空を見上げて

ビワの砂糖煮とラズベリーのパンケーキ〜v(^0^)/

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こんにちは〜


ビワをもらっちゃった。

季節の果物は美味しいですね。

頂いたビワを早々に皮を剥いて、砂糖煮にしてみました。

用意する物〜

 0 ビワ適量〜でも数個ね。
 0 お砂糖小さじ2
 0 お水ヒタヒタ〜

作り方〜

 0 ビワの皮を剥いて種を取って半分にします。
 0 小さ目のフライパンにお水がヒタヒタになるように入れて〜
 0 お砂糖も入れてしばらく煮込みまっす。

でっきあがり〜


ビワ色が綺麗で美味しいんですよ。

パンケーキにお庭のラズベリーと一緒に添えています。

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いただいたビワ〜

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こんな感じ〜

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綺麗で美味しいですよ。

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haru3343haru3343  at 13:05  | コメント(5)  | トラックバック(0) |  この記事をクリップ! お料理  

7月の贅沢、完熟黄色い柚子さん〜v(^0^)/

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おはようございま〜す。


haruさんちの柚子の木〜
7月の柚子の木〜


緑色の赤ちゃん柚子に混じって黄色い子も居ますよ。

黄色いのは去年の子ですね。

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栽培してるとありがたいもので、1年を通して柚子が楽しめます。


今の時期ですからお素麺に添えたり、ナスの田楽に添えたり。
普通に使っていますがきっと贅沢な事なんでしょうね。

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今日もみなさまにとって楽しい1日になりますように〜

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haru3343haru3343  at 07:20  | コメント(3)  | トラックバック(0) |  この記事をクリップ! 庭の花々 | 菜園 

地植えした薔薇さんたち〜v(^0^)/

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こんにちは〜


今年の冬に地植えした薔薇さんたちが大きくなってきました。
やっぱり地植えは元気が良いですね。

お花もいっぱいつけるようになって嬉しいです。

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なぜか大葉とヒマワリと一緒にくらしている白い薔薇さん。

こちらも元気い〜っぱいです。

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haru3343haru3343  at 11:00  | コメント(10)  | トラックバック(0) |  この記事をクリップ! 庭の花々  

朝ごパン〜フルーツなパンケーキ〜v(^0^)/

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おはようございま〜す。


ちょっと前に作ったパンケーキね。

父のいつものお昼ご飯なのだ。

こういうの大好きだから作る方は大変なの〜笑



今日もみなさまにとって楽しい1日になりますように〜


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haru3343haru3343  at 07:30  | コメント(8)  | トラックバック(0) |  この記事をクリップ! お料理  

和風柚子胡椒おろしステーキ〜v(^0^)/

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こんばんは〜


久しぶりにお肉の焼いたの〜

たっぷりの大根おろし+柚子胡椒と大葉を添えて〜

お醤油で食べちゃう。


今日は昼からず〜っと雨だわぁ〜

キッチンガーデンがジャングルになりそう〜


明日もみなさまにとって楽しい1日になりますように〜

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haru3343haru3343  at 19:00  | コメント(2)  | トラックバック(0) |  この記事をクリップ! お料理  

スイカだぞぅ〜v(^0^)/

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こんにちは〜


スイカだよぅ〜
スイカ〜

今年もスイカが食べれるぞぅ〜

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haru3343haru3343  at 11:10  | コメント(10)  | トラックバック(0) |  この記事をクリップ! 菜園  

ヤブカンゾウが咲きましたよ〜v(^0^)/

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おはようございま〜す。


お庭のヤブカンゾウが咲いてた。

少し前から咲いてたみたい。


昨日は雨が降ったり止んだりでした。
お仕事はちょっぴりお暇だったのですが〜
この時とばかり業者さんや電話がいっぱいで〜
疲れちゃった。


そうそう〜
ニュースを見てたら刑務所にも熱中症対策で空調が設置されるそうですね。
うん、人道的で良い事です。


でもぅ〜
でもでもぅ〜
haruさんのお部屋も先週、空調を新しくしました。
もう10年ばかり、空調が壊れてたのを我慢してたのですが。
今年は猛暑になりそうなので新調したんですよ。

う〜ん、私の空調事情、刑務所と一緒だったとはぁ〜しかも自腹購入〜笑



今日もみなさまにとって楽しい1日になりますように〜


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haru3343haru3343  at 07:41  | コメント(8)  | トラックバック(0) |  この記事をクリップ! 庭の花々  

無農薬キッチンガーデンのお野菜たち〜v(^0^)/

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おはようございま〜す。


キッチンガーデン。

トマトやナスビやキュウリねぇ〜

大きさや形も色々だけど、美味しいですよ。

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無農薬がなにより良いですね〜

放ったらかしですが、それなりに収穫できますもんね。


今日もみなさまにとって楽しい1日になりますように〜

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haru3343haru3343  at 07:08  | コメント(8)  | トラックバック(0) |  この記事をクリップ! 菜園  

食パンで創作、食パンケーキ〜v(^0^)/

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こんにちは〜


食パンを美味しく食べたいなぁ〜
食パンがケーキみたいだと嬉しいですよね。



食パンケーキ作ってみたぁ〜


用意するもの〜(1人分)

 0 食パン1枚(5枚切り使ってます
 0 タマゴ1個
 0 薄力粉30グラム
 0 牛乳40cc
 0 バニラエッセンス少々
 0 バター1片
 0 お砂糖小さじ1

作り方〜

 0 食パンを1口サイズに切っておきます
 0 ボールにタマゴと牛乳とバターとバニラエッセンスを入れて混ぜます
 0 薄力粉とお砂糖を混ぜたボールに混ぜた卵液を3回ぐらいに分けてダマにならないように混ぜます
 0 混ぜた液に食パンを入れてそ〜っと混ぜて食パンに液をしみ込ませてなじませます
 0 クッキングシートの上で形を整えて
 0 200℃に予熱したオーブンで13分〜15分やきます。


でっきあがり〜

完熟八朔とキウイとホイップクリームをトッピングしましたが〜
いろんなフルーツやクリームでも美味しいですよ。



食感はねぇ〜

表面や少し流れた液がクッキーみたいにポリポリ、パリパリして〜
それでいてシットリ〜

液のしみ込んだ食パンはなぜかモッチモチにぃ〜
すごく美味しいの。

液のしみ込まなかった食パンの部分はフンワリ〜


新食感な食パン利用のパンケーキになっちゃうのでした。


食パンと言えば、サンドイッチやクロックムッシュやフレンチトーストやピザトーストなど色々有りますが。
既成概念を少しでも打ち破って「食パンケーキ」ってジャンルを作ってみたかっただわぁ〜笑


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フレンチトーストとも全然違う食感なの。

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オーブンに入れた時の形に仕上がります。




みんなの“食パンレシピ”を大募集!|料理のレシピブログ
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haru3343haru3343  at 13:14  | コメント(2)  | トラックバック(0) |  この記事をクリップ! お料理