空を見上げて
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2011年08月

具だくさんの美味しいスープと新鮮アジのフライ〜v(^0^)/

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こんばんは〜
今日は眠くってみなさますみません〜
早起きし過ぎちゃったみたい。

今日は〜
鳥さんのモモ肉とジャンボニンニクとニンジン、タマネギ、ズッキーニ、オクラの具だくさんスープですぅ。
塩胡椒とがらスープの素でコトコト煮込んでます〜

続きまして〜

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やっぱりアジのフライ〜
新鮮なので美味しいですよぅ〜
揚げたてをサクサクいただきま〜す。


あぁ〜眠いぃ〜
でも今日中にトイレットペーパーやら色々注文しなくっちゃ〜
通販って便利ですよねぇ〜

トイレットペーパーの大人買い〜
12ロール入りで8パック2224円〜
まあこんなものでしょうか〜?

明日もみなさまにとって良い1日になりますように〜

おやすみなさい〜

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無農薬キッチンガーデンのグリーンカーテン〜v(^0^)/

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キッチンガーデンのグリーンカーテン〜
ツルムラサキさんたちぃ〜

こぼれ種でいっぱい生えてきちゃった。
美味しいんですよぅ〜

ブタさんオクラも元気に頑張っていますぅ〜

さてさて今晩は何にしようかなぁ〜

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haru3343haru3343  at 14:12コメント(12)トラックバック(0) この記事をクリップ! 

朝ごパン〜ヨーグルトサラダのっけゴマパン〜健康的に〜v(^0^)/

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おはようございま〜す。

今朝も快晴、残暑もきびしくなりそうですねぇ〜

今日も眠いけど頑張ろうっと。

胡麻の入ったパン買ってきちゃった。
美味しそうなパンですぅ〜

ヨーグルト大さじ3とマヨネーズ小さじ2と塩胡椒を少々〜
エビとミニトマトとみじん切りのセロリをマゼマゼ〜

いっただきま〜す。

やっぱりオクラも食べちゃってま〜す。

早起きして社説原稿も終わり〜
後は原稿1本ですぅ〜
頑張ろうっと。

今日もみなさまにとって良い1日になりますように〜

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haru3343haru3343  at 08:04コメント(8)トラックバック(0) この記事をクリップ! 

とっても簡単過ぎるヘルシー2品、秋のオクラと木の実のオシャレサラダとアジとアスパラの焼き浸しv(^0^)/

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今日はいただきもののオクラと鯵で晩御飯〜

まずはぁ〜
秋の雰囲気でオクラと木の実のサラダ〜

用意するもの〜
 0 オクラ
 0 クルミ、松の実、クコの実〜適量〜
 0 エビ〜6匹〜笑
 0 レモン〜
 0 パルメザンチーズとオリーブオイルとお塩少々
 0 お飾りはぁ〜セルフィーユ〜

作り方〜
 0 エビとオクラを一気茹でにして〜
 0 お皿に並べるぅ〜
 0 クルミは適当な大きさにきざんで〜木の実を盛り付ける〜
 0 オリーブオイルをあちこちに少しづつタラタラ〜
 0 ほんの少しお塩をパラパラ〜
 0 オクラの上にパルメザンチーズをパラパラ〜
 0 レモンを添えて〜セルフィーユでお飾り〜

レモンを絞って食べようねぇ〜
食材のオクラのお味が楽しめて、秋らしい雰囲気に仕上げました。
あっさりヘルシーですよぅ〜

続きまして〜

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キッチンガーデンのブタさんオクラ〜笑

お味は普通のオクラと一緒でしたぁ〜
単にブタさんなだけで〜す。

続きまして〜

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鯵ときたら鯵フライが定番ですがぁ〜

今日は期待を裏切って〜
鯵の焼き浸し〜

これもメッチャ簡単すっごくヘルシーで美味しいですよぅ〜

用意するもの〜
 0 お腹を出して下処理した鯵を数匹〜
 0 ホワイトアスパラと甘長唐辛子〜適量
 0 パプリカとミョウガ〜
 0 すりおろしショウガを少々〜
 0 ポン酢〜(お好みなのぅ〜)

