2011年04月16日

ハードロックヌードルは2011年4月16日をもって閉店しました。

短い間でしたが、みなさまのおかげで人生で最も有意義なときを送ることができました。
ありがとうございました。

hardrocknoodles at 17:54|Permalink 店のこと 

2011年04月15日

はじめまして、ハードロックヌードルです。

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店主が毎日作る極太縮れ麺を
唇、歯、舌、顎、喉、口全体で感じてほしい。
ラーメンとも違う、うどんでもない、ハードロックな麺をお出ししています。
そんな麺にはスープはいらねえ、とうそぶきながら、スープレスヌードル(スープなし麺)専門店として営業しています。

ハードロックヌードル
名古屋市昭和区広路町字北石坂102-11
八事交差点北西角を西へすぐ。
地下鉄八事駅1番口を出て、道路に向かって左手へ。
すき屋さんの向かい。
営業時間/11:30〜14:00、18:00〜21:30(土 〜21:00)
     ※売り切れ次第、終了
定休日/日曜、月祝

※小学生以下の子ども連れは入店をご遠慮ください。

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メニュー

<ビーフ&ベジタブル>


たっぷりの牛肉と野菜と麺をがっつり。
ブラウンスープレスヌードル(醤油味)¥700

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唐辛子やトマトなどを4種類の味噌にブレンド。
レッドスープレスヌードル(辛味噌味)¥800(休止中)

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唐辛子辛さとフルーティさが共存。
焼かない焼そば U.S.O. (ソース味)¥700

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<ビーフ&エッグ>


とろとろチーズをオン。
チーズ肉かま玉(醤油味)¥700

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牛肉が2倍。
肉かま玉(醤油味)¥750

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※上記メニュー/肉は、牛バラ肉、牛スジ肉、ミックスからお選びいただけます。


<ビーフ&ラー油>


たっぷりの牛バラ肉と刺激的な自家製ラー油。
冷・温ATAGO 2010(醤油味)¥850

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※上記メニュー/麺は200g〜300g同料金


<トッピング/増量/ビール>


生玉子 ¥50

とろけるチーズ ¥100

肉倍増 ¥150

麺100g ¥100

スーパードライ ¥400

ギネスドラフト ¥500


※一部、仕様が写真と異なっています。また予告なく仕様が変更する場合があります。

hardrocknoodles at 23:59|Permalink 店のこと 

最終日は予約で売り切れました。

ありがとうございます。

hardrocknoodles at 15:22|Permalink 営業・休業情報 

2011年04月14日

4月16日(土)、ハードロックヌードルは閉店します。

先週発表するつもりだったのですが、震災があったため一週遅れになってしまいました。
閉店する理由は、クラッシュのジョー・ストラマーの言葉を借りると「ガソリンが切れて走れなくなった」ですが、実際はエンジンがぶっ壊れる寸前で、仮にガソリンがあってももうこれ以上走れなくなってしまいました。

きつい仕事だと覚悟していましたが、想像をこえるきつさでした。20数年デスクワークをしてさほど体力のない50歳過ぎのオヤジがやる仕事ではなかったです。店を始めてすぐ、しゃがむと何かにつかまらないと立てなくなり、大変な仕事についたなと思いましたが、毎日が「昨日より今日の方が疲れている」という繰り返しで、それが2年以上続きました。

そんな中、初めて閉店をしようと思ったのが昨年、後になって「麺の日」と知ることになった11月11日の早朝でした。
継続して営業する体力がないのなら一日も早く店を閉めようという気持ちと、常連の学生たちと会えなくなるのは嫌だ、一日でもいいから長く続けたいという気持ちがせめぎあい、結局年内に結論を出すことはできませんでした。
前職では学生と接する機会はほとんどなく、店で学生たちと語り合う時間は自分にとって宝物でした。学生街で店を持ったのは、それがしたかったからです。店を閉めて学生たちと会えなく人生はつまらなすぎるから、なんとかカラダがもつまで1日でも長くと思いました。
年が明けて、きついしんどいと思っていた仕事が、苦痛に感じるようになり、これ以上は無理、潮時だと思い、1月末日大家さんに退店を申し入れました。
後は最終営業日をいつにするかですが、ゴールデンウィーク開けの閉店なら、遠くから来てくれる人にも会えるかなと思ったのですが、そこまでカラダをもたせる自信はありません。
大学院、大学、高校を修了、卒業して八事から巣立っていく学生を見送り、新学期が始まって在校生が1度くらいは店に顔を出せる4月中旬に閉店することにし、いろいろ検討した結果、4月16日(土)を最終営業日にしました。

今まで閉店することを言えなくて苦しかったですが、今はほっとした気分です。
最終営業日まで、あと4週間。最後の力を振り絞ってやっていきますので、よろしくお願いします。

hardrocknoodles at 07:04|Permalink 店のこと 

2011年04月10日

最終営業日について。

最終営業となる16日(土)は完全予約制(受付方法非公開)にしました。
常連のお客さまに確実に召し上がっていただけるため、このようにしました。
ご予約のない方はお断りしますので、予めご了承ください。

hardrocknoodles at 17:52|Permalink

2011年04月09日

11日(月)〜14日(木)終日、15日(金)昼の部、常連さんと以下の方のみの営業となります。

以下の方とは、
常連さんのお連れさま、
店主と面識のある県外の方、
店主の前職の仕事仲間、
コミュのメンバー(本人のみ)です。

15日(金)夜の部、休業します。

hardrocknoodles at 11:30|Permalink 営業・休業情報 

2011年04月08日

今週の金曜のCD。

グリーン・ディのライブ盤“Awesome As Fuck”をかけます。
楽曲、演奏もいいですが、リズム隊をたたせたミキシングもよく、ノリノリで聴くことができます。

hardrocknoodles at 05:07|Permalink 金曜のCD