空を見上げて
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2010年12月

年越しお蕎麦でありがとう〜v(^0^)/

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今年も1年間みなさまありがとう御座いました。
みなさまが有ってのharuさんブログだと思っております。
みなさまとともに歩んで行きたいと思っておりますぅ〜。ペコペコ〜

来年もよろしくお願いします。
pcそのものが苦手なものですから何かと不手際も有るかも知れませんが〜
今後ともよろしくお願いしますね。

年越し蕎麦を食べた後は〜
今年1年のみなさまへの感謝、そしてみなさまの幸せをお願いに行ってきま〜す。

それでは良いお年を〜

あっ、忘れる所でしたぁ〜
チキンとおネギたっぷりのお蕎麦ですよぅ〜

みなさまありがとうねぇ〜



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四季の彩ワンプレート〜季節と自然を1皿に〜感謝をこめて〜v(^0^)/

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今日は日本の四季をワンプレートにしてみました。
四季のある日本ならではと言いましょうか〜
天麩羅作っただけですけどぅ〜

買って来た食材はシメジだけ〜
後はぜ〜んぶキッチンガーデンとお庭で調達〜
どちらも無農薬。

まずは〜
冬〜
ツバキと春菊〜

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そして春は菜の花〜

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秋は柿とシメジとモミジ〜

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そして夏はパプリカとツルムラサキ〜
それに〜

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青トマトの天麩羅〜
これ美味しいよぅ〜

シメジ以外はタダだも〜ん。笑
安上がりの食卓ですぅ〜

季節の旬を食す、大切でありがたいことですねぇ〜
四季のある国ならではですぅ〜
って今全部有るって事は〜旬がわかんなくなっちゃいそうですがぁ〜

土地に感謝、気候に感謝、全ての自然と環境に感謝していただきま〜す。

みなさまも感謝を忘れず明日も笑顔の元旦を〜

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haru3343haru3343  at 17:00コメント(6)トラックバック(0) この記事をクリップ! 

朝ごパン〜(簡単で美味しいフルーツとアボガドのバケットタルティーヌ〜)v(^0^)/

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おはようございま〜す。

大晦日だワ〜イワ〜イ
まだ事務終わって無いよぅ〜もう笑うしかないなぁ〜

今朝はアボガド、柿、リンゴ、ミニトマトを切って〜
マヨネーズ大さじ1と粒マスタード小さじ2でマゼマゼ〜
バケットにのっけて〜

いっただきま〜す。

今年はみなさまにお世話になり、可愛がって頂いてありがとう御座いました。
みなさま来年もよろしくねぇ〜
って言いながら〜まだアップしちゃうからねぇ〜

晩ご飯のテーマ〜
〜日本の四季〜
自然を大切にしましょう〜

今日もみなさまが忙しいでしょうが微笑みに満ちた1日になりますように〜

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haru3343haru3343  at 08:24コメント(24)トラックバック(0) この記事をクリップ! 

メッチャ簡単で美味しい長ネギの豚バラ巻き〜とゴボウのサラダ〜v(^0^)/

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今日の晩ご飯〜

やっぱり年末は忙しいですよねぇ〜
ま〜ったくpcを開く暇もなく〜
かろうじて更新だけですみません。

いつもコメント頂いているみなさまにも明日は早起きして御挨拶にと思うのですが〜
ちょっとわかりましぇん〜
まだ事務仕事やってるんだも〜ん。
ごめんなさいねぇ〜

と言う事で晩ご飯〜

作り方〜
長ネギに豚バラスライスをグルグル〜
フライパンでジュージュー
お皿に盛りつけといて〜
同じフライパンに麺つゆとお水、それに水溶き片栗粉でグツグツ〜

お皿に入れて針唐辛子とイタリアンパセリを添えました。

でっきあがり〜

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ゴボウのサラダ〜

アク抜きしたゴボウと茹でたニンジンとイタリアンパセリ〜
マヨネーズ大さじ1とゴマペーストこさじ2とお醤油こさじ1でマゼマゼ〜
デイル、イタリアンパセリ、ミニトマトを添えて〜
ゴマをパラパラ〜

いっただきま〜す。

明日は大晦日〜
今年最後の1日もみなさまが幸福に過ごせますように〜

haruさんお仕事〜泣〜

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haru3343haru3343  at 19:00コメント(4)トラックバック(0) この記事をクリップ! 

