ミセスケイの薔薇コラム

バラについての成長記録や思うことなど、つれづれなるままに書いていきます。 バラの魅力が皆さんに伝わればいいな・・・・ どうぞよろしくお願いします。

吊るし柿ができました。

こんばんは。
3週間前に吊るした渋柿。
IMG_201511月30日撮影

IMG_2017この渋柿が
IMG_2547こうなりました。
IMG_25491週間前にもんだときは

ぷにゅぷにゅだったけど
1週間たつと、表面が固くなり
触り心地はずいぶん違ってました。


もう食べれるので、食べる前に切ってみました。
IMG_2557食べると、表面は少し硬めでしたが

中は柔らかくて甘くてとても美味しかったです。
一個全部食べた後に、
少し舌に渋みが残ったので
冷凍することにしました。
冷凍すると、渋みが取れるそうです。
来年は吊るした2週間後にもんだ後
冷凍してみようかな。
ぷにゅぷにゅの干し柿ができるかも。

話は変わって
アンゲロニアを植えていた鉢を植え替えました。
IMG_2545背が高くなる金魚草です。

ロイヤルシリーズと書かれてました。
IMG_2546色は優し気な色合い。

今朝のバラは
IMG_2580ピノキオ

IMG_2578ユリオプスデージーは
寒くても元気に咲いています。
IMG_2579このクリスマスローズは
もうすぐ咲きそうです。

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メハジキの花が咲いてます。

こんばんは。
今年のバラの季節に咲いていた
名前がわからなかった植物は
たぶんメハジキだろうと落ち着きました。
IMG_2378冬にも咲くんですね。

花数を多くしたくて、
切り戻して枝数を増やしたら
こんな風に咲きました。
IMG_2380雑草と言うには
IMG_2381なかなか存在感のある花を咲かせます。
IMG_2383もともと買ってきた花苗のポットに生えていた雑草だったので
山野草として売られていたものから
こぼれ種でから生えてきたのかも・・・。
たいへん丈夫で、
こぼれ種からたくさん増える花です。

IMG_2384吊るし柿を土曜日にもみました。

IMG_2385すると、あっという間に干し柿っぽくなりました。
もむ方が早くできますよ。と言われてましたが
なるほど!と思いました。


それでは今朝のバラ
IMG_2386ティージングジョージア

IMG_2387名前がわからないミニバラ
IMG_2388仮名はゴージャスピンク

IMG_2389ピーチドリフト

IMG_2390和音

IMG_2391全体の様子。

IMG_2392パンジーは、鉢からあふれるほどになりました。

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吊るし柿もみました。ぷにゅぷにゅ。

こんばんは。
2週間前に吊るした渋柿。
IMG_23082週間たったら、もむ。

と教わったので、今日もんでみました。
素手では、ばい菌が付いたら良くないので
ポリエチレンの手袋をつけてもみました。
IMG_2309柔らかくなってたけど、
中にまだ固さが残っている感じ。
でも、さらにもんでいくと
IMG_2300どんどん柔らかくなって

最後はぷにゅぷにゅに!
癖になりそうな触り心地。
これって、売れるんじゃないかと
思うような触感でした。
後一週間干したら食べれるそうです。

それでは今朝のバラ。
IMG_2303パティオヒットティファニー

IMG_2304ガーデンオブローゼズ

IMG_2305ピノキオ

IMG_2306和音
IMG_2307たくさん咲いていた和音ですが
今は、この2輪だけになりました。

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霜がいっぱい。と、吊るし柿のその後

こんばんは。
最近とても寒い日が続いてますが
IMG_2245今朝は、庭に霜が降りてました。
IMG_2244せっかくきれいに咲いているパンジーも寒そうです。
IMG_2246でも、元気なのはユリオプスデージー

先々週の金曜日に作った吊るし柿
IMG_226411日たった姿です。

説明書に
色が変わったらもみましょう
と書いてあったのですが
IMG_2265聞くところによると、2週間後だそうです。
今週の金曜日にもんで、
さらに1週間干したら出来上がり。らしい。
美味しくできますように。

それでは今朝のバラ
IMG_2248ガーデンオブローゼズ
IMG_2249日咲き始めた花もあります。


IMG_2253レディエマハミルトン

久々の登場。

IMG_2254プリンセスドゥモナコ

IMG_2260フランシスブレーズ

IMG_2262パティオヒットティファニー

IMG_2257サザンカの宝合

IMG_2263金魚草のアンティキティ

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吊るし柿作りました。ほんの少しですが・・・。

こんばんは。
お友達から、吊るし柿(干し柿)用の柿をもらいました。
ずいぶん昔に吊るし柿を作ったことがあるけど
きれいにできなかったので
あれから1度も作ったことがありません。
この度せっかくもらったのだから
作ってみることにしました。

皮をむき、煮沸消毒10秒したら吊るします。
雨の当たらない軒下で
日当たりよく風通しが良いところと言えば
IMG_2015ここしかなく、

吊るすところがないので、
布団干しに吊るすことにしました。(笑)

IMG_2017きれいにできたらいいのですが・・・。


さて、今朝のバラ
IMG_2018青龍

寒くなると、青みが薄くなるようです。

IMG_2019


IMG_2022プリンセスドゥモナコ

IMG_2023気品たっぷりな雰囲気。

IMG_2025ガーデンオブローゼズ


IMG_2021アプリコットドリフト

IMG_2020ピーチドリフト

IMG_2031バラじゃないです。サザンカの朝倉です。

IMG_2028リボンブッシュが咲いています。

IMG_2027全体の様子です。

IMG_2024パンジーの花数が

IMG_2030増えてます。

IMG_2029寒くなっても元気ですね。


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ミセスケイの自己紹介
 お花大好き、ガーデニング大好きの兼業主婦です。仕事が忙しくて土日ぐらいしか庭仕事ができないのですが、土日をフル活用して頑張ってます。 おもに、バラとクレマチスとクリスマスローズを中心とした庭づくりをしています。
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