はら酒店 店主のつぶやき

http://www.facebook.com/harasaketen    川崎市中原区新城3−1−1 044−766−2517

酔鯨の夏酒が限定入荷!

酔鯨 純米吟醸 なつくじら原酒
720ml 1,620円
1.8リットル 3,240円(税込)

北海道産の「吟風」50%精米の純米吟醸 原酒です。
日本酒度+7、アルコール度数17%。

完全に1回限りの入荷ですので、お早めにどうぞ。(^^)
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今日は、フランス コート・デュ・ローヌ地方「ブティノ」の醸造責任者エリック・モナン氏がご来店。

南ローヌというと、パワフルで筋肉質な赤ワインというイメージをお持ちの方もいらっしゃるかと思いますが、エリック・モナン氏の出身がブルゴーニュということもあって、きれいな酸が続くエレガントなスタイルの赤ワインです。

重すぎることなく、食事とともにワインが進むスタイルを目指しているともおっしゃっていました。

少量ですが白も造っていて(全体の10%ほど)、これまたブルゴーニュを思わせる美味しい白。

昼食を和食店で一緒に過ごさせていただきましたが、この白ワインは和食全般、赤ワインは赤身のお寿司にも良く合いました。

ピノ・ノワール好きの方にも是非お試しいただきたい、ローヌワインです。

今ならエリック・モナン氏直筆サイン入りボトルをご購入いただけますよ〜〜! (^^)/
 
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明日はワイン試飲会を開催致します。

美味しい〜〜南アフリカワインをご紹介させていただきますので、是非お立ち寄りくださいませ〜!

さて、日本酒も続々と夏酒が入荷してきています。

写真は出羽桜 微発泡 吟醸にごり酒 とび六 720ml 1,620円税込。

シュワシュワーっと爽快な喉越し、ドライタイプの微発泡です。

キャップの開け閉めを繰り返し、ガスを抜いてから開栓してくださいね〜。
 

明日はワイン試飲会を開催いたします。

高コストパフォーマンスのチリ、南フランス産のワインをご紹介させていただきますので、どうぞお立ち寄りくださいませ。

さて、写真は限定入荷のランブルスコ(イタリア 赤 微発泡 1,300円(税込))です。

8日(日)は母の日ですね!

アルコール度数は7.5%、心地よい爽やかな甘口、そしてボトルにはお花がプリントされていて、まさに母の日にぴったりでは!?

数量限定ですので、お早めにどうぞ〜〜!

 

チリは、安くて美味しいのはワインだけではありませんね。

当店でも人気のチリ産オリーブオイルです。

ニューヨーク 国際オリーブ・オイルコンペティション2013
金賞受賞! のお墨付き。

世界が認めた極上オイルをお手頃価格で楽しめますよ。

250ml 612円
500ml 972円(税込)


 

福島県 大七酒造の限定商品です。

大七 純米生もと 爽快冷酒
720ml 1,325円
1.8リットル 2,592円(税込)

「生もと」というと「お燗」ってイメージですが、これは冷やしても美味しい生もとです。

生もとの柔らかい旨みもありながら、軽快に飲めますよ。
もちろん、お好みでお燗にしてもいいですね。

それと、同じく大七酒造の生もと純米吟醸「螺鈿」も入荷。
500ml 2,880円(税込)

これは2011年醸造年度のお酒をじっくりと低温熟成させた逸品!

5年ほどの熟成を経ていますが、その熟成感を感じさせず、綺麗な旨みが口の中に広がります。

これはギフトにも喜ばれそうですね。























先日、千葉県いすみ市にあります、木戸泉酒造の「外房いすみ酒蔵開き」に行ってきました。

当日は生憎の嵐のような天気でした…。まるで台風のような暴風雨…。傘をさすのも大変…。東京駅から出ている特急電車も全て運休。大原駅まで3時間以上かかってしまいました…。

大原といえば、地ダコが有名なようですが、このお天気で露店が営業出来ず、食べれなかったのが残念(T_T)。

さて、こんなお天気でしたが、古酒を楽しむ「古酒Bar」には行列ができ大盛況。通常販売していない古酒(1974年!)が飲めるなんて、古酒ファンにはたまらないですね。

そしておつまみにはチーズやナッツ、ドライフルーツ、チョコ。

いすみ市内には五つのチーズ工房があるのですよぉ〜。珍しいですよね。このチーズも美味しかったなぁ〜。

木戸泉のお酒は酒母が山廃なので、天然の乳酸菌由来の乳酸とチーズとの相性がいいのかなぁーと思いました。

そして、このお酒が熟成すると、ドライフルーツやチョコともよく合うんですよねぇーー。

当店でも5・10・15・20年物の古酒がありますので、是非試してみてくださいね〜〜。

大原駅から出ている「いすみ鉄道」にもいつか乗ってみたいなぁ〜〜。

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最近、徐々にリピーターのお客様が増えてきた日本酒です。

秋田県大仙市藤木地区
金紋秋田酒造(株)
X3 亜麻色 麹三倍仕込純米原酒
720ml 2,160円(税込)

