空を見上げて
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2012年11月

ガーリックライス&ローズマリーなクリスマスチキン簡単お料理〜v(^0^)/

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こんにちは〜

今日は朝からファックストラブルで〜す。
先日ファックスを買い替えたのですがぁ〜

今日になってぇ〜
受信は出来るんだけどぅ〜
送信が出来ないぃ〜の、発見。
困っちゃったなぁ〜
週末にいじってみようっと。

今日はねぇ〜
12月のお料理。
クリスマス簡単バージョンで〜す。

チキンのもも肉を買ってきてぇ〜
骨を切り抜いてぇ〜
とろけるチーズとガーリックライスを詰め込んでぇ〜
串で止めちゃう。

その上からガーリックとローズマリーをパラパラ〜
オリーブオイルをたっぷりかけてぇ。

余熱しておいたオーブンで230℃40分ぐらいぃ〜

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ミニトマトも一緒に焼いちゃったぁ〜

出来上がってからとろけるチーズをもう1枚〜
余熱でトロットロ〜

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皮はローズマリーチキンで良い香りだしぃ〜
パリッパリィ〜
中はガーリックライスのチーズ風味で〜す。

身の方は外からも中からも良い香りがしみ込んでぇ〜
と〜ってもジューシーで〜す。

でっきあがりぃ〜

ではでは〜ファックスいじろうっと。

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朝ごパン〜エリンギのローズマリーな野菜サンド〜v(^0^)/

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おはようございま〜す。

もうすっかり冬模様ですねぇ〜

今朝はパンにグリーンとトマトをはさんでぇ〜
粒マスタードをのっけてぇ〜
エリンギのローズマリーソテーをはさみました。

エリンギのソテーはねぇ〜
スライスしたエリンギをニンニクとローズマリー
それにオリーブオイルでソテーしてま〜す。
味付けにはガラスープの素ねぇ〜

ローズマリーのお花を添えてぇ〜

いっただきま〜す。

今日もみなさまにとってニコニコな1日になりますように〜

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haru3343haru3343  at 07:58コメント(8)トラックバック(0) この記事をクリップ! 

ハーブなエディブルフラワーサラダと、ジューシー焼き豚さん〜v(^0^)/

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こんばんは〜

今日も疲れちゃったぁ〜

買って来ちゃった焼き豚さん〜

めっけもん市場って言う地産地消のお店で買ってきました。

此処の焼き豚美味しいんですよぅ〜
以前は自分でも作ったのですけどぅ〜
此処の焼き豚は絶品なんですねぇ〜

ついつい買っちゃいま〜す。

それからねぇ〜

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今日アップしていたヒソップのお花をエディブルフラワーにしてぇ〜

た〜っぷり、ごちゃ混ぜサラダァ〜

お野菜い〜っぱい食べて元気になろうねぇ〜

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えへへ〜
ヒソップ増やして植えちゃったからぁ〜

来年はタダで食べちゃうぞぅ〜笑

明日もみなさまにとって良い1日になりますようにぃ〜

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haru3343haru3343  at 19:00コメント(6)トラックバック(0) この記事をクリップ! 

買ってきたハーブの保存と増やし方〜v(^0^)/

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こんにちは〜

以前お花をサラダに使っていたヒソップって言うハーブですよぅ〜
爽やかな香りなので、お魚やお肉のお料理には良いですねぇ〜

でも、ハーブって買うと結構お高いですものねぇ〜

でも、買っちゃうと余っちゃったりするんですよねぇ。

それでねぇ〜

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コーヒーの空き瓶にお花活けしてねぇ〜

なが〜く、ハーブを楽しむんですがぁ〜

根っこが出てくる子が居るんですよねぇ〜

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ほらねぇ〜

それでねぇ〜

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植えて増やしちゃうぅ〜

これで来年はタダで〜す、笑

エストラゴンもタイムもローズマリーもみんなどうぞぅ〜

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haru3343haru3343  at 12:50コメント(8)トラックバック(0) この記事をクリップ! 

