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ちょっと前のおうちランチ






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oisix様より届いたKit Oisixにお世話になりました。





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今回のメニューは

 トリュフオイル香る 野菜リゾット

 カリカリベーコンのせ リーフサラダ






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必要な材料が適量入っています

これにあとはお米・バター・塩を準備するだけ。






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 トリュフオイル香る 野菜リゾット

お米から作るリゾットは実は初だったのですが、すっごく簡単!

お米をバターで少し炒めたら玉ねぎとしめじと調味料を加えてあとは煮込むだけだもん。

仕上げのトリュフオイルで本格的なお店の味


トッピングのミニトマトはトースターで焼いたものなのですが

甘くて!スイーツみたいでした。

ルッコラも添えて彩りも◎






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 カリカリベーコンのせ リーフサラダ

ベーコンちょっと炒めすぎちゃったけど。笑

カリカリのオニオンフレークと共にいいアクセントです。

玉ねぎドレッシングもおいしい♪






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あっ!という間に出来上がったおっしゃれ~なお昼ごはん

ごちそうさまでした







遊びに来てくださって、ありがとうございます

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