朝ご飯〜(健康に〜シイタケカレーのTKG〜タマゴかけご飯〜)v(^0^)/

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おはようございま〜す。
今朝は曇り空〜

今年も後今日と明日の2日間ですねぇ〜
みなさまは振り返ってどんな年だったでしょうか。
私はブログで仲良くしてもらってるみなさまの中にも幸せな事が有ったり不幸な事があったりで〜
あまり手放しでは喜べない気分です。
みんな後2日頑張ろうねぇ〜
そして来年はきっとみんなで良い年にしようねぇ〜

作り方〜
今朝はシイタケをみじん切りにしまして〜
小麦粉をまぶしてフライパンで炒めま〜す。
ついでにカレー粉も入れて炒めま〜す。

良い香りが出てきたら〜ガラスープの素をちょいと入れて〜
お水も入れて〜グツグツ〜
トロミが出てきたら、でっきあがり〜

ご飯にのっけてタマゴをポンッ〜
イタリアンパセリでお化粧して〜いっただきま〜す。

今日もみなさまが幸せな1日を過ごせますように〜



haru3343haru3343  at 09:12コメント(6)トラックバック(0) この記事をクリップ! 

イモムシじゃあないもん、チョロギのイタリアン〜とカレイのチリソース〜v(^0^)/

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お正月って楽しいですよね、いつもと違った食材がスーパーやデパ地下にいっぱい有るもんねぇ〜
今日はチョロギを買ってきました。
良く赤く染めておせちに入ってるよね。

あのぅ〜イモムシじゃあないからねぇ〜チョロギくん植物の地下茎ですぅ〜

作り方〜
フライパンに〜
オリーブオイルをひいて〜ニンニクをジュージュー
キッチンガーデンのゴールドチリもジュージュー
パプリカとチョロギも入れて〜ちょっとお水を大さじ1ぐらい入れてお塩をふって〜
蓋をしてジュージュー

チョロギのアーリオオーリオでっきあがり〜

分量いいかげんでオッケーですぅ〜

サクサクホクホク美味しいんですよぅ〜

ね、ね、イモムシくんみたいでしょう〜

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買いものついでにカレイのから揚げ買ってきちゃった。
タルタルソースじゃあ面白くないので〜

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市販のスイートチリソースにピーマンとチリとミニトマトのみじん切りを加えました。
ちょと忙しくって手抜きになっちゃってますが〜
早くお仕事やってしまわなくっちゃ〜

明日もみなさまがニコニコ元気な1日を過ごせますように〜

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朝ごパン~(オシャレで簡単お野菜いっぱいトルティーアらしきもの~)v(^0^)/

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おはようございま~す。

今朝はお天気ですねぇ~
今朝はトルティーアらしきものを食べてま~す。

用意するもの~
 0 強力粉100グラム、コーンフラワー30グラム~
 0 ベーキングパウダー小さじ1/2、オリーブオイル大さじ1/2
 0 お水70cc~

作り方~
 0 コネコネして伸ばして焼くぅ~

ホワイトセロリと鳥のささみを茹でて手で裂いたのをはさんで~
市販のスイートチリソースにキッチンガーデンのゴールデンチリをきざんで混ぜたのをかけました。

お野菜とフルーツも添えて~

いっただきま~す。

今日もみなさまが笑顔で1日を過ごせますように~

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お正月用おせちとお雑煮の復習で〜す〜今年はどんなの作ろっかなぁ〜v(^0^)/

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もうすぐお正月なので〜
このお写真は今年のお正月に作ったワンプレートおせちですぅ〜

今日はおせちの復習〜笑
今日からお休みで何にもする気にならないとも言いますが〜
ちょっとさぼってま〜す。

お正月前におせち見るのもちょっとはみなさまの参考になるかなぁ〜って思いまして〜

説明しないと分かりにくいのはフキノトウの素揚げぐらいかなぁ〜

haruさんちのお雑煮〜
これも全国色々違うもんね。

うちは澄まし仕立ての丸餅ですぅ〜
大根、ニンジン、ホウレン草、ネギ〜それに鳥さん〜
お出汁はカツオ節と昆布の両方で〜

みんなはどんなおせちになるのかなぁ〜
特にお雑煮はおうちによって、地方によって色々あるからみんな興味があるだろうなぁ〜

明日もみなさまが幸せな1日を過ごせますように〜

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お庭のお散歩〜v(^0^)/

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ネタが無いので〜
困った時のお散歩写真〜

とりあえず縁起物でオモト〜

下の写真はツワブキくん〜

お山の中みたい〜

早く落ち葉が風化しないかなぁ〜

これで県庁所在地の国道沿いなんだから〜どれだけ田舎なんだぁ〜

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朝ご飯〜(きざみナスビの田楽風TKG〜タマゴかけご飯〜)と、今朝のお空〜v(^0^)/

