最近パーティづいているハイチアンムーンです・・・。
と言っても自身参加のではないのですが(涙)

以前少しだけお世話になっていた赤坂にあるバリスタイルのお店でSENANGというダイニングバーあります。
http://www.senang.asia/
とても素敵な空間で美味しいお酒とごはんが食べられる所です・・。

そこがこの4月に3周年を迎えて無事4年目に入るという事で、お客様を招いてのパーティを開催することになりました。
お呼びしているお客様はなんと100人!!
その調理のお手伝いに昨日伺いました。オーナーの香奈子さんは愛すべきキャラの女性で素敵なオーラの持ち主。大好きな方です

生憎昨日は大雨予報で、通常なら雰囲気の良いテラス席があるのですが、昨日は使えず店内のみ。
私は6時の開店と同時に調理をひきあげましたが、続々とお客様はいらしていました!
100人分のお料理のお手伝いってば・・どんなになるのかしら??と思いながら、始めましたがなんとか、たどりつけました(汗)。ぎりぎり開店に間に合い??あっという間に続々とお客様が来店・・・。ふ〜っ。

一部ですが↓昨日作った
海南チキンライスと、和風生春巻きです。←マグロの漬とクリームチーズが入っていて絶品!
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↓素敵な夜の始まり☆です〜。ベランダ注目!!大雨!!
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皆様、赤坂にいらっしゃる際には是非お立ち寄りください。
美味しいワインと、エグゼクティブシェフの絶品料理・・・。それに、オーナーのトーク・・・。
楽しめる事間違いなしです☆

3周年記念おめでとうございます!