今日もどこかで博多蔵。

カテゴリ: 拉麺

3/20(月)  
ドチラさまもお元気ですか?
温かな日が続いてますネ...某軍団福首領補“蔵。”です。

先日は日本一早く桜の開花宣言も出ましたし、流石3月も下旬。
春へ向かって一直線.....ソンな兆しが見え始めた先々週の話ですが、
ルイージ(実弟とも言う・・)が勤務地の広島より帰省いたしまして・・・


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 ご当地人気ラーメン滴お土産をいただきましたので、昨日(3/19)の昼・・・


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 ソレなりに再現いたしまして、血の繋がった親子三代4人で食したことを
 なかなかあなどれないお味だったことと併せてご報告いたします。


さて、財布が超軽だし、今日もヨカ天気ですが引きこもりますかなぁ~
ハイ!(涙)


じゃ、またっ!

3/19(土)   /
ドチラさまもお元気ですか?
ぉ約束敵に三駅寝過ごした某軍団福首領補“蔵。”です。

溝上酒造さんの酒蔵開きからRed Tower 様とのノンカタを経て、
タックルたちの待つ我が家へと帰るべく電車に乗ったところまでは
良かったんですが.....上記した酔う、博多から三駅乗り過ごしたところで、
「ハッ!」と蘇生いたしまして、なんとか命永らえる事が出来ました。

しかし、ヒョッとしたら命燃え尽きた事に気付かず、
魂だけの存在で、他者から認識されていないかもしれませんので、
自分が存在しているのか否かを確認すべく、専門機関へ・・・


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 専門機関の門をくぐると、「いらっしゃいませッ!!」と迎えられましたので、
 幸いにも実体としての存在が他者からも認められる酔うで、一安心・・・

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 スープなんぞ餅揚げてみて、その喜びを実感してみたりするのでした。


Batten 、やっぱ〆ラーはTONKOTSU に限りますna!!
イマイチ〆た感じがしなくて、〆直ししちゃおうかとさまよっちゃいましたょ・・
ハイ!(彷徨う内、満腹感を覚えてきたので、〆直さなかったけど・・)


じゃ、またっ!


2/20(土)   /
ドチラさまもお元気ですか?
雨模様の中、朝から出掛けた某軍団福首領補“蔵。”です。

向かった先きは、某クリニック.....会社的ソレの健康診断です。
本来、2月初旬の平日の午前酎に組み込まれていた健診でしたが、
「はぁッ 午後ならまだしも、午前酎に組まれたら製造飛ぶやんか、無理やろッ!! 」
曽於キレまして、予備日の中で唯一の土曜日である今日とチェンジ。

昨夜は21時以降食事禁止、今朝も朝食はNG。
糖分を含まない飲み物は可だったので、なんとかお湯割りでしのぎました。(嘘)

健診が9時から始まり、アレコレやって解放されたのが12時半頃。
最後の麻酔をかけての内視鏡検査が効いたのか、さして食欲はないものの、
16時間ぶりに自由の身になった事を祝して・・・


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 以前独り飲みでよく利用していたラーメン屋さんにて、ひぃ酒。

何度も書いている事なのですが、CoCo の天神唐揚げ超好きなんです。
本来ならこの唐揚げにポテサラがOira の定番なんですが、
今日はちょっと冒険して黒豚餃子をチョイス。 実はあまり餃子をアテに
するのは好きでないんですが、CoCo んとはしっかり旨味はありながら、
餃子にありがちなオイリーさや癖が無くて、Oira でもアテに最高でした。

アテにうずらの醤油漬けを追加しつつバカボンドを3巻読み終え、
のどごし〈生〉を3杯飲んだところで、〆にラーメンライスを酎文。
ラーメンが500円から600円に値上げしていたのは実に残念でした。

でしたが.....16時間ぶりのアレソレだったので、今日はヨシとしましょう。
ハイ!(次から〆ラーは別の店で喰うかも・・)


じゃ、またっ!


