2018年09月
2018年09月21日
Dinner&Bar Timeのご案内。
こんにちは。大岡山駅から、歩いて２分、カフェエルミタージュです。
先日、生まれ変わった、
夜のエルミタージュのご案内をしましたが、
パスタディナー、たいへん、ご好評いただいております。
なにより｢ゆっくり過ごせる｣と、喜ばれております。
きょうも、店長横手の、お気に入りワインの紹介です。
まぁ、自分が気に入ったワインばかり揃えているのですが。
うちのボトルワインの紹介の第四弾ですが、
前回に続き、ちょっと珍しい、変り種の１本です。
ギリシャ産、レッチーナです。
葡萄品種は、サバティアノです。
このワイン、とても個性的で、松脂の香りが着いています。
古代ギリシャでは、
ワインを、壷などで保管する時、
動物の革や胃袋などに詰めて移動する時、
松脂で密封したので、必然的に、
ワインに松脂の匂いが着いたんですね。
そんな、いにしえの味わいを彷彿とさせる1本です。
EUでは、松脂の香りを着けたワインは、
ギリシャでしか製造できない、という法律もあるんですって。
ちょっと独特な香りで、飲みにくさを感じる方もありますが、
ズボッと、はまる方も、けっこう多い、
魔性の味です。
時には、古代のロマンに想いを馳せながら、コルクを抜いてみる。
そんな、乙な時間を過ごしてみませんか。
1本￥4350ー
勿論、飲みきれない分は、ボトルごと手提げでお持ちいただけます。
申し訳ございません。
当店は、
大人のくつろぎの場、
大人のいこいの場でございます。
中学生以上のお客様のご来店を、
お待ち申し上げております。
手作りでおもてなしするあったか〜いカフェ 大岡山カフェエルミタージュ
〒145-0062 東京都大田区北千束1-50-13
ＴＥＬ 03-4283-4748
先日、生まれ変わった、
夜のエルミタージュのご案内をしましたが、
パスタディナー、たいへん、ご好評いただいております。
なにより｢ゆっくり過ごせる｣と、喜ばれております。
きょうも、店長横手の、お気に入りワインの紹介です。
まぁ、自分が気に入ったワインばかり揃えているのですが。
うちのボトルワインの紹介の第四弾ですが、
前回に続き、ちょっと珍しい、変り種の１本です。
ギリシャ産、レッチーナです。
葡萄品種は、サバティアノです。
このワイン、とても個性的で、松脂の香りが着いています。
古代ギリシャでは、
ワインを、壷などで保管する時、
動物の革や胃袋などに詰めて移動する時、
松脂で密封したので、必然的に、
ワインに松脂の匂いが着いたんですね。
そんな、いにしえの味わいを彷彿とさせる1本です。
EUでは、松脂の香りを着けたワインは、
ギリシャでしか製造できない、という法律もあるんですって。
ちょっと独特な香りで、飲みにくさを感じる方もありますが、
ズボッと、はまる方も、けっこう多い、
魔性の味です。
時には、古代のロマンに想いを馳せながら、コルクを抜いてみる。
そんな、乙な時間を過ごしてみませんか。
1本￥4350ー
勿論、飲みきれない分は、ボトルごと手提げでお持ちいただけます。
申し訳ございません。
当店は、
大人のくつろぎの場、
大人のいこいの場でございます。
中学生以上のお客様のご来店を、
お待ち申し上げております。
手作りでおもてなしするあったか〜いカフェ 大岡山カフェエルミタージュ
〒145-0062 東京都大田区北千束1-50-13
ＴＥＬ 03-4283-4748
2018年09月17日
Dinner&Bar Timeのご案内。
こんにちは。大岡山駅から、歩いて２分、カフェエルミタージュです。
先日、生まれ変わった、
夜のエルミタージュのご案内をしましたが、
パスタディナー、たいへん、ご好評いただいております。
なにより｢ゆっくり過ごせる｣と、喜ばれております。
きょうも、店長横手の、お気に入りワインの紹介です。
