空を見上げて

GABANで美味しい魚介のフリットとアサリとサフランのおにぎり

IMG_0

こんばんは〜


まだ飽きもしないで作ってるスパイスお料理〜
GABANのスパイス使いやすくって良いですねぇ〜


今日はGABANのマジョラム風味なフリットとGABANのサフランとアサリのおにぎり作ってみました。


GABANのマジョラム風味のフリット〜(2人分)

用意する物〜

 0 エビが2匹とハモが2切れ
 0 GABANのマジョラム適量
 0 タマゴ1個
 0 牛乳50ccぐらい
 0 薄力粉大さじ5
 0 パルメザンチーズ小さじ1
 0 揚げ油適量

作り方〜

 0 GABANのマジョラムとタマゴ、牛乳、薄力粉とパルメザンチーズを混ぜます
 0 エビとハモをからめて170℃ぐらいの油で揚げます


でっきあがり〜

GABANのマジョラムが風味良くって美味しいの。
フリットって1つ間違えば天婦羅なので〜笑
パルメザンチーズ入れてみました。




続きまして〜

GABANのサフランとアサリのおにぎり〜(2人分)

用意する物〜

 0 ご飯お茶碗2杯分強(少し固めが良いです)
 0 GABANのサフラン1つまみ弱
 0 アサリ缶小さいの1個
 0 イタリアンパセリ適量
 0 お酒適量(少しで良いです大さじ2ぐらいかな)

作り方〜

 0 GABANのサフランを少しのお水に浸して色出しします
 0 その間にアサリ缶を開けて小さなお鍋でお酒を入れて蓋をし、さっと蒸します
 0 サフラン水とアサリときざんだイタリアンパセリをご飯に混ぜます
 0 おにぎりをにぎります

でっきあがり〜

アサリに塩気があるのでお塩いらないですよ。
疲労回復にも良いでっす。


もちょっとついでに〜
フリットの下のサルサ〜

トマト1に対して半分程度のタマネギをみじん切りにして冷蔵庫に余ってたセロリもみじん切りにしてレモン汁とお塩を混ぜた物です。

サルサなんだけど、今日は唐辛子入れてません。


IMG_0

白のワインでも飲みながら小腹がすいたらおにぎりねぇ〜


明日もみなさまにとって楽しい1日になりますように〜



家バルおつまみの料理レシピ
家バルおつまみの料理レシピ  スパイスレシピ検索



IMG_0



haru3343haru3343  at 19:00  | コメント(0)  | トラックバック(0) |  この記事をクリップ! お料理  

大きな萩の木〜v(^0^)/

IMG_0

こんにちは〜


お庭の萩が花盛りぃ〜

毎年冬には株だけになっちゃいますが、これだけ伸びちゃいま〜す。

お花が終わったら切り込まないとアジサイさんが埋まってるんですよ。



IMG_0



haru3343haru3343  at 11:30  | コメント(4)  | トラックバック(0) |  この記事をクリップ! 庭の花々  

お庭の彼岸花〜v(^0^)/

IMG_0

おはようございま〜す。


お庭の彼岸花。
今年は暑さと日照りのためお花が激減しました。

球根は残ってると思うんですがねぇ〜

秋になったら肥料をあげてみようっと。



今日もみなさまにとって楽しい1日になりますように〜

IMG_0



haru3343haru3343  at 07:15  | コメント(3)  | トラックバック(0) |  この記事をクリップ! 庭の花々  

カリフラワーソースのタラのソテーGABAN風味〜v(^0^)/

IMG_0

こんばんは〜


GABANのスパイスでお料理で〜す。

昨日使ったカリフラワーが半分余ってるので〜

カリフラワーソースのタラのソテーGABAN風味〜


用意する物〜(1人分)

 0 カリフラワー1/5ぐらい(4片ぐらいね)
 0 GABANのサフラン1つまみ
 0 GABANのオールスパイス適量
 0 ガラスープの素小さじ1/2
 0 バター1欠け
 0 お塩少々

 0 タラさん〜(2切れ)
 0 GABANのマジョラム適量
 0 塩胡椒適量

作り方〜

 0 GABANのサフランをお水に浸して色出しします。
 0 カリフラワーを少し長めに茹でて柔らかくしておきます
 0 ハンドブレンダーで色出ししたサフラン水とカリフラワーをガ〜っとやってトロトロにします
 0 GABANのオールスパイスとガラスープの素とバターも入れてフライパンで火を通して混ぜます
 0 お塩でお味を調えて下さいね
 0 タラに塩胡椒とGABANのマジョラムをふってフライパンで蓋をして蒸し焼きにします
 0 ソースとタラをお皿に盛りつけます