1/23(土)   /
ドチラさまもお元気ですか?
ナニやら大寒波に見舞われておりますネ...某軍団福首領補“蔵。”です。

そんな寒々とした週末からさかのぼる事数日・・・
昨年に引き続き、午後から半休を取り、コチラのイベントへ参加しました。


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 2016鹿児島県産 薩摩焼酎・黒糖焼酎 大試飲会 in FUKUOKA

南九州酒販主催でして、今年で第三回となる酔うで、Oira は2回目の参加。
昨年10月に訪薩した際、大変お世話になった大山甚七商店様、田村合名様、
相良酒造様、神酒造様へお礼参りをしてまいりました。

会場は去年同様大盛況でして、Oira の小さな願いもむなしく、
多くの人で大混雑しており、前へ進むのも難儀するほどでした。
そんな中、他の蔵元さへもお邪魔しつつ愉しませていただきましたが、
来年はもっと大きなキャパの会場で催される事を願うばかりです。

イベントの最後に焼酎マイスターさんのトークショーを拝聴させていただきました。

会場を後にしたOiraJoe さんは今日を〆るべく、Oira のアテにならない記憶を
たどってチャンポン屋を目指してさるき始めたのですが、残念ながら発見に至らず、
薬院辺りまで出てしまったので、当地ではチャンポンが人気で有名なお店で・・・


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 長崎亭 薬院店 / チャンポン600円+玉子50円

期待を裏切らず、チャンポンを食してみました。
お味の方は、アレです.....正直、酔っていたので、覚えてません。
気になる方は、ご自分の舌で確認していただければ幸いです。(汗)

この後、もぉ一軒屋台で餃子と豚足をアテにBeer をひっかけ、
先客としていらした酔っ払いじじぃのお相手をして幕引きとしました。

来年も半休取って参加すると思います。
その際は、イベント終了後、蔵元さんたちとの「お疲れ様会」にも参加したいな・・
ハイ!(願)


じゃ、またっ!



 明日もどこかで~ 好い塩梅で更新済み。
  http://blog.livedoor.jp/hakatakura-shochublog/archives/47615926.html


 明日もどこかで~ あの頃に戻らないかなぁ・・滴更新済み。
  http://blog.livedoor.jp/hakatakura-shochublog/archives/47695684.html


12月27日(日)  
ドチラさまもお元気ですか?
慢性敵にネタの更新が一週間遅れになっている某軍団福首領補“蔵。”です。

そんな訳で、先週の日曜日は、タックルたちを連れて・・・


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 元祖赤のれん三代目節ちゃんラーメン天神本店 / 福岡市中央区大名2丁目6-4
 ...へ、渡辺通から移転後初めて出掛けてみましたが、行列ができてました。(繁)

15分ほど待って入店し、オーダーしたのが・・・


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 Beer とキムチですんまっしぇん!
 せっかく歩きで来てるんで、飲まないと損した気がするGekoOira って、ドォyo??

タックルたちがラーメンをすすっている間に、Beer をちゃっちゃと飲み終え、
ご当地白濁豚骨ラーメンの源流滴一店であるソレを〆に・・・


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 安心してください、ちゃんと食しましたyo ...ラーメン(並)@550円

茶褐色のスープの表層には、思いのほか油が浮かんでおりました。
さほどクドくはないものの、味付け自体はしっかりとしたソレでした。
移転前はもぉ少し獣臭さのあったところが、ソレはソレで好みだったのに、
今回食した一杯では、優等生のソレになっているのが若干・・・(寂)

また、コチラのお店、ラーメンのみのお店ではなく、定食やおつまみなどの
メニューも充実しておりますので、家族連れや軽くヒッカケるのにもヨカ店です。

今度はニラレバーでも食しながら、焼酎を飲んでみたいと思います。
誰か一緒にドォ? ハイ!(待)


じゃ、またっ!



 明日もどこかで~ したたかに更新済み。
  http://blog.livedoor.jp/hakatakura-shochublog/archives/47344330.html


11/8(日)  
ドチラさまもお元気ですか?
本更新をもって訪薩2015シリーズを完結させる某軍団福首領補“蔵。”です。

5年ぶりにお邪魔した神酒造様を後にし、出水駅まで軍団長様に運んで
いただきました。(軍団長様、非常に助かりました。あんがとさんです!)