まぁ、自分が気に入ったワインばかり揃えているのですが。
うちのボトルワインの紹介の第三弾ですが、
ちょっと珍しい、変り種の１本です。
その名も、モンスーンバレー。
なんと、タイ王国産のワインです。
葡萄品種は、コロンバールとマラガブランのブレンドです。
あまり聞き慣れない品種だと思った方も多いのではないでしょうか。
僕は、このワインを知った時、初めて聞いた品種でした。
でも、コロンバールは、フランス原産の葡萄です。
マラガブランはタイの土着品種。
南国タイの土着品種のワインって、珍しいですよね。
数年前、ワインの展示会で、お付き合いのあるメーカーさんが出展していたんです。
偶然だなー、って思ったら、
ブースに立っていたのが、なんと、うちの担当の営業さんで、
｢横手さん、味をみてくださいよ｣
と言うので、
｢タイ産のワイン？美味しいの？｣
なんて失礼なことを口走っちゃったんですが、
一口飲んで、素直に｢美味しい！!｣
ちょっと驚いたんですよね。有名なワイン産地とは気候が全然違うところだし。
バンコックの料理学校を卒業しているけど、
そもそもタイでワインが作られているなんて知らなかったし。
ご興味のある方には、ぜひ召し上がっていただきたい１本。
キリッとしているけど、円やかさもある、
シャープで優しい味です。
１本￥4350ーです。
ラベルもタイっぽいでしょ。
ちょっとユニークなワインをトライしたい方には、ぴったりの1本です。
申し訳ございません。
当店は、
大人のくつろぎの場、
大人のいこいの場でございます。
中学生以上のお客様のご来店を、
お待ち申し上げております。
手作りでおもてなしするあったか〜いカフェ 大岡山カフェエルミタージュ
〒145-0062 東京都大田区北千束1-50-13
ＴＥＬ 03-4283-4748
先日、生まれ変わった、
夜のエルミタージュのご案内をしましたが、
パスタディナー、たいへん、ご好評いただいております。
なにより｢ゆっくり過ごせる｣と、喜ばれております。
きょうも、店長横手の、お気に入りワインの紹介です。
まぁ、自分が気に入ったワインばかり揃えているのですが。
うちのボトルワインの紹介の第三弾ですが、
ちょっと珍しい、変り種の１本です。
その名も、モンスーンバレー。
なんと、タイ王国産のワインです。
葡萄品種は、コロンバールとマラガブランのブレンドです。
あまり聞き慣れない品種だと思った方も多いのではないでしょうか。
僕は、このワインを知った時、初めて聞いた品種でした。
でも、コロンバールは、フランス原産の葡萄です。
マラガブランはタイの土着品種。
南国タイの土着品種のワインって、珍しいですよね。
数年前、ワインの展示会で、お付き合いのあるメーカーさんが出展していたんです。
偶然だなー、って思ったら、
ブースに立っていたのが、なんと、うちの担当の営業さんで、
｢横手さん、味をみてくださいよ｣
と言うので、
｢タイ産のワイン？美味しいの？｣
なんて失礼なことを口走っちゃったんですが、
一口飲んで、素直に｢美味しい！!｣
ちょっと驚いたんですよね。有名なワイン産地とは気候が全然違うところだし。
バンコックの料理学校を卒業しているけど、
そもそもタイでワインが作られているなんて知らなかったし。
ご興味のある方には、ぜひ召し上がっていただきたい１本。
キリッとしているけど、円やかさもある、
シャープで優しい味です。
１本￥4350ーです。
ラベルもタイっぽいでしょ。
ちょっとユニークなワインをトライしたい方には、ぴったりの1本です。
申し訳ございません。
当店は、
大人のくつろぎの場、
大人のいこいの場でございます。
中学生以上のお客様のご来店を、
お待ち申し上げております。
手作りでおもてなしするあったか〜いカフェ 大岡山カフェエルミタージュ
