獺祭純米大吟醸磨き二割三分

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獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分
 ■原材料 / 米(国産) 米こうじ(国産米)
 ■使用原料米 / 山田錦
 ■精米歩合 / 23%
 ■アルコール分 / 16度
旭酒造株式会社 / 山口県岩国市周東町獺越2167-4


どちらさまもご機嫌如何でしょうか?
ルイージ(実弟とも言う)から更新ネタを頂いた“蔵。”です。

前回の更新に引き続き、ネタ元をルイージから頂くという、
なんとも更新意欲に欠けたBolog ではございますが、
目の前にネタがあったら喰い付くだけ.....更新するだけです。


 獺祭純米大吟醸磨き二割三分 (冷)

  驚くほどやわらかな口当たりで、芳醇と表すに相応しい膨らみ。


当然アルコールですからアルコール感もありますし、
味わいにしても、甘味、辛味、渋味も感じはしますが、
どれもが綺麗で乳飲み子の酔うにやわらかな印象を受けます。
コレは売れちゃうなぁ~ & ついつい飲み過ぎちゃうなぁ~
ハイ!(超危)


獺祭純米大吟醸磨き二割三分 / 参考購入価格---(頂き物)
博多蔵。好み指数 / ★★★★☆




大吟醸 特製ゴールド賀茂鶴

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大吟醸 特製ゴールド賀茂鶴180ml角瓶
 ■ 原材料 / 米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール
 ■ 使用原料米 / 酒造好適米100%
 ■ 精米歩合 / 50%
 ■ 日本酒度 / +1.5
 ■ アルコール分 / 16度以上17度未満
賀茂鶴酒造株式会社 / 広島県東広島市西条本町4番31号


どちらさまもご機嫌如何でしょうか?
実弟(通称:ルイージ)がナニかとネタをくれる“蔵。”です。

現在カープソース県で密かに活動している実弟。
先日、忍務絡みで帰省した折に、土産としてくれたのが本品。
Yes. We can.」な大統領が内閣総理大臣と会食した際、
振る舞われた酒なんだ...とのフレコミでくれた訳なんですが・・
そんな事を全く知らなかったOira が飲んでも大丈夫?(汗)


 大吟醸 特製ゴールド賀茂鶴 (冷)

  トロリとした口当たりで、非常に厚みのを感じますが、
  味わい自体は嫌味無くすっきりしている印象を受けます。


ん? 大吟醸って、もっとスマートな口当たりな印象だったけど・・
ソレに、若干琥珀色してるし・・・ なんだか凄く戸惑う味わい。
ただ、桜の花びら型の金箔入りってのは、実に洒落豚舎ぁ~
ハイ!


大吟醸 特製ゴールド賀茂鶴180ml角瓶 / 参考購入価格 589円(Maybe
博多蔵。好み指数 / ★☆☆☆☆



杜の蔵 純吟しぼりたて生原酒

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杜の蔵 純吟しぼりたて生原酒
 ■原材料 / 米・米麹(福岡県産 夢一献)
 ■精米歩合 / 60%
 ■日本酒度 / +4
 ■アルコール度数 / 17度
株式会社杜の蔵/福岡県久留米市三潴町玉満2773


どちらさまも新年あけましておめでとうございます。
昨年の正月以降、日本酒を口にしていなかった“蔵。”です。

アッ、ソレは嘘ですネ.....曽於言えば、3月に溝上酒造さんの
蔵開きにお邪魔して、楽しい思いをしたなぁ・・ それ以来か・・・
アレは楽しかったなぁ、うん、楽しかった。またお邪魔し酔う!


 杜の蔵純吟しぼりたて生原酒 (冷)

  濃い旨味、ややチリッとした刺激が辛味となりキレを呼ぶ。


う~ん、濃いな.....濃いゾ、うん。
旨味、甘味、辛味、酸味、渋味がギュンギュン襲ってくる感じ。
日本酒を飲み慣れてないOira なんかには、ちと手強過ぎるかも・・・
ハイ!(汗)


杜の蔵 純吟しぼりたて生原酒 / 参考購入価格 2,160円(720ml)
博多蔵。好み指数 / ★★☆☆☆



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