朝ごパン〜手抜きオランデーズでエッグべネディクトなおうちカフェv(^0^)/

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おはようございま〜す。

寒いですねぇ〜
みなさまお風邪など引かれませんようにぃ〜

今朝は真面目に作りましたよぅ〜
って、言っても、朝は眠いから手抜きですがぁ〜

エッグべネディクトが食べたくなっちゃって。

普通はねぇ〜
このタマゴにのっかってるソースはオランデーズソースって言ってねぇ〜
エストラゴンビネガーや白ワイン、塩胡椒、それに卵黄なんかを湯煎しながら溶かしバターをマゼマゼしたソースなのですがぁ〜

朝からバターだとちょっと重いしぃ〜
卵黄1個だとちょっぴり少なすぎて作りにくいしぃ〜

haruさん式手抜きオランデーズソース〜

用意するもの〜
 0 卵黄1個
 0 マヨネーズ大さじ1〜2(バターと卵黄とビネガーの水増しのつもりぃ〜笑
 0 お水小さじ1と粗挽き胡椒少々
 0 レモン汁ちょっぴり
 0 有ればぁ〜エストラゴン(タラゴン)の葉っぱ少し

作り方〜
 0 湯煎は面倒だから弱火の遠火でぜ〜んぶマゼマゼ〜

マヨネーズって玉子とオイルとお酢とお塩からできてるでしょう〜
お味も調えてくれてるしぃ〜
水増しにはちょうど良いんで〜す。

イングリッシュマフィンを焼いてぇ〜
ベーコンをのっけてぇ〜

まん丸ポッコリなポーチドエッグをのっけてぇ〜
ソースをタラ〜リ。
ピンクペッパーをパラパラ〜

でっきあがりぃ〜

アッ、もう1個の方はお野菜のっけて、市販のバジルドレッシングをかけただけぇ〜笑

今日もみなさまにとって心温かき1日になりますように〜

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haru3343haru3343  at 06:44コメント(4)トラックバック(0) この記事をクリップ! 

アフタヌーン・ティーでランチィ〜リゾットのパイ包みぃ〜v(^0^)/

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こんばんは〜

今日は履歴書書きが大変でぇ〜
疲れちゃった。
履歴書なんていつ書いたでしょう〜
ま〜たく記憶に無いぃ〜笑

初めてでも無いと思うんですけどねぇ〜

そうだぁ〜
思い出しちゃったぁ〜
ボーナスの経験も無かったぁ〜泣
お小遣いも無かったぁ〜泣

ハイ〜
よく生きていられるものですねぇ〜

まあ、そんな事は放っておいてぇ〜

先日のお休み3日目のランチィ〜
ハイ〜
ランチばっかりしていましたぁ〜笑

近くのデパートの「アフタヌーン・ティー」さんに行っちゃったぁ〜

チーズリゾットのパイ生地包みをいただきました。

すっごく美味しかったですよぅ〜

明日もみなさまにとって良き1日になりますように〜


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haru3343haru3343  at 19:00コメント(6)トラックバック(0) この記事をクリップ! 

お庭の柑橘系な秋〜v(^0^)/

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こんにちは〜

今日はみなさまの所に見に行けそうにありません、ペコペコ〜
申し訳ありませんで〜す。

お庭では灯篭と庭石の移動設置をやってますしぃ〜

haruさん、朝から履歴書って物を書いてるんだよぅ〜
履歴書って難しいですねぇ〜

研究歴、社会的活動〜

00会員(現在に至る)
って、ちょびっと書いたらぁ〜

一瞬でボツゥ〜笑

もっと詳しく書かないと寂しくっていけないらしいぃ〜

さっきから調べてるんだけどぅ〜
ゴチャゴチャいっぱい有って自分でもわけが分かりませ〜ん、笑

とりあえずぅ〜
偉そうなのと、著論ぐらいは書いてみようっと。

ちなみにぃ〜

お庭の金柑ですよぅ〜
色づき始めました。

それからねぇ〜

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八朔らしいのぅ〜

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えへ、でっか〜い。

それからねぇ〜

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突然の茶釜〜

お庭に落ちてましたぁ〜

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オーガニックカフェ「ノートル・ココエ」さんでランチィ〜v(^0^)/