〒145-0062 東京都大田区北千束1-50-13
ＴＥＬ 03-4283-4748
2018年09月12日
Dinner&Bar Timeの、ご案内。
こんにちは。大岡山駅から、歩いて２分、カフェエルミタージュです。
先日、生まれ変わった、
夜のエルミタージュのご案内をしましたが、
パスタディナー、たいへん、ご好評いただいております。
なにより｢ゆっくり過ごせる｣と、喜ばれております。
きょうも、店長横手の、お気に入りワインの紹介です。
まぁ、自分が気に入ったワインばかり揃えているのですが。
うちのボトルワインの紹介の第二弾ですが、
いきなりで、残念なお知らせです。
きょう、ご紹介します、
ヴェンタレアル・グランレゼルヴァ、
なんと、輸入終了で終売になりました。
エルミタージュでも、在庫は最後の1本です。
ヴィンテージは2005年、スペイン産。
葡萄品種は、テンプラニーリョです。
このヴェンタレアル、樹齢40年の古木の葡萄から作る、
樽で2年、瓶で3年熟成させるという、
手間と時間を、たっぷり、ゆっくりとかけて作る逸品です。
通常、これだけ手塩にかけて作られたワインは、とても高値で、
こんな値段でメニューに載せる事は出来ません。
それだけに、赤ワインをご注文なさるお客様には、お薦めしていましたし、
ご好評いただいていました。
なので終売が、残念で、残念で、たまりません。
“フレッシュなフルーティーさが...”というワインではありません。
濃厚な凝縮感の、旨味のある、深い味わい。
時には、ゆっくり、優雅な時間を寛ぎたい、
そんなひと時に、ヴェンタレアルをグラスに注いでみませんか？
1本￥4250ー
飲みきれない時は、ボトルごと手提げで、お持ち帰りいただけます。
ぜひ、じっくり時間をかけて、ワイナリーの妖精が作り出した様な味わいを、
お楽しみくださいませ。
くれぐれも申し上げます。
エルミタージュでの在庫は、最後の1本になります。
申し訳ございません。
当店は、
大人のくつろぎの場、
大人のいこいの場でございます。
中学生以上のお客様のご来店を、
お待ち申し上げております。
手作りでおもてなしするあったか〜いカフェ 大岡山カフェエルミタージュ
〒145-0062 東京都大田区北千束1-50-13
ＴＥＬ 03-4283-4748
先日、生まれ変わった、
夜のエルミタージュのご案内をしましたが、
パスタディナー、たいへん、ご好評いただいております。
なにより｢ゆっくり過ごせる｣と、喜ばれております。
きょうも、店長横手の、お気に入りワインの紹介です。
まぁ、自分が気に入ったワインばかり揃えているのですが。
うちのボトルワインの紹介の第二弾ですが、
いきなりで、残念なお知らせです。
きょう、ご紹介します、
ヴェンタレアル・グランレゼルヴァ、
なんと、輸入終了で終売になりました。
エルミタージュでも、在庫は最後の1本です。
ヴィンテージは2005年、スペイン産。
葡萄品種は、テンプラニーリョです。
このヴェンタレアル、樹齢40年の古木の葡萄から作る、
樽で2年、瓶で3年熟成させるという、
手間と時間を、たっぷり、ゆっくりとかけて作る逸品です。
通常、これだけ手塩にかけて作られたワインは、とても高値で、
こんな値段でメニューに載せる事は出来ません。
それだけに、赤ワインをご注文なさるお客様には、お薦めしていましたし、
ご好評いただいていました。
なので終売が、残念で、残念で、たまりません。
“フレッシュなフルーティーさが...”というワインではありません。
濃厚な凝縮感の、旨味のある、深い味わい。
時には、ゆっくり、優雅な時間を寛ぎたい、
そんなひと時に、ヴェンタレアルをグラスに注いでみませんか？
1本￥4250ー
飲みきれない時は、ボトルごと手提げで、お持ち帰りいただけます。
ぜひ、じっくり時間をかけて、ワイナリーの妖精が作り出した様な味わいを、
