和菓子

May 14, 2017

かわいいパッケージで思わず購入。
あけぼの の桜もなか



普通においしい。あんも桜風味。
しかし、色素がコチニールでした。
結構残念。
しかも友人にも差しあげてしまったよ。

紅麹とか、色素もいろいろあるでしょうと言いたい。
昔から使われている天然色素で安全なのでしょうが、虫 と思うとね。

スーパーでハムやベーコンや和菓子(赤やピンク)など買うときには成分をチェックして買わないようにしているのに
コチニール、カルミン、ラックね…
ほとんどに入ってる

まさかのデパートの老舗お菓子にもちゃっかり入っているんですよね。


虫を差別するのか。
古本買えば虫もいるだろうとか
絹は好きだろうとか

んー、たべものにわざわざ入れるのがね。入れないでほしい。




pindotharianamizutama at 08:00│コメント(0)

May 10, 2017

2、3日遅れましたが、柏餅をたべました。間に合ってよかった。
柏餅はこの時期しかたべられませんからね。上新粉のつるんとしたお餅…
たべないで一年が過ぎるなんてね。
邪気も払っときたいし!
常にネガティヴだし。


一久大福堂は4月から5月中旬まで柏餅を置いてます。
味噌餡と漉餡、どちらもおいしくいただきました。

ピンクが味噌餡、白が漉餡。
税込119円。

粒餡もありましたが、柏餅は漉餡の方が合う気がします。
(元々漉餡が好きなせいもありますが)

べこ餅も円山店限定のバタークリームどら焼きも買いたかったのですが、とりあえず柏餅だけにしておきました。
買った当日にたべたいですからね。

一久 大福堂のサイト
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