軍団長様とは出水駅で別れ、帰りの新幹線まで、土産を買ったり、
軽ぅ~く酒盛りしたりして、充実した二日間であった薩摩を名残惜しくも離れました。

ご一緒してくださったミサオ様、薩摩でいつも快く迎えてくださる皆様、
今回もありがとうございました。 またお会いする日まで、お元気で!(涙)


.....で、この新幹線、寝過ごすと大変なところまで運ばれちゃうんで、
ブミョウに気が抜けぬ奴だったんですが、軽くウトウトしちゃいまして、
ハッと目覚めた時は、あと1~2分で博多駅到着な辺り・・・(超危)

ナンとか無事博多駅で降りるも、なんかすんげぇ~荷物が重い。
とりあえず休もぉ...と立ち寄ったのが、博多めん街道。
否ッ.....休みたいからじゃないな。 地元のラーメンが喰いたかったからダ!(漢)

まぁ、晩飯は要らないと言って出てたんで、現実的にもドコかで晩飯くわにゃいかん。
どの店にするか? 既に決まってる。 仕事でココに来てた時から、一度食したいと
思っていたものの、なかなかそのタイミングに巡り合えなかった「博多新風」へ行こう!

ソコで晩飯がてら地元の味を確認すべく食したのがコチラ・・・


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 ラーメン+半ギョーザ+チャー丼=満腹セット(@980円也)。
 
ナニかに憑りつかれた酔うにスープを持ち上げてしまう己を忌まわしく思いつつ、
一口含むと、近年流行りの久留米風ごっつり呼び戻しスープ。
しまつた...知っちゃいたが、博多まで戻らずに久留米で降りちゃったよ・・・(苦笑)

途酎下車しちゃったけど、食してみたかった一杯を味わえてヨカッた。
でも今度からは、ちゃんと博多まで戻る事にし酔う、曽於し酔う。
ハイ!(笑)


じゃ、またっ!





 オマケの間違い探し.....ドコが変わったでしょうか?(爆)

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  Oira の実用兼コレクションである販促コップと貯蔵酎が入ったキャビネット。


11/3(火) 文化の日  
ドチラさまもお元気ですか?
昨夜は勤め先の飲み会だった某軍団福首領補“蔵。”です。

勤め先での飲み会ってのには、参加したくないのが正直なところです。
日頃、鬱積したアレコレを抱えてますので、ついついコボれ出ちゃい、
翌日「あぁ・・ 言わなきゃヨカッたな・・・」なんて後悔するのが常なんでネ・・・

昨夜も、まぁ“あばれる君”だった訳で...激しい舌戦を繰り広げてしまいました。
唯一の救いは、ちゃんと電車にも乗れて無事帰宅出来た事ですかネ。(苦笑)

ただ、やっぱり〆ラーには辿り着けなかったので、薩摩でのラーメンネタを・・・


相良酒造様を後にし、軍団長様のお車で次なる戦場へ向かう途酎、
腹が減ってはなんとやら...滴に、酎食タイムとなりましたので、
軍団長様にいざなわれて訪れたのが、コチラのお店・・・


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 中華料理 味工房 みその
  遠洋マグロ船で栄えた歴史を持つ「まぐろの町」串木野なので、
  マグロでとった出汁をスープにしたラーメンが有名だったりします。

で、その気になるまぐろラーメンがコチラ・・・


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 ラーメンだけではアレなので、お茶漬けセット的なモノをオーダーしてみました。
 もちろん、スープの持ち上げも欠かせません。 とても澄んだ醤油ベースのソレ。
 チャーシュー代わりに、まぐろのヅケが乗っていたりするんですが、
 メニューの写真では、コレがなんとも「う゛わぁ・・」な感じで、オーダー欲減退に
 つながってしまうんですが、実際食すと、まぁ南斗旨いこと...臭みも一切なし。


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 〆の茶漬けには、あられ、海苔、青じそ、梅干し、ワサビの薬味付きでして、
 ワサビのアクセントが、なんともよく合った酔うに記憶しております。(うろ覚え)


正直あまり期待していなかった(軍団長様、すんまっしぇん!)だけに、
意外な旨さで、次なる戦場でも気張れそうな気がする一杯でございました。
ハイ!(詳細な食レポはコチラを参考にしてネ!)


じゃ、神酒造編にて.....またっ!


8/29(土)   /
どちらさまもお元気ですか?
昨日(8/28(金))有休を取り、三連休酎の“蔵。”です。

そんな昨日のぉ話ですが、午前酎からコソコソ動き出しまして、
ス~クタのオイル交換や日用消耗品の買い足し、
過ぎ行くアツにすがる酔うに琉球泡盛を買い求めてたどり着いたのが・・・


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 太宰府 八ちゃんラーメン 天神店(?)