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おはようございま〜す。
今日は温かくなるそうですね。
日中は16℃になるそうですぅ〜

haruさん、今日からお休みだぁ〜ワ〜イワ〜イ
でも早く事務仕事やらなきゃ〜お正月にならないなぁ〜
年賀状もまだだしぃ〜

今朝はTKG〜タマゴかけご飯〜

用意するもの〜
 0 赤味噌〜(お味噌なら何でも良いよぅ〜)
 0 お砂糖〜
 0 お酒と、味醂少々〜
 0 ナスビ〜と、大葉と、紅タデ〜
 0 忘れちゃいけないタマゴくん〜

作り方〜
 0 ナスビを細かく切って〜
 0 お味噌:お砂糖=10:7ぐらいとお酒、味醂をお鍋に入れて〜
 0 ちょびっとお水を足して煮ちゃいま〜す。
 0 面倒な人は市販の田楽味噌で煮ちゃいましょう〜
 0 綺麗に盛り付けて〜
でっきあがり〜

いっただきま〜す。
ウマウマ〜

今朝のお空〜
久々のポカポカ日和〜

今日もみなさまが幸せな1日を過ごせますように〜

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美容と健康に簡単ヘルシー美味しい2品〜お豆腐とフルーツの和風サラダ〜と、青トマトのカツ〜v(^0^)/

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今日の晩ご飯〜
お豆腐とフルーツの和風サラダ〜

用意するもの〜
 0 お豆腐〜(適当で良いよぅ〜)
 0 柿とキウイとアボガド〜(好みのフルーツで良いようなぁ〜)
 0 さっと茹でたパプリカ〜(無くってもお味に影響しませ〜ん)
 0 麺つゆ適量〜

作り方〜
 0 マゼマゼ〜笑
でっきあがり〜

毎度書いても書かなくっても良いようなレシピですみません〜
でも美味しいんだからねぇ〜
それにとってもヘルシーダイエット効果満点〜

和食の良さを取り入れたサラダを召し上がれ〜

続きまして〜

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キッチンガーデンに未だ生息するトマトくんの青いの採ってきましたぁ〜
雪や霙が降ってるのに元気なやつですぅ〜笑

んでねぇ〜マートって雑誌に載っていた青トマトのカツ作ってみた。

これ美味しいわぁ〜
青トマトのほのかな酸味が嬉しいとってもヘルシーなカツですよぅ〜
みなさまも産直店なんかで固くって少し青いトマトを見つけたらどうぞ〜
固めの赤いトマトでも美味しいかもぅ〜

ほらほら〜

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ね、ね、青いトマト〜
まだいっぱい有るんだけどどうしよう〜

今日は健康ヘルシー野菜お料理でしたぁ〜

冷え込んできてますからね、みんな体調には気をつけましょう〜

明日もみなさまに幸せの陽が登りますように〜

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haru3343haru3343  at 18:51コメント(13)トラックバック(0) この記事をクリップ! 

雪柳の紅葉と季節外れのお花〜v(^0^)/

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紅葉している雪柳にお花が咲きました〜
何かおかしいですがぁ〜
ちょっと間違えて咲いちゃったのかな。

赤い紅葉に真っ白なお花〜
綺麗だからまあ良いかぁ〜

今朝もジタバタ忙しく〜アップも出来ませんでした。
すみません〜

あし@はとりあえずクッキーの発行、削除を繰り返してたら〜
何故かあしあとだけは残せるようになったみたい〜
グッテするとまたゲストに戻っちゃうみたいなので〜
恐る恐るやってますが〜
早くなおって欲しいなぁ〜



haru3343haru3343  at 12:45コメント(7)トラックバック(0) この記事をクリップ!