新高島平「あぺたいと」


で・あぺたいと

焼きそばが大好きで、20年以上も焼きそば一筋の店主が焼いてくれる、パリッと食感の両面焼きそば。
麺が非常に引き締まっていて、そこへ細く切った国産(青森県)一級品の肉が、頼んでもないのに麺にからんでくる。
本当に「うまいものを食っている」という感覚が襲ってきます。

ぜひ50円で玉子を追加したいところ。
玉子の甘さがソースに馴染んでくれて、一層、まろやかな味になります。


ちなみに、瑛太さんやリリー・フランキーさんも来店。
下町っぽい雰囲気のお店には、誰が来ても馴染むのだ。


さっき食べたばっかりだけど、また食べたくなってきた。

あぺたいと (1)