寒いーーーー

寒い寒い言っても暖かくなるわけではないのですが・・・寒い寒い言いたい。

できればずっと家にこもっていたい・・・しかしもちろん娘の送り迎えもあるし

「でんしゃみにいくー!」「おそとであそぶー♪」という息子がおります。

あーー春よこい。






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ある日の晩ごはん

ハヤシライス チーズスクランブルエッグ添え

淡路たまねぎスープ(溶かすだけ~)

いちご






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お安い豚肉で作るハヤシライス~加える調味料に注目~♪

《材料》

豚切り落とし肉 300g  →ひとくち大にカット

玉ねぎ 1個  →1㎝くらい幅でカット

しめじ 1/2パック  →ほぐす

ピーマン 1個  →細かくカット

バター 10g

オリーブオイル 適量

小麦粉 大さじ2

◎カットトマト缶

◎水 1カップ

◎顆粒コンソメ 小さじ2

◎砂糖 小さじ2

◎ケチャップ 大さじ1

◎お好み焼きソース 大さじ1


《作り方》

鍋にバター・オリーブオイルを溶かし玉ねぎを炒める

玉ねぎが透き通ってきたら、しめじ・豚肉・ピーマンを加えて炒める

火が通ったら小麦粉を加えて全体に馴染ませる

◎をすべて加えて弱火で煮込む

とろみがついたら出来上がり♪



注目の隠し味は“お好み焼きソース”です。

お野菜や果物もたっぷり入った甘辛ソースで旨みがアップ!

・・・する気がします^^

子どもたちにも好みの味に仕上がるんですよね~






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翌日のランチ

チーズハヤシライス

豚汁

いちご






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チーズをたっぷりかけて、トースターで焼くだけ

ハヤシライスとチーズの相性間違いなしですよね~






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結構な量・・・ぺろりです

ごちそうさまでした。









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今日のおうちランチ

スパゲッティナポリタン 目玉焼きのっけ

バケット






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こちらにも、お好み焼きソースを加えています♪

半熟の黄身をとろりん、絡ませていただきまーす






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他にはカレーの隠し味にも使ったり

意外と洋食にも合う、お好み焼きソース

是非お試しください









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日々進化していく“しゃりょうきち”

自分なりのストーリーがあるようで、面白いですよ。


しかし日々占領されていくリビング・・・

間違って足があたって少しでもずれたりすると、怒られるんです・・・


しばらくこのブームは続きそうです。

掃除しにくっ!






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