焼き餃子、野菜のソテーに、みぃさんの豆乳ぷりんも。

今日は、長い夏休みも終わり、待ちに待った２学期の始業式。
長男の高校はシンプルに始業式のみだけなので、あっという間に帰宅。
次男はというと、始業式早々から、顔が腫れて微熱気味、、、

私も休みでしたので歯が痛いというので、歯医者へ。
原因は、永久歯が乳歯を押し上げて、歯茎が炎症してばい菌が入っているので
顔が腫れ、微熱もでたようです。

そうなんやって思う反面、よかった〜とホッとしました。

なので、気分転換に食後のデザートを作る事にしました。
レシピブログでカラフル、オシャレ、美味しいレシピを紹介されていて
多方面で大活躍のみぃさんの「ふるとろっ♪豆乳ぷりん」をお手本に
完コピして作りました。とっても簡単で美味しいぷりんが出来ました。

ばんごはんは、久しぶりの焼き餃子です。皮を包むのが、ちょっと面倒やんって
思いながら、ピカリン〜ピカッと天の声。
皮を包まず、皮でくるんと巻いて焼きました。
簡単に包めて食べやすくて、いい感じでした。

こんなばんごはんになりました。



焼き餃子。豚ミンチ、にんじん、エノキの芯、キャベツの芯、ネギ、ごま、
マヨネーズ、ニンニク、生姜、鶏ガラスープの素を混ぜて種を作り
皮にくるんと巻き焼きました。





レンコン、キャベツ、もやし、ししとう、甘唐辛子のソテー。
もやし、エノキ、しめじの中華スープ。



 

本日も４人分で￥７００程。

豚ミンチ￥１８０。もやし￥１５。エノキ￥３３。しめじ￥３３。

残り野菜に食材。
 


じゃじゃーん。みぃさんのプリンです。
レシピは完コピしましたので、みぃさんのレシピをご覧下さいね。

デザートは作るより買う事がほとんどなので、初心者です。
温かい広ーい心でご覧下さい。

出来上がりはこんなぷりんです。
黒蜜をかけて、ホイップクリームを添えました。
豆乳ぷりん♪です。







ふるとろっがぴったりの「豆乳ぷりん」になりました。
美味しくて幸せな気分になれました。
みぃさん♪ごちそうさまでした。ありがとうございます。





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    最後まで読んで頂き どうもありがとうございました 

Comments

4. Posted by chikage   2012年09月04日 14:33

ryuji_s1さん
こんにちは。
焼き餃子も久しぶりに美味しかったです。
豆乳ぷりんは、はじめて作りました。
デザートもいいなと思いました。
いつもコメント頂きありがとうございます。

3. Posted by chikage   2012年09月04日 14:30

さらさん
こんにちは♪はじめまして〜コメントを頂けてとてもうれしいです。
うわーっ、いつも見てくれていたのですね。
とても励みになります☆
毎日、おうちごはんですが作ってますので、これからもどうぞよろしくお願いします。
盛りつけも、自己流ですがおホメ頂けてうれしいです。
次男のご心配を頂きありがとうございます。
大人への階段の第１歩♪乳歯から永久歯に変わるのも大変なことなんだ〜と実感しました。
お心使いありがとうございます。
日々のことなので、小さな事の積み重ねですが、がんばります。
心強いです。感謝です。
ありがとうございます。

2. Posted by ryuji_s1   2012年09月04日 08:11

TRUNK ＊ chikageさん
焼き餃子
野菜のソテー
みぃさんの豆乳ぷりん
美味しそうです
素敵な料理
嬉しいです

1. Posted by さら   2012年09月04日 07:57

初めまして。
いつもお邪魔して素敵なお料理拝見させていただいてます。
お仕事されながらも毎日野菜たっぷり栄養満点な献立で、しかもどれもおいしそうで！盛り付けもとても参考になります♪
次男君早く良くなれ～☆
これからも陰ながら応援しています。
頑張って下さい♪