『誉の露』 深野酒造

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P6160370
誉の露
一次・二次仕込み、熟成、全ての工程に甕を使ったこだわりの品
 原材料 / 米(国産)・米麹(国産米・黒麹)
 アルコール度数 / 25度  参考購入価格 / 2,052円(1800ml)
深野酒造株式会社 / 熊本県人吉市合の原町333


ドチラさまも本格焼酎を飲んでらっしゃいますか?
産地から仕入れた球磨焼酎も遂に最後となりました...“蔵。”です。

全世界2億3800万人の球磨焼酎ファンの皆さん、おまっとさんでした。
今回も常圧蒸留された球磨焼酎ですョ...Batten 、油断は禁物ですばい・・
いかんせん、今年に入って紹介した五銘柄を投手目線でカウントすると、
3ボール2ストライク.....つまりフルカウント。ボール先行でしたから、
なんとか追い込んだ感はありますが、最後のボールの行方や如何に・・・??


 誉の露  フルカウント滴渾身のお湯割り(5:5)

  やわらかな口当たりの中にほのかなバニラ香が感じられ、
  渋味と辛味が印象滴で潔い味わい...程好いコクも感じられる。


黒麹仕込みという事で、肩の力が抜けて安らげる風ではありませんが、
前掛かりな味わいの圧しがあり、少し背筋が伸びる酔うな印象でしょうか・・
決して派手な味わいではありませんが、渋味や辛味、酸味も効果滴なので、
甘めに味付けされた料理やオイリーな料理に合いそうな渋い味わいです。
ハイ!


じゃ、またっ!



『赤・問わず語らず~』 大山甚七商店

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P6020368
赤・問わず語らず名も無き焼酎
 原材料 / さつま芋・米麹(国産米)  アルコール分 / 25度
 参考購入価格 / 907円(500ml)
有限会社大山甚七商店 / 鹿児島県指宿市西方4657番地


ドチラさまも本格焼酎を飲んでらっしゃいますか?
Shochu & Water Project ...密やかに始動させました“蔵。”です。

酔うはナツいんで、ぉ水割り(以降S&W)なんかで焼酎を愉しんで、
ヒヤッとしちゃおう.....ソンな、ドコとなく怖ろし気な企画です。
また折角なんで、普段お湯割りでは敬遠しがちな、
外身や中身が色付きなお芋ちゃんで造られた銘柄を飲んでみ酔う・・
曽於考えての第一弾は、原料芋に「紅さつま」が使われた本品です。
本品を完飲したら、ボトルは前割り酔うに使い回すつもり...(爆)


 赤・問わず語らず名も無き焼酎  S&W一発目滴(4:6(10度))

  やわらかな口当たりの中に甘味が映え、芋香が鼻腔をくすぐった
  かと思うと、効果的な酸味が訪れて締まりがイイ。


うん、危険ッ.....流石にコレくらいの度数だと口当たりが優し過ぎて、
GoiGoi いけちゃいます。 まちっと濃い方が愉しめ曽於だなぁ~
...ッ酎事で、6:4(15度)を試しながら、引き続き更新してますが・・
あぁ~ドォだろぉ? 味わいは力強くなるものの、清涼感は減退・・?
ならば、5:5(12.5度)でドォだろぉ.....そんな愉しみ方も、ドォyo ?!
ハイ!


じゃ、またっ!



『知覧武家屋敷』 知覧醸造

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P4290360
知覧 武家屋敷
 原材料 / さつまいも・米こうじ(タイ産米)
 アルコール分 / 25%  参考購入価格 / 2,100円(1800ml)
知覧醸造株式会社 / 鹿児島県南九州市知覧町塩屋24475


ドチラさまも本格焼酎を飲んでらっしゃいますか?
Bolog では遅れ馳せながら初登場になる本品ですネ...“蔵。”です。

すっかりご紹介したつもりになっておりました、申し訳ございません。
誰に謝っているのかよく分かりませんが、重ねて申し訳ございません。
直ちに飲んでレビュしますので、そこはかとなく赦してつかぁさい・・


 知覧武家屋敷  ちらんほたるの販促コップでお湯割り(5:5)

  豊かな芋香と若干新酒を想わせるヤンチャな酒質ながらも、
  酸味が効いており締まりが酔い。


やや温度が下がると、甘味も感じ易くなります...が、印象はビシッと男酎。
蔵元さんのチャレンジがうかがえる味わいとなっており、実に興味深い・・
今まで向かわれていた方向から更に分け入った酔うな感じなんでしょうかネ?
ナニ言ってるのか分からない方は、酔う麺談...ッ酎事で、お願いいたします。
ハイ!


じゃ、またっ!



『岳乃露』 六調子酒造

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P5110364
岳乃露
創業以来の銘柄ながら一時期休売となり、2012年地元向けに販売再開
 原材料 / 米、米こうじ  アルコール分 / 25%
 参考購入価格 / 2,030円(1800ml)
六調子酒造株式会社 / 熊本県球磨郡錦町大字西1013


ドチラさまも本格焼酎を飲んでらっしゃいますか?
元号も改まり、【令和】処女航海へと船出する“蔵。”です。

そんな新元号初回更新が、地元酎心に年に一度300~600本ほどしか
出荷されない銘柄となり、なんだか申し訳ございません・・
誰も喰い付かなさそうな気がしないでもないですが、まぁ飲んでみ魔性。


 岳乃露  令和でもお湯割りが止まらない滴(5:5)

  優しい口当たりの中にふっくらしたバニラを想わせる香味が映え、
  キレを呼ぶ辛味と締まりに繋がる渋味がしっかりしている。


限定品ではあるのでしょうが、味わいの狙いは日常酒でしょう。
普段晩の食卓にのぼる料理の邪魔をせず、そっと寄り添う酔うな味わいです。
派手な味わいではなく、甘ったるくもなく、辛味と渋味が巧い具合で
主張するのも、そんな日常の中に在る事を想われて造られたのでしょう。
ハイ!


じゃ、またっ!



『ろかせず』 高良酒造

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P3270344
はちまん ろかせず
 原材料 / さつまいも 米麹(タイ産米)  アルコール分 / 35度
高良酒造有限会社 / 鹿児島県南九州市川辺町宮4340


ドチラさまも本格焼酎を飲んでらっしゃいますか?
平成最後の更新のお時間となりました...“蔵。”です。

DAKARAと言って、平成を振り返ったりはいたしません。
ナゼなら.....思い出せないからネ! 記憶容量少ないからネ!
ただ、更新ネタにするのは、2012年以来らしい・・
しかも、頂き物.....恥ずかしながら、自力購入はお初ですぅ~
まぁ、元号も変わるし、恥は平成に置いて行くとし酔う・・・


 はちまんろかせず  高濃度はのびるZ滴お湯割り(3:7 (10.5度))

  たっぷり詰まった芋の味わいと風味、甘味も実に豊か。
  ただ、巧く酸味と辛味が効いているので、タレる事は無い。


高濃度+無濾過なんで、なかなかに力強い味わいではあるのですが、
巧い具合に酸味と辛味が効いているんですよねぇ.....CoCo 超重要。
この二つが効いている事によって、重くなり過ぎず、次の一杯への
呼び水となり、飲みダレする事無く、杯を重ねてしまう訳なんです。
まっ...GekoOira には、危険な香りしかしませんがネェ~(笑)
ハイ!


じゃ、またっ!



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