先週店の前を通った時は、まだ開店前だった酔うに記憶しているので、
つい最近、めでたく天神地区に開店されたんじゃないかと思います。

以前、薬院に在る八ちゃんラーメンへは、大先輩であるマッコイさんと
サシ飲みした後の〆で伺った事があるのですが、
妻夫木聡、幼少時のゆかりの店(ナイトシャッフル曰く)で在るコチラの天神店で
食すのは初めて.....その気になる天神店のラーメンとは、いったい??


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 申し訳ございません.....面倒臭くて、スープの持ち上げはしてませんが、
 背油プカプカの力強い見た目...ソレに負けず、濃い味わいでございました。

ただ、薬院店ほどオイリーではなかった酔うな気がしますので、
気になる方はご自分のぉ舌で存分に味わわれてみては如何かと思ったところで、
本日の天神店開店祝い的更新を、ゴマ、辛子高菜、紅ショウガ、ニンニクなどを
加えながら食し、合う薬味を探った的に〆たいと思います。
ハイ!(@650円)


じゃ、またっ!



 明日もどこかで~ 過ぎ行くアツにすがりつつ更新済み。
  http://blog.livedoor.jp/hakatakura-shochublog/archives/46089130.html


 明日もどこかで~ Oira なりに捉えてみた滴更新済み。
  http://blog.livedoor.jp/hakatakura-shochublog/archives/46110910.html




9/15(月) 
どちらさまもお元気ですか?
土曜日(9/13)は健康診断だった“蔵。”です。

そんなご挨拶とはアレするネタではございますが、
Oira .....先月の30日、数年ブリに小倉へ出掛けておりまして、
その目的と言えば、まぁ~ご想像通りのソレでございます。

ご想像通りのソレではございますが、ソコはホレ・・
久々の小倉でございますから、待ち合わせ90分ほど前入りし、
アッコソコさるきまわったりする訳でして、
さるきまわると軽く小腹もペコちゃんになっちゃう訳でして、
気分は軽く井之頭五郎.....ナニか腹に入れるべく更にさるくと・・・


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  力ラーメン / 福岡県北九州市小倉北区堺町1丁目10-15

ナニやら昭和の香りがプンプンするたたずまいのソレ屋に
ぶち当たっちゃう訳で、若干尻すぼみするも、旅の恥はかき捨て・・
と、おもいきって飛び込んでみちゃう事にする訳です。


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 そんなお店の潔さを感じさせるメニューがコチラ・・・


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 当然、なんの冒険をする事もなく、無難にラーメンを注文。
 具は、叉焼(1枚)・ネギ・もやし・キクラゲ・ごま・コショウ。


胡麻と胡椒が具に入るのかドォか果てしなくブミョウではございますが、
初めから入っていたので、あえて書かせていただきました。

肝心のぉ味の方はと言うと.....気になる方だけ実際お店へお邪魔して、
各人そのぉ味を確認していただくとして、小腹を満たしたOira は・・・



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暮れゆく小倉の街を更にさるき、宴へと小宇宙(コスモ)を高めるのでした。
ハイ!(笑)


じゃ、またっ!

7/20(日) 
どちらさまもお元気ですか?
一日、一日が早過ぎて、暦に追い付けていない“蔵。”です。

追い付けていないながらも、「なんか蒸しナツいな・・」とか、
「あぁ...スンげぇナチィや・・」とかは、人並みに感じちゃう訳で、
コォもソレっぽいと、ついつい冷やっこいモノを欲しがちで・・・


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 つい独り出掛けたぉランチなんぞで、Clear Asahi を・・・
 否ッ.....290円と手頃なぉ値段のコレ目当てに麺の硬さを選んじゃう訳で・・・


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 ついアテも欲しくなり、セットモノを頼んじゃったりして、
 なかなかのsize な塩唐揚げをアテにBeer  もOkawari しちゃう訳でして・・・
 (だって、焼酎のお湯割り(350円)を頼むより安いんだもん・・(汗))


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 〆に運んでもらう麺ラーはバリカタ(流石に「こなおとし」はドォかと・・)で。
 ただ、セットの白飯は頑張らんと喰えん.....Beer で腹が膨れてるからネ!
 (「少食のやっせん」ではないので、頑張って喰らい尽くす)


よし、今度ぉ邪魔する際は、白飯の替わりに替玉に出来ないか尋ねてみ酔う。
ハイ!(笑)


じゃ、またっ!


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