2011年04月16日
2011年04月15日
はじめまして、ハードロックヌードルです。
店主が毎日作る極太縮れ麺を
唇、歯、舌、顎、喉、口全体で感じてほしい。
ラーメンとも違う、うどんでもない、ハードロックな麺をお出ししています。
そんな麺にはスープはいらねえ、とうそぶきながら、スープレスヌードル（スープなし麺）専門店として営業しています。
ハードロックヌードル
名古屋市昭和区広路町字北石坂102-11
八事交差点北西角を西へすぐ。
地下鉄八事駅１番口を出て、道路に向かって左手へ。
すき屋さんの向かい。
営業時間／11:30〜14:00、18:00〜21:30（土 〜21:00)
※売り切れ次第、終了
定休日／日曜、月祝
※小学生以下の子ども連れは入店をご遠慮ください。
メニュー
＜ビーフ＆ベジタブル＞
たっぷりの牛肉と野菜と麺をがっつり。
ブラウンスープレスヌードル（醤油味）￥700
唐辛子やトマトなどを４種類の味噌にブレンド。
レッドスープレスヌードル（辛味噌味）￥800（休止中）
唐辛子辛さとフルーティさが共存。
焼かない焼そば U.S.O. （ソース味）￥700
＜ビーフ＆エッグ＞
とろとろチーズをオン。
チーズ肉かま玉（醤油味）￥700
牛肉が２倍。
肉かま玉（醤油味）￥750
※上記メニュー／肉は、牛バラ肉、牛スジ肉、ミックスからお選びいただけます。
＜ビーフ＆ラー油＞
たっぷりの牛バラ肉と刺激的な自家製ラー油。
冷・温ATAGO 2010（醤油味）￥850
※上記メニュー／麺は200g〜300g同料金
＜トッピング／増量／ビール＞
生玉子 ￥50
とろけるチーズ ￥100
肉倍増 ￥150
麺100g ￥100
スーパードライ ￥400
ギネスドラフト ￥500
※一部、仕様が写真と異なっています。また予告なく仕様が変更する場合があります。
2011年04月14日
４月16日(土)、ハードロックヌードルは閉店します。
先週発表するつもりだったのですが、震災があったため一週遅れになってしまいました。
閉店する理由は、クラッシュのジョー・ストラマーの言葉を借りると「ガソリンが切れて走れなくなった」ですが、実際はエンジンがぶっ壊れる寸前で、仮にガソリンがあってももうこれ以上走れなくなってしまいました。
きつい仕事だと覚悟していましたが、想像をこえるきつさでした。20数年デスクワークをしてさほど体力のない50歳過ぎのオヤジがやる仕事ではなかったです。店を始めてすぐ、しゃがむと何かにつかまらないと立てなくなり、大変な仕事についたなと思いましたが、毎日が「昨日より今日の方が疲れている」という繰り返しで、それが２年以上続きました。
そんな中、初めて閉店をしようと思ったのが昨年、後になって「麺の日」と知ることになった11月11日の早朝でした。
継続して営業する体力がないのなら一日も早く店を閉めようという気持ちと、常連の学生たちと会えなくなるのは嫌だ、一日でもいいから長く続けたいという気持ちがせめぎあい、結局年内に結論を出すことはできませんでした。
前職では学生と接する機会はほとんどなく、店で学生たちと語り合う時間は自分にとって宝物でした。学生街で店を持ったのは、それがしたかったからです。店を閉めて学生たちと会えなく人生はつまらなすぎるから、なんとかカラダがもつまで１日でも長くと思いました。
年が明けて、きついしんどいと思っていた仕事が、苦痛に感じるようになり、これ以上は無理、潮時だと思い、１月末日大家さんに退店を申し入れました。
後は最終営業日をいつにするかですが、ゴールデンウィーク開けの閉店なら、遠くから来てくれる人にも会えるかなと思ったのですが、そこまでカラダをもたせる自信はありません。
大学院、大学、高校を修了、卒業して八事から巣立っていく学生を見送り、新学期が始まって在校生が１度くらいは店に顔を出せる４月中旬に閉店することにし、いろいろ検討した結果、４月16日(土)を最終営業日にしました。
今まで閉店することを言えなくて苦しかったですが、今はほっとした気分です。
最終営業日まで、あと４週間。最後の力を振り絞ってやっていきますので、よろしくお願いします。
閉店する理由は、クラッシュのジョー・ストラマーの言葉を借りると「ガソリンが切れて走れなくなった」ですが、実際はエンジンがぶっ壊れる寸前で、仮にガソリンがあってももうこれ以上走れなくなってしまいました。
きつい仕事だと覚悟していましたが、想像をこえるきつさでした。20数年デスクワークをしてさほど体力のない50歳過ぎのオヤジがやる仕事ではなかったです。店を始めてすぐ、しゃがむと何かにつかまらないと立てなくなり、大変な仕事についたなと思いましたが、毎日が「昨日より今日の方が疲れている」という繰り返しで、それが２年以上続きました。
そんな中、初めて閉店をしようと思ったのが昨年、後になって「麺の日」と知ることになった11月11日の早朝でした。
継続して営業する体力がないのなら一日も早く店を閉めようという気持ちと、常連の学生たちと会えなくなるのは嫌だ、一日でもいいから長く続けたいという気持ちがせめぎあい、結局年内に結論を出すことはできませんでした。
前職では学生と接する機会はほとんどなく、店で学生たちと語り合う時間は自分にとって宝物でした。学生街で店を持ったのは、それがしたかったからです。店を閉めて学生たちと会えなく人生はつまらなすぎるから、なんとかカラダがもつまで１日でも長くと思いました。
年が明けて、きついしんどいと思っていた仕事が、苦痛に感じるようになり、これ以上は無理、潮時だと思い、１月末日大家さんに退店を申し入れました。
後は最終営業日をいつにするかですが、ゴールデンウィーク開けの閉店なら、遠くから来てくれる人にも会えるかなと思ったのですが、そこまでカラダをもたせる自信はありません。
大学院、大学、高校を修了、卒業して八事から巣立っていく学生を見送り、新学期が始まって在校生が１度くらいは店に顔を出せる４月中旬に閉店することにし、いろいろ検討した結果、４月16日(土)を最終営業日にしました。
今まで閉店することを言えなくて苦しかったですが、今はほっとした気分です。
最終営業日まで、あと４週間。最後の力を振り絞ってやっていきますので、よろしくお願いします。
2011年04月10日
最終営業日について。
最終営業となる16日（土）は完全予約制（受付方法非公開）にしました。
常連のお客さまに確実に召し上がっていただけるため、このようにしました。
ご予約のない方はお断りしますので、予めご了承ください。
常連のお客さまに確実に召し上がっていただけるため、このようにしました。
ご予約のない方はお断りしますので、予めご了承ください。
hardrocknoodles at 17:52｜Permalink
