おやつ

April 10, 2017

映画の前にキノカフェ
 
ここでごはんをたべるときは大体玄米ごはんプレートですが、このときは時間がなかったのでスープセットにしました。
キッシュプレートと。
(サンドイッチもおいしいんですよ)

スープはミネストローネにしました。


玄米プレートもおいしいけれど、こちらもとてもおいしいです。
夕暮れどきのキノカフェは照明も落としていて昼より大人っぽい雰囲気。
素敵です。

そして映画の前には隣のシアターキノスタッフがお知らせに来てくれて安心。

好物のそば粉のスコーンとかわいいうさぎのクッキーを自分用おみやげに。
うさぎクッキーはシナモン風味。



四角いのは北陸製菓のhokka
森永マリーとチョイスの中間、ややマリー寄りのシンプルビスケット。

パッケージがかわいくて雑貨屋さんで購入。





pindotharianamizutama at 08:00│コメント(0)

July 28, 2016


棒寒天とねりあんで水ようかんを作りました。

普通においしいです。
甘みがあっさりしていてちょうどいい感じ。

検討した結果、一番簡単なレシピはこのあんこの袋の裏のものでした。
メーカーの公式サイトでは少し丁寧な記述で分量も少なめになっています。


4.の
とろみがつくまで(粗熱が取れるまで)混ぜ続けるのがポイント。
混ぜるのをやめると分離します。
以前水ようかんを作った際にも、あんが沈んで綺麗に二層になった経験があります。
今回も上澄みが固まって1mmほど透明部分が…
でも粉寒天よりうまくできた気がします。


細川のねりあんは十勝産の小豆と北海道産ビートでできたグラニュー糖のみ使用。
北海道帯広市のメーカーです。


細川製餡のサイト





pindotharianamizutama at 09:00│コメント(0)トラックバック(0)