原酒といっても、アルコール度数は15度、日本酒度−26、酸度2.8

このお酒の特徴は、普通の三倍の麹を使用し、醪を四段仕込みにし、甘さに負けない酸を形成しているところ。

この地では昔から「甘口、重口傾向の酒」が醸されてきました。

日本ではあまり見かける事の少ないお酒ですが、ヨーロッパへの輸出が多いとの事。お肉との相性が抜群で、中華料理全般とも良いらしいです。

「このお酒を飲んだら他のが飲めなくなっちゃったよぉー」とのお客様の声もいただきました。

ただ今、お猪口一杯(50ml)200円にてお試しいただけますので、是非飲んでみてくださいね〜〜。



今週もやってますよ〜。

金・土2日間限定のちょっとプレミアムなワインBar。

先週のワインはこちら、イタリアのプリミティーヴォでした。 煮詰めたジャムのような凝縮感のある味わい。

今回はエレガント系の4000円代の赤ワインです。でもピノ・ノワールではありませんよ〜。

さて、何でしょう?

葡萄品種の事は全然分からないという方も大歓迎です。

この機会に是非プレミアムワインを味わってみてくださいね〜。
  

ご好評につき三度目の入荷!

浦霞の季節限定品です!

浦霞 春酣 純米吟醸 生酒
720ml 2181円(税込)
 



















ワインは限定入荷のイタリアのフリッツァンテ(微発泡)。

これから暖かくなる季節にぴったりな、爽やかでほどよい甘口のスパークリングワイン。

アルコール度数も4%と低いのでお酒に弱い方や女性にもおすすめです。

サクラ フリッツァンテ
750ml 1,050円(税込)

ちなみにSACRAとはイタリア語で“聖なる”という意味だそうです。
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先日、カラヴァッジョ展に行ってきました。

気性が荒くあちこちで暴力沙汰を起こすイタリア人画家カラヴァッジョ。

ある時喧嘩をしてついに人を殺めてしまいます。

ローマから逃れ、その後も絵は描き続け38歳の生涯を終えます。

殺人を犯した後に描かれたといわれているのが「法悦のマグダラのマリア」。

光と影による描写がとてもリアルで、マリアの一筋の涙も今にも頬を伝って落ちそうな感じ。

写真の「バッカス」でワイングラスを手にしていますが、そのワインも微妙に揺れているように感じました。

でもこのグラスじゃ香りは分かりずらいだろうなぁーと思いつつ。

いやぁーー、でも素晴らしい絵ばかりでしたね。

このカラヴァッジョの絵がエチケットになっているマルタ島のワインが展示会場で売っているのですが、味の方はどうなんですかねぇ〜〜。
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明日はワイン試飲会を開催いたします。

どうぞお気軽にお立ち寄りくださいませ。

さて、欠品していた木戸泉の古酒が入荷しました。

中身は山田錦の山廃純米原酒。

180mlなので、気軽に楽しめるのもいいですよねぇ〜。

ここまで古酒が充実している蔵ってなかなか無いので、是非試してみてくださいねぇ〜。
 
 

先週のちょっとプレミアムな赤ワインはこちら、「ドメーヌ・デ・ボワ・ルカ キュヴェ クニコ’08」 3,780円。

フランス ロワール地方のトゥーレーヌ地区、有機栽培のガメイ100%、酸化防止剤無添加の自然派ワイン。

少しガスを含んでいるので、抜栓してから時間をかけて飲んでもいいですねぇ〜。

さて、今まではエレガント系の赤ワインが続いたので、今回は少し濃厚なタイプの赤ワインをご紹介したいと思います。

小売価格は750ml 4,473円で単一品種の赤ワインです。

まずは飲んでいただいて、葡萄品種が分かった方には景品をご用意しておりますので、是非挑戦してみてくださいね。

もちろん、葡萄品種の事はわからなくても、美味しい赤ワインが飲みたーい!という方大歓迎です。(^^)/

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日本で活躍する女性ワインスペシャリスト380名が選ぶ「サクラアワード2016」にて、写真の南アフリカ産オーカ・ピノタージュ(1150円)が金賞を受賞!

この価格でブドウの収穫は全て手摘みという南アフリカならではのコストパフォーマンス。

写真右側はカベルネ・ソーヴィニヨン主体、左側はピノタージュ主体の赤ワイン。

今週末の試飲会ではこのピノタージュを開ける予定ですので、是非試してみてくださいね〜〜。

 

お急ぎください!!

有効期限が2016年3月31日までのビール券をお持ちの方はいらっしゃいませんか?

ビール券をお持ちの方は有効期限をチェックしてみましょう!

 

金・土2日間限定❗️
ちょっとプレミアムなワインBARオープンです。

この品種こんなに美味しかったっけ⁉️と最近飲んで驚いた赤ワインです。

どなたでも一度は聞いた事のある品種だと思います。

見事正解者には、写真のアクアパンナ(国際ソムリエ協会オフィシャルウォーターでもあるイタリア トスカーナのナチュラルミネラルウォーター)1リットルをプレゼント❗️

是非お試しくださいませ〜❗️

 

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