abb58df0.jpgこの鮮やかな色は、マリのビサップティーです。 最近ではtea bagのものが出回っていて、簡単に飲めるようになりました。

色々な種類がありますが、今一番気に入っているのがこれ。
ハイビスカスの種類だと思いますが、以前、花ではなくて、萼(がく)なのだと聞いたことがあります。

白いのもあって、そちらは、スープに使うそうです。

アフリカから輸入するとコストがかかるので、あまり入ってきませんが、(コーヒー豆とかは、最高級品以外は、ブレンドされてますね)良いものはたくさんあるんですよ。