2017年09月18日

さて、ランチに私的週末祝日の洋食系ランチの筆頭選択肢 土日祝に大変おいしいランチコースの頂けるフレンチビストロ
「横濱たぁとばん BistroTastevin」さんへ
此方へは、つい先日にも伺いレギュラーランチメニューから「台風カレー」を頂いたばかりと相変わらず寄らせて頂く機会の多いお店となっておりますねぇ

さて、お店に入りますと
席に着いてまずはお品書きを改めて拝見
今回の本日のお料理は「」となっていまして

注文を終えますと、まずは
前菜が到着
と言った内容でありました。

続いて
スープに
ライスが到着
スープはと言いますと

スープに続き
メインに
サラダも到着
メインは

最後に
デザートに
コーヒー
今回のデザートは

店名 ワインと酒と料理の店 横浜タートバン Bistro tastevin
住所 横浜市中区伊勢佐木町4-121 ストーク伊勢佐木5番館205
電話 045-231-7720
営業 平日 17:00~翌02:00 
   火~日・祝 11:30~14:00(L.O) 17:00~翌02:00
定休 第3月曜
お店サイト
 

玖珠harikiwi at 19:37│コメント(0)横浜タートバン | 洋食

2017年09月14日

さて、ランチに私的週末祝日の洋食系ランチの筆頭選択肢 土日祝に大変おいしいランチコースの頂けるフレンチビストロ
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「横濱たぁとばん BistroTastevin」さんへ
此方へは、つい先日にも伺い「豚肉のやわらか煮」を頂いたばかりと相変わらず寄らせて頂く機会の多いお店となっておりますねぇ

さて、この日も暑さのぶり返しが続きましてやや湿り気を帯びた蒸し暑さはありますが、お天気自体は良く伊勢佐木モールなども割と賑わっていましたねぇ
お店に着きまして、階下に出されている
ランチメニューの貼り出された置き看板を拝見
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んーお肉がっつりって感じでもありませんか・・・取り敢えずは階段を上がりお店へ。。。

お店に入りますと、この日は割湯ゆったりモードだと思ったのですが、結構な人数のご予約が入ったりやはり人気がありますねぇ
席に着いてまずはお品書きを改めて拝見
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今回の本日のお料理は「牛ほほ肉のシチュー」となっていまして、こちらのシチューは根菜などのお野菜とのごった煮スタイルではなく、じっくりお肉を煮込んでシチューソースをかけたフレンチスタイルのものでして、気分的にはお肉よりお野菜がたっぷり欲しいと言う感じでしたので、今回はレギュラーランチの中からお野菜たっぷり系なものを・・・となりますと、やはり目に留まるのは台風カレーでありますねぇ
ここ最近頂く機会もありませんでしたし・・・と言う事で「台風カレー 970円(税込)」をお願いする事に

注文を終えますと、まずは
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前菜が到着
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ポテト入りスパニッシュオムレツ
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蓮根と牛蒡のきんぴら
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豚頭肉の煮凝り
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きゅうりとパプリカのピクルス
と言った内容でありました。
まぁ相変わらずどれも美味しいですし、ありがちなランチコースのおまけ然としたものではなくどれもしっかりしたものなのが嬉しいですよね。

続いて
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スープが到着
スープはと言いますと
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定番な玉ねぎのコンソメスープ
んーこちらのスープは好みに合って美味しく頂けるのですよねぇ

スープに続き
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メインに
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サラダも到着
メインは
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こんな感じでありまして、如何にも具だくさんで見た目も色鮮やか、良い香りが漂い美味しそうであります。

ライスは
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黄みを帯びたバターライスになっていまして、カレーはと言いますと
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こんな感じでありまして
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サラッとしたスープカレーちっくなものになっています。

そしてそのカレーには
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牛すじ肉、人参、ピーマン、ナス、エノキ、ゴーヤ玉ねぎ、キャベツなどお野菜がたっぷりなのが嬉しいですよねぇ

さっそく
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頂きますと、カレー自体は結構辛味が強いものになっていまして、噎せ返るほどではありませんが一口目は結構強い刺激と辛みを感じるのですが、お野菜など具材がたっぷり入りこれらの旨みや甘みが溶け込んで食べ進めていくうちに絡みの角が取れてから見より旨みの方を強く感じられるようになって美味しく頂けるのですよね。
何気にお野菜も大切りされていまして、特にゴーヤやピーマンと言った青さを含んだ爽やかな苦みの立ったものが結構入っていまして、この辺は好き嫌いの分れる素材ではありましょうが、個人的には元々ピーマンなどは大好きですので良いアクセントになっておいしく食べ進められるのですよね。

最後に
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デザートに
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コーヒー
今回のデザートは
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焼きプリンにバニラアイス ソースはキャラメルにジャムでありますね
このプリンがまた旨い…最近多い不破鶏のものに比して割としっかりした口当たりのフランになっていまして、この方が私的には好みに合うのですよね

んー台風カレーはレギュラーメニューなのでいつでもいただけると言う事もあって、意外と頂く機会が少ないのですが、特にお野菜をたっぷり食べたいと言う気分の時には最適でありますよねぇ。
涼しくなってきますと、更にこの辛味とスパイシーな刺激が美味しく感じられるようになりますでしょうね。
此方はお薦めのお店であります。
もしご興味がありましたら是非お試しを
大変おいしい台風カレーでありました

店名 ワインと酒と料理の店 横浜タートバン Bistro tastevin
住所 横浜市中区伊勢佐木町4-121 ストーク伊勢佐木5番館205
電話 045-231-7720
営業 平日 17:00~翌02:00 
   火~日・祝 11:30~14:00(L.O) 17:00~翌02:00
定休 第3月曜
お店サイト
 


玖珠harikiwi at 19:37│コメント(0)横浜タートバン | カレー
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