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こんばんは〜

先日行ったお店で〜す。
「ノートル・ココエ」さんって言うオーガニックカフェ。

ランチして来ましたぁ〜

お野菜とフルーツばっかりのヘルシー料理ですよぅ〜

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ね、ねぇ〜
美味しそうでしょう〜

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スープもぅ〜

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パンもぅ〜

それからねぇ〜

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またまた、スープ〜
でも、美味しいんですよぅ〜

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何故だか、ご飯〜

お腹、い〜っぱい〜

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ここからは別腹で〜す。

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タンポポコーヒーって初めて飲んじゃった。

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店内の風景で〜す。

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畳なんですねぇ〜

骨董品も見ながらでまったりできますよぅ〜

お野菜とフルーツ大好きだから大満足。
とっても美味しかったで〜す。

明日もみなさまにとってニコニコな1日になりますように〜

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可愛いお庭の仲間たちぃ〜v(^0^)/

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こんにちは〜

お庭のホトトギスのお写真撮ったの忘れてたぁ〜

毎年綺麗なお花を見せてくれます。

それからねぇ〜

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何でしょう?

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お茶のお花ですよぅ〜

丸っこくって可愛いで〜す。

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黄色のオシベがいっぱいで満員で〜す。

みんな可愛いお庭の仲間たちぃ〜

ほらほらぁ〜

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ツボミも真ん丸〜

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薔薇のアーチとスロープ作りぃ〜v(^0^)/

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おはようございま〜す。

連休中に頑張ってた事で〜す。

ブログ友達のnicoさんも1人で頑張ってガーデニングやってるものねぇ〜
haruさんもnicoさんみたいにバラのアーチ作るんだぁ〜

アーチを組み立ててぇ〜

スロープ作りぃ〜

工事で出てきたコンクリートのかけらを寄せ集めぇ〜

見かねたらしくぅ〜途中で工事のおじさんが手伝ってくれましたぁ〜笑
おじさん、ありがとうねぇ〜

ブロックはお庭に落ちていたのを使用。
手すりは、工事している所から撤去してもらったフェンスを利用していますぅ〜
横の煉瓦や前の踏み石も撤去している所から集めてきちゃった。

後はセメント買ってきてペタペタするだけぇ〜

完成予想で〜す。

ここまでは大安売りのアーチ代だけぇ〜
+セメント代で完成のつもりぃ〜

今日もみなさまにとってニコニコな1日になりますようにぃ〜

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連休中のイタリアンランチ〜ドルチェもぅ〜v(^0^)/

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こんばんは〜

連休中のお外ランチで〜す。

近くのお店にパスタを食べに行ってましたぁ〜

季節の野菜のトマトソースパスタでしょう〜

それからぁ〜
ドルチェ〜

イチジクのタルト〜

ハートが可愛いんですよぅ〜
えへへ〜
美味しかったぁ〜

お休みに何をしていたのかは、明日のお楽しみにぃ〜

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明日もみなさまにとってニコニコな1日になりますように〜

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haru3343haru3343  at 19:00コメント(2)トラックバック(0) この記事をクリップ! 

お庭の工事中〜v(^0^)/

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こんにちは〜

ただ今おうちの工事中で〜す。

青い屋根の車庫を1つだけ残してぇ〜
5つは撤去で〜す。

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溜まってた木の枝もポイしてくれましたぁ〜

さすがにお仕事が早いぃ〜

今はねぇ〜

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お庭も少し少なくしてぇ〜

こんな感じになってま〜す。

お庭はねぇ〜

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こっちに残してま〜す。

庭石だらけになっちゃった。
綺麗にしてもらおうっと。

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haru3343haru3343  at 11:31コメント(8)トラックバック(0) この記事をクリップ!