牛スープがラー油と出会った。

コールドヌードルは梅雨明けからの発売にしていますが、それまでのつなぎです。永谷園がパクるんだったら、うちでもってことで、蕎麦界の二郎と言われることもある港屋さんの冷たい肉そばのようなものを作ってみました。
↓港屋
http://blog.livedoor.jp/nagoyanshiki/archives/51046864.html

たっぷりのラー油はそばつゆだから合うのかと思っていましたが、当店の牛スープとも合うと思いました。またジャンク好きのDKに賄いで出したところ喜んでくれたので、港屋インスパイアというかパクリを出すことにしました。
仕様は港屋さんと同じ、麺の上に牛肉、白ネギ、胡麻、海苔、つけ汁にラー油、そして生玉子とします。
通常のディップヌードルは麺を氷水でしめた後、温度を少し上げてからお出ししていますが、これはそのままお出しするので麺が硬めとなります（現在はディップヌードルも同様）。

商品名は港屋さんの場所からとって、ディップヌードル ATAGOとします。

mixiコミュのメンバー先行販売していましたが、ブログに読者にも提供させていただくことにしました。ブラウンディップ（300g or 200g）の食券の上に100円を置いて、ブログを見たと言ってください。