今日の晩ごはん



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豚バラ丼

白菜と人参と玉ねぎとじゃがいもとえのきと油揚げのお味噌汁

ポテトサラダ

納豆






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豚バラの薄切り肉がお買い得だったので、それを活用して

献立に困った時の“丼”!!


《材料》

豚バラ薄切り肉  300g →3㎝くらいにカット

小麦粉  適量

◎醤油  大さじ2(気持ち多めの)

◎砂糖  大さじ2(我が家ではきび糖を使用)

◎酒  大さじ1.5

◎みりん  大さじ1

◎にんにくのすりおろし  1/2かけ分ほど

◎生姜のすりおろし  1/2かけ分ほど


ごはん

千切りキャベツ


《作り方》

豚バラ肉に小麦粉を軽くまぶす

フライパンに並べて両面焼く

程よく焼き色がついたら、混ぜ合わせた◎を加えて絡める

どんぶりにごはん、千切りキャベツを敷きその上にタレと共にのっけて

召し上がれ♪


薄切り肉を使っているので、すぐに火も通りタレもよく絡みます♪

更にこってりさせちゃいたかったら、マヨネーズかけちゃう?!

温泉たまごをのっけてもおいしいですよ。






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晩ごはんのことなーんにも考えていなくて・・・

帰宅後に急いで準備した晩ごはん

やはり丼はいいね!

主人にもこどもたちに大好評~

ごちそうさまでした。









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今日のおでかけ先は・・・

また行ってきました~~

アサヒドリンクの工場






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「カルピスのこうじょう!ミツヤサイダーのこうじょう!またいきたい!!」

娘にずーーっと言われていたのでね。

工場見学・・・よりも、最後におみやげでいただけるジュース目当てじゃないの?






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そして、明石を訪れたらココははずせません。

きむらやの玉子焼!
いつも行列必須・・・今日も例に漏れず。

寒かったよ~~~~

でも、並んででも食べたい。






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おにぎりを握って行って、ココに来る前に食べたのですが

別腹別腹?!

こどもたちもよぉ~食べる

3皿(60個)一瞬でぺろりでした。



きむらやさんのHPに100円割引のクーポンありますよ♪






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