でっきあがり〜


カリフラワーのソースですからお野菜も自然に摂れて健康にも良いですよ。
カリフラワーは自然の美味しさがいっぱい。
スパイスの良い香りと一緒にどうぞ〜


IMG_0

綺麗でしょう〜

IMG_0

これくらいの量で良いですよ。

IMG_0

GABANって使いやすくって良いですよ。


明日もみなさまにとって大切な1日になりますように〜



家バルおつまみの料理レシピ
家バルおつまみの料理レシピ  スパイスレシピ検索



IMG_0



haru3343haru3343  at 19:00  | コメント(2)  | トラックバック(0) |  この記事をクリップ! お料理  

白色とピンクのツルボさん〜v(^0^)/

IMG_0

おはようございま〜す。

お庭のツルボさん。

今年も綺麗に咲きました。
白色とピンクがあるんですよ〜

IMG_0

今日もみなさまにとって楽しい1日になりますように〜

IMG_0



haru3343haru3343  at 07:48  | コメント(12)  | トラックバック(0) |  この記事をクリップ! 庭の花々  

GABANのスパイスで香り豊かなカリフラワーの唐揚げv(^0^)/

IMG_0

こんばんは〜


カリフラワー買ってきました。

レシピブログでいただいたGABANのスパイスを使って〜
唐揚げでっす。

チョ〜ットお仕事忙しいのでレシピの書きやすいから揚げにしちゃった。


用意する物〜(1人分)所要時間20分ぐらい

 0 カリフラワー1/2〜1/3個
 0 赤ピーマン1個
 0 GABANのサフラン適量(1つまみぐらい)
 0 GABANのオールスパイス適量
 0 お塩適量(1つまみが2回分ね)
 0 片栗粉適量(大さじ4〜6)
 0 お水少々
 0 揚げ油

作り方〜

 0 GABANのサフランをお水に入れて色出しします
   (慌てる時はお湯でね)
 0 色出ししてる間にカリフラワーを1つまみのお塩でサッと茹でます
 0 ビニール袋に片栗粉、GABANのオールスパイスと1つまみのお塩を入れて〜
 0 カリフラワーと赤ピーマンを投入
 0 色出ししたサフラン水を入れてこぼれないようにビニール袋をワサワサ
 0 180℃くらいの油で揚げます


でっきあがり〜

サフランの雄しべが混ざらないようにザルか紅茶濾しで濾して使って下さいね。

サフランの色と香り、それにオールスパイスの重厚な香りで非常に美味しくなります。


明日もみなさまにとってニコニコな1日になりますように〜



家バルおつまみの料理レシピ
家バルおつまみの料理レシピ  スパイスレシピ検索


IMG_0



haru3343haru3343  at 19:00  | コメント(2)  | トラックバック(0) |  この記事をクリップ! お料理  

キッチンガーデンの整理と植え付け、種まき〜v(^0^)/

IMG_0

おはようございま〜す。

なんだか週末は慌しく過ごしていました。
雨の合間にもキッチンガーデンの草引きと種まき、植え付けでっす。

キッチンガーデンの中のもさもさしたのは大葉くん。

週末疲れちゃった〜

でも、レタスや春菊の苗も植えれて良かったです。


今日もみなさまにとってニコニコな1日になりますように〜

IMG_0



haru3343haru3343  at 07:16  | コメント(14)  | トラックバック(0) |  この記事をクリップ! 菜園  

お庭のワサワサ〜なキクラゲくん〜v(^0^)/

IMG_0

おはようございま〜す。


7,8月とろくに雨も降らずに干上がっていたharuさん地方。
9月に入ったらほとんど毎日のように雨が降ってます。


お庭の隅っこでもキクラゲが元気回復しました。

キクラゲってほとんど年中生えてるもんねぇ〜
便利ですよ〜

IMG_0

キクラゲがいっぱいワサワサ〜

フレッシュ美味しいんだからぁ〜


今日もみなさまにとって楽しい1日になりますように〜

IMG_0



haru3343haru3343  at 07:14  | コメント(8)  | トラックバック(0) |  この記事をクリップ! 庭の花々  

台風被害と露地植えパパイアの実〜v(^0^)/

IMG_0

おはようございま〜す。

台風も過ぎ去りました。

キッチンガーデンのパパイアも何枚か葉っぱが飛ばされています。

でも、お花も実も元気ですよ。


2本植えてるんだけどもう1本の方は〜


IMG_0

葉っぱの塊りが地面に落ちてるぅ〜

IMG_0

こちらのは被害甚大ですねぇ〜
木の上の方無くなっちゃった。

IMG_0

でも、実はしっかり着いてます。

青パパイア食べれそう〜


今日もみなさまにとって楽しい1日になりますように〜

IMG_0



haru3343haru3343  at 07:45  | コメント(16)  | トラックバック(0) |  この記事をクリップ! 菜園