穏やかな天気のハノイ！まだ夜が寒いうちに1人で「鍋」を食べてきました(；´∀｀)

　こんにちは。日曜日のハノイは、少し風は強かったものの、穏やかな快晴～。もう、ハノイは春かな～～。

　昼間は「路線バスの旅」をして、日が暮れる前にビアホイへ来ました。今日は、この冬最後（？）の鍋を食べるつもりなんです。1人でね…(；・∀・)

　鍋料理のあるビアホイも、吟味しました。今日来た店は。250,000ドンで、カニ鍋＆バインドゥックをいただけるのですよ！　すいませ～～ん、この鍋ひとつください～～。

　店主がやってきて「最初の1杯は、お年玉（リーシー、lì xì）だよ」だって。得しちゃったね。そして、あまり早くビールを飲み干さないように注意しながら待つこと5分。鍋が来ました！

　はい、こちらが具材です。牛肉、リブ肉、揚げ豆腐、ベトナムソーセージ、チュンビロン（孵化直前の卵）に、たくさんのミントが散りばめられています。お椀に入っているのは、蟹のすり身（右）と、魚のすり身（左）です。

　あと、野菜も山盛りね！　バナナの花の千切りは少なかったけど…、春菊（Tần ô）がたっぷり！

　そして、バインドゥック（Bánh Đúc）です。米粉で作ったプリン（みたいな食感）で、プルプル食感が美味しいのですよ。

　どうせ1人で食べるんだし、好きなものからどんどん投入～～。

　蟹のすり身、ちょっとした蟹味噌っぽくて、さいこー。

　魚のすり身も、もっちもちで、さいこー。

　チュンビロンも、出汁にもなるし、食べてもさいこー。1人で食べまくりました！

　そして、お腹をパンパンにしつつも、8割は食べきったと思います（野菜と肉関係は全部食べた！）。もう、お腹には何も入らない…と思ってたら、締めのブンが来ました。「お腹いっぱいだからいらない」と、ブンを持ってきた若い店員に言いましたが、彼は苦笑しながらブンを置いていきました。まあ、セットに入ってるんだから、店員さんも「いらない」と言われても困るよね(；´∀｀)

　ということで、この冬最後（？）の鍋パーティー（私1人ね…）が終わったのでした。これから、ハノイはどんどん暖かくなっていくのかな。いや、そうあってほしい！　早く冬が終われ～～。ではでは。

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