お楽しみくださいませ。
くれぐれも申し上げます。
エルミタージュでの在庫は、最後の1本になります。
申し訳ございません。
当店は、
大人のくつろぎの場、
大人のいこいの場でございます。
中学生以上のお客様のご来店を、
お待ち申し上げております。
手作りでおもてなしするあったか〜いカフェ 大岡山カフェエルミタージュ
〒145-0062 東京都大田区北千束1-50-13
ＴＥＬ 03-4283-4748
2018年09月08日
Dinner＆Bar Timeの、ご案内。
こんにちは。大岡山駅から、歩いて２分、カフェエルミタージュです。
先日、生まれ変わった、
夜のエルミタージュのご案内をしましたが、
パスタディナー、たいへん、ご好評いただいております。
なにより｢ゆっくり過ごせる｣と、喜ばれております。
きょうは、店長横手の、お気に入りワインの紹介です。
まぁ、自分が気に入ったワインばかり揃えているのですが。
うちのボトルワインの紹介の第一弾は、
マルキ・ド・グーレーヌです。
葡萄品種は、ソーヴィニヨン・ブラン。
いま有るヴィンテージは2017年、フランス産です。
このワインとの出会いは、数年前、
ワインが大好きで、ずいぶん詳しいお客様と、飲みに出かけた時です。
その方が、サンセール産のワインを注文し、すっごく美味しかったので、
早速、翌日に酒屋さんに問い合わせ。
お付き合いのある酒屋さんが三軒あるのですが、そうちの二軒から衝撃の回答。
サンセール産は高級ワインで、レストランでは一万円くらいするとの事。
カジュアル・ラグジュアリーな当店では扱えないですね。
と、諦めていたら、三軒目の酒屋さんから連絡が入り、
｢横手さんのお店では、サンセール産は無理です。
でも、その隣村のワインは、美味しさは引けを取らず、グッと手軽な値段になりますよ｣
味わってみると、本当に、とても美味しいワインで、さっそくワインリストにその名を連ねました。
軽くて深い味わいに、とっても香りのいいワインです。
その香りは、グラスを近付けた時はもちろん、
飲み干した後、口に広がる残香が、素晴らしくエレガントです。
高級ワイン産地の隣村ですが、手軽に、シミラーな味わいをお楽しみいただけます。
１本￥4850-
飲みきれない時は、ボトルごと手提げで、お持ち帰りいただけます。
ちょっぴり気どったディナーに、
ちょっぴり洒落た飲み会に、
マルキ・ド・グーレーヌをテーブルに添えてみては、いかがでしょうか。
申し訳ございません。
当店は、
大人のくつろぎの場、
大人のいこいの場でございます。
中学生以上のお客様のご来店を、
お待ち申し上げております。
手作りでおもてなしするあったか〜いカフェ 大岡山カフェエルミタージュ
〒145-0062 東京都大田区北千束1-50-13
ＴＥＬ 03-4283-4748
先日、生まれ変わった、
夜のエルミタージュのご案内をしましたが、
パスタディナー、たいへん、ご好評いただいております。
なにより｢ゆっくり過ごせる｣と、喜ばれております。
きょうは、店長横手の、お気に入りワインの紹介です。
まぁ、自分が気に入ったワインばかり揃えているのですが。
うちのボトルワインの紹介の第一弾は、
マルキ・ド・グーレーヌです。
葡萄品種は、ソーヴィニヨン・ブラン。
いま有るヴィンテージは2017年、フランス産です。
このワインとの出会いは、数年前、
ワインが大好きで、ずいぶん詳しいお客様と、飲みに出かけた時です。
その方が、サンセール産のワインを注文し、すっごく美味しかったので、
早速、翌日に酒屋さんに問い合わせ。
お付き合いのある酒屋さんが三軒あるのですが、そうちの二軒から衝撃の回答。
サンセール産は高級ワインで、レストランでは一万円くらいするとの事。
カジュアル・ラグジュアリーな当店では扱えないですね。
と、諦めていたら、三軒目の酒屋さんから連絡が入り、
