●●●○− フレッシュマンゴー使用のパフェ
COCO'S(ココス)


マンゴーフェアの幟に引き寄せられ「ココス」へ。
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ファミレスの中でも「ココス」のデザートは美味しいと思う。

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マンゴーメニューがいろいろある。

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やっぱり狙い目は最高峰のパフェかな。 ( ・∀・)

■マンゴーたっぷり幸せパルフェ(853円)
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パルフェの上部は大振りにカットした1/2個分のフレッシュマンゴーや、
アイスケーキ、バナナを盛り付けてトロピカルな味わいに。
マンゴーアイスの下にはさっぱりとしたレモンゼリー、
濃厚なスイートチーズ、マンゴーソースを積み重ねました。
様々な味の変化が楽しめるボリュームたっぷりのパルフェです。


以上、手抜きのコピペです   A^_^;

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マンゴーは冷凍物ではないフレッシュなマンゴーを使っている。
これが予想以上に美味しい!  .。゚+.(・∀・)゚+.゚
果物屋のフルーツパフェに匹敵する上質感。

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トップにはアイスケーキがのっている。 (゜o゜;)
パフェグラスから大きくはみ出した危険な状態   A^_^;

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でもちゃんと取り皿が控えているので大丈夫。

アイスケーキはブラッドオレンジムースとマンゴーアイス、スポンジの3層構造。
甘さ控えめなので重たくない。

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ボトム部分にはレモンゼリー、スイートチーズがたっぷりと。
ゼリーのプルルンとした食感や、スイートチーズのコクのある酸味も良い。

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ファミレスのスウィーツというと素材のチープ感が否めなかったりするけれど、
このパフェはファミレスに期待する以上に美味しかった。  (^_^)


前回:【COCO'S】茎わかめと魚介の和風スパゲッティランチ(853円)+さくらんぼのミニパルフェ(486円)