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064040ad.jpg先日紹介したズブロッカを使用したカクテルの紹介でも。ズブロッカベースとしてはいちばん有名らしいシャルロッカ。由来はよく分からないが名前がなかなか良い。愛しのシャルロッテを彷彿とさせられる。

(カクテルレシピ)
・ズブロッカ
・アップルジュース

ズブロッカとアップルジュースを4:6で割って完成。すごいお手軽。手軽なのに非常に複雑な味になる。桜餅の香りとアップルの味が築き上げるフラクタル。飲んでいて不思議な気持ちなるような複雑さを感じる。ストレートも良いけどズブロッカを見つけたなら一度お試しあれ。
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