、ガーリックを入れて煮込みます。

ベーコン、ブロッコリー、バター、ホイップクリーム、コンソメを入れて
とろみが付く迄煮込みます。

サーモンに塩、小麦粉をまぶして、バターで焼き、クリーム煮をかけて、
大根の千切りをのせて。



サラダは、カボチャをレンジでチンします。
ミックスビーンズをコンソメで煮込みます。
アボカドを塩、こしょう、レモン汁、マヨネーズであえます。
全部ざっくり混ぜて、ベビーリーフにのせて、ごまをかけて。

ツナのナポリタンは、パスタを塩ゆでして、ツナ缶を入れ、
ケチャップ、砂糖、こしょう、粉チーズ、で味付けて、パセロをかけて。

チーズトーストを添えて。



写真には載ってませんが、もちろん「白ごはん」も食べてます 



まだまだ、寒いので、ばんごはんには「煮込み」が登場することが
増えそうです。

クリーム系はちょっと休憩して、トマト系にチェンジしましょうかね。

トマト煮込みも一度作ると、はまるんですよね

今日も４人分で、８００円程でした。