｢横手さんのお店では、サンセール産は無理です。
でも、その隣村のワインは、美味しさは引けを取らず、グッと手軽な値段になりますよ｣
味わってみると、本当に、とても美味しいワインで、さっそくワインリストにその名を連ねました。
軽くて深い味わいに、とっても香りのいいワインです。
その香りは、グラスを近付けた時はもちろん、
飲み干した後、口に広がる残香が、素晴らしくエレガントです。
高級ワイン産地の隣村ですが、手軽に、シミラーな味わいをお楽しみいただけます。
１本￥4850-
飲みきれない時は、ボトルごと手提げで、お持ち帰りいただけます。
ちょっぴり気どったディナーに、
ちょっぴり洒落た飲み会に、
マルキ・ド・グーレーヌをテーブルに添えてみては、いかがでしょうか。
申し訳ございません。
当店は、
大人のくつろぎの場、
大人のいこいの場でございます。
中学生以上のお客様のご来店を、
お待ち申し上げております。
手作りでおもてなしするあったか〜いカフェ 大岡山カフェエルミタージュ
〒145-0062 東京都大田区北千束1-50-13
ＴＥＬ 03-4283-4748
2018年09月04日
Dinner＆Bar Timeの、ご案内。
こんにちは。大岡山駅から、歩いて２分、カフェエルミタージュです。
エルミタージュの夜が素敵に生まれ変わりました。
ディナーは、
よりゆっくり、
よりのんびりお過ごしいただける様に、
パスタディナー￥1850-を、ご用意いたします。
お好きな生麺パスタに、
選べるスープ、
自家製ドレッシングのサラダ、
皮がバリッと割れ、中はもっちりのバゲットトースト。
お皿が空いたら、
お喋りを楽しんでもいいし、
一人、読書に耽ってもいいし、
食後の珈琲をご用意致します。
もちろん、洒落たバー使いも。
大人気の四種類揃っている生クラフトビール、
店長、横手の足で見つけ、舌で選んだセレクトワインも、
また今、東京でも評判の、横手の田舎、新潟県南魚沼塩沢の地酒、鶴齢も、
オリジナリティ溢れるフードと共に、お楽しみいただけます。
たまには弾けて、
たまには気取って、
エルミタージュで、爽酔いしてくださいませ。
飲みの〆の、生麺パスタは、超おすすめです。
申し訳ございません。
当店は、
大人のくつろぎの場、
大人のいこいの場でございます。
中学生以上のお客様のご来店を、
お待ち申し上げております。
手作りでおもてなしするあったか〜いカフェ 大岡山カフェエルミタージュ
〒145-0062 東京都大田区北千束1-50-13
ＴＥＬ 03-4283-4748
エルミタージュの夜が素敵に生まれ変わりました。
ディナーは、
よりゆっくり、
よりのんびりお過ごしいただける様に、
パスタディナー￥1850-を、ご用意いたします。
お好きな生麺パスタに、
選べるスープ、
自家製ドレッシングのサラダ、
皮がバリッと割れ、中はもっちりのバゲットトースト。
お皿が空いたら、
お喋りを楽しんでもいいし、
一人、読書に耽ってもいいし、
食後の珈琲をご用意致します。
もちろん、洒落たバー使いも。
大人気の四種類揃っている生クラフトビール、
店長、横手の足で見つけ、舌で選んだセレクトワインも、
また今、東京でも評判の、横手の田舎、新潟県南魚沼塩沢の地酒、鶴齢も、
オリジナリティ溢れるフードと共に、お楽しみいただけます。
たまには弾けて、
たまには気取って、
エルミタージュで、爽酔いしてくださいませ。
飲みの〆の、生麺パスタは、超おすすめです。
申し訳ございません。
当店は、
大人のくつろぎの場、
大人のいこいの場でございます。
中学生以上のお客様のご来店を、
お待ち申し上げております。
手作りでおもてなしするあったか〜いカフェ 大岡山カフェエルミタージュ
〒145-0062 東京都大田区北千束1-50-13
ＴＥＬ 03-4283-4748