作り方〜
 0 グリルで鯵を焼きま〜す。
 0 途中でホワイトアスパラと甘長唐辛子も放り込んで焼いちゃいま〜す。
 0 焼いてる間に〜
 0 ポン酢にすりおろしショウガとミョウガとパプリカを入れておきま〜す。
 0 焼けた順からポン酢の中にジュ〜全部入れていきま〜す。

お皿に盛りつけて〜
いっただきま〜す。

まだ小鯵だから頭からいっちゃって大丈夫ですよぅ〜
骨まで残さず食べれちゃいますよぅ〜

焼いた鯵にポン酢が浸みて美味しいんですよぅ〜

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ミョウガとショウガの香りも素晴らしいですよぅ〜

明日もニコニコみなさまも元気な1日になりますように〜

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haru3343haru3343  at 19:00コメント(22)トラックバック(0) この記事をクリップ! 

いただき物のアジとオクラ〜ワ〜イワ〜イ〜v(^0^)/

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ワ〜イワ〜イ〜
釣りたてのアジをいっぱい貰っちゃったぁ〜

アジ食べたかったんですよねぇ〜
新鮮そのもの。

よく見たら可愛い目をしてましたぁ〜
まん丸つぶらな瞳〜

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先日いただいたオクラを喜んでたら〜

喜んでたのを喜ばれて〜
今度は2袋貰っちゃった。

アジとオクラ料理が続きそうな予感〜

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haru3343haru3343  at 12:36コメント(18)トラックバック(0) この記事をクリップ! 

朝ご飯〜優しいお味の納豆アボガド丼ミニトマト入り〜と朝日の中の雲v(^0^)/

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おはようございま〜す。
今朝も良いお天気です、暑くなりそうですねぇ〜

今朝はいつも仲良くしてくれているあんりさんが先日コメントで教えてくれた納豆アボガド丼を作ってみました。
アボガド1/4をきざんで〜納豆とマゼマゼ〜
ついでにキッチンガーデンのミニトマトも入れて〜

残ったアボガド1/4はスライスして丼に並べちゃった。

納豆のネバネバ〜アボガドのトロトロ〜
ミニトマトからは時折フルーティーな甘みと酸味がぁ〜

とても美味しい優しいお味ですぅ〜

あんりさん、ありがとうねぇ〜

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今朝の朝日です。
朝焼けに照らされて雲が浮かんでいました。

何処の空に飛んで行くんだろうか〜

今日もみなさまニコニコな1日を〜

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haru3343haru3343  at 06:46コメント(8)トラックバック(0) この記事をクリップ! 

簡単過ぎるさらしブタさんの酢味噌と〜洋風の器で豆腐、ナスビ、ミョウガの田楽v(^0^)/

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キッチンガーデンのキュウリを引いたのでぇ〜
可愛いキュウリは食べちゃうの。

ブタ肉のスライスが残ってたのでちょっと茹でてお水にさらして〜
ミョウガと一緒にいただきましょう〜

酢味噌はお味噌とお酢とお砂糖で〜普通の酢味噌で〜す。

続きまして〜

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あらぁ〜
アップのお写真が先にきちゃった〜

耐熱容器にナスビとミョウガと〜
木綿豆腐を手で割ったものを入れて〜
田楽味噌をかけて〜
オーブンレンジで焼きました。

大葉を添えて〜
いっただきま〜す。

洋風な器で田楽も楽しいですよぅ〜
簡単ですし、見た目も気にしなくってオッケーで〜す。

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明日もみなさまにとってニコニコ元気な1日になりますように〜

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haru3343haru3343  at 18:57コメント(14)トラックバック(0) この記事をクリップ! 

お庭の居候な蝶々〜v(^0^)/

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先日雨がポロポロ振ってる時に中庭に遊びに来ていた蝶々です。
調べてみるとルリタテハって言うらしいです。

綺麗な瑠璃色でしたよぅ〜

住み着いてるみたいで今朝も飛んでいました。

さてさて、用事が詰まっちゃって〜
締め切りも迫っているのに〜
出張お仕事まで入っちゃった。

う〜ん、どうしよう〜
時間が全然足りないよぅ〜
なんとか都合をつけて乗り切るしかないなぁ〜

しばらくは土日返上ですねぇ〜

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haru3343haru3343  at 13:24コメント(8)トラックバック(0) この記事をクリップ! 

朝ごパン〜手抜きのお惣菜パンと、ミツバチさんおはよう〜v(^0^)/

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おはようございま〜す。
昨日はお休みしちゃってすみません〜
月末と月初めの忙しいのもあるのですがぁ〜

原稿の言葉が出てこなくって悩みに悩んでいました。
悩んで出てくるかって言うとやっぱり出てこないで〜す。
気持ちばかり焦りまくる1週間になりそうですぅ〜

今朝は買ってきたパンになっちゃった。
野菜のトマト煮が入ってるんだって〜
買ってきたパン食べるのも良いなぁ〜
たまには手抜きも良い気分〜

ミツバチさんもおはようさ〜ん。

この写真撮るのはちょっと怖かったぁ〜
でも、大人しくしてくれていましたよぅ〜

今日もみなさまにとってニコニコな1日になりますように〜

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haru3343haru3343  at 06:45コメント(16)トラックバック(0) この記事をクリップ! 

種買ってきたぁ〜キッチンガーデン用で〜す。v(^0^)/

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種買ってきましたよぅ〜
わはは〜
色々いっぱい〜

お勧めは〜
サラダからし菜と味いちばん紫って言う前に使っていたマジックダイコンねぇ〜
からし菜はピリ辛でサラダに美味しいですよぅ〜

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それにガーデンミックスって言ういろんなレタスの詰め合わせ〜

色々な詰め合わせが売ってるけど〜
これが1番のお気に入り〜

私の使っているワカメレタスはこれにしか入っていないんですぅ〜

家庭菜園には色々入っていて綺麗で良いですよぅ〜

あっ、普通のダイコンと蕪とラディッシュも先日買ってきていますぅ〜

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haru3343haru3343  at 16:16コメント(22)トラックバック(0) この記事をクリップ! 

朝ごパン〜爽やかアボガドの超簡単タルティーヌ〜v(^0^)/

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おはようございま〜す。

今朝は寝過ごしですねぇ〜
最近眠くって眠くって〜

今朝も簡単朝ごパン〜

用意するもの〜
 0 アボガド〜1個
 0 レモン汁小さじ1
 0 お塩少々〜

作り方〜
 0 切ってマゼマゼ〜バケットにのっけ〜笑

ナスタチウムのお花を添えました。
アボガドとレモン〜爽やかですよぅ〜

あぁ〜
寝過ぎたらまだ眠いねぇ〜
でも後でキッチンガーデンを耕して大根の種を蒔こうっと。

みなさまにとって幸いな週末になりますように〜

haru3343haru3343  at 09:52コメント(12)トラックバック(0) この記事をクリップ! 

手羽先のガーリックスープ〜と、アスパラポーチドエッグなサラダ〜美容にも良いよぅv(^0^)/

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こんばんは〜
今日も手短に晩御飯〜

今から会議に行かなくちゃいけないのですみません〜

アスパラを茹でてポーチドエッグをのっけてま〜す。
荒引き胡椒とお塩とピンクペッパーで〜す。

卵をからめて食べちゃうぅ〜

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卵を潰したところ〜

続きまして〜

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手羽先を焦げ色がつくまで炒めて〜
長ネギとニンジンとでっかいニンニクと一緒に〜
塩胡椒とがらスープの素とローリエ1枚で〜

コトコト煮込みました。
美味しいんですよぅ〜

でっかいニンニクなかったら普通のサイズのをいっぱい入れてねぇ〜
それも面倒だったらニンニクパウダーをいれましょう〜

でっかいニンニクは鹿児島産の9個で580円〜
お高いようなお安いような〜
1個で普通サイズの半分以上ありますからぁ〜

でもいくつか残しておいて秋にキッチンガーデンに植えちゃう予定ですぅ〜
増やしてお安く食べるんだぁ〜

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でっかいニンニクでしょう〜

明日もみなさまにとって良い1日になりますように〜

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haru3343haru3343  at 18:40コメント(10)トラックバック(0) この記事をクリップ!