空を見上げて
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2013年02月

カロリー控えめスペアリブで揚げない酢豚と、カニとキノコ〜v(^0^)/

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こんばんは〜

えへへ〜
今日は酢豚ですよぅ〜
実は中華の中では酢豚が1番好きなharuさんなのです。
酸っぱいの大好きだもんねぇ〜

でも、酢豚って豚さんの部分がなんとなくカロリー高そうですものねぇ〜
どうにかならないものかなぁ〜って。

でねぇ〜
スペアリブ買ってきました。
豚さんをジュージュー揚げる代わりにフライパンで焼いちゃったぁ〜
豚さんって自分の脂で焼けちゃうんですよね。

豚さんから出てきた余分な脂はポイしちゃってぇ〜
お野菜も炒めました。

程よく脂が抜けて焦げ目のついたスペアリブも美味しいんですよぅ〜

ちょっぴりヘルシーにいただきま〜す。

それからねぇ〜

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カニさんとキノコで〜す。

茹でて辛子酢味噌で食べちゃうんだもんねぇ〜

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今日は暖かい1日でした。
また週末は冷え込むそうですが、もう春ですね。

明日もみなさまにとってニコニコな1日になりますように〜

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オリジナルの薔薇の植え替え、剪定〜v(^0^)/

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こんにちは〜

薔薇の植え替えをしました。

ず〜っとねぇ、日陰に居たんです。
日当たりの良い所に植えてあげました。

この子haruさんオリジナルで〜す。

ツボミは真っ赤で咲いたらクリーム色〜
咲ききる頃には真っ白になっちゃう薔薇ですよぅ〜

綺麗な芽が出ていました。

日当たりの良い所で喜んでるかなぁ〜
綺麗に咲いて欲しいですね。

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剪定してみましたよぅ〜

こんなので良いかなぁ〜

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朝ご飯〜ピリ辛美味しいマーボ丼〜v(^0^)/

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おはようございま〜す。

今朝も暖かくってポカポカ気分〜
朝からヒヨ鳥さんがピ〜ピ〜鳴いてま〜す。

お庭の木々も春の兆しを見せてくれています。
新芽って美しいですよねぇ〜

今朝はマーボ丼をいただきました。
マーボ豆腐をかけて、黄身をのっけただけぇ〜

ハイ〜ドンブリなので多少お豆腐が崩れちゃっても良いの。
崩れてる方がソースみたいになって美味しいのぅ〜

黄身をのっけたので、マーボは辛めがお勧めで〜す。

いっただきま〜す。


さてさて、薔薇の剪定、教えてもらったので剪定して来ようっと。

今日もみなさまにとってニコニコな1日になりますように〜

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haru3343haru3343  at 06:45コメント(2)トラックバック(0) この記事をクリップ! 

アスパラ菜のトマトソースと焼きカレーv(^0^)/

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こんばんは〜

最近はお料理手抜きしてたのでぇ〜
いまいち調子が出ないですよぅ〜

まあ、ポチポチ頑張りま〜す。

え〜っとねぇ〜
焼きカレー作っちゃった。
残ってるカレーにスライスチーズを入れて香ばしい香りになるまでジュージュー

マヨネーズかけちゃったぁ〜

それからねぇ〜

キッチンガーデンでアスパラ菜って言うお野菜を摘んできてぇ〜

さっと湯でて、トマトソースの上にのっけました。

トマトソースはねぇ〜
ホールトマト&ニンニク&ローリエ&ガラスープの素で〜す。
煮込んでグツグツ〜でっきあがり〜

パスタにしても美味しいですよぅ〜

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アスパラ菜って美味しいですよねぇ〜
お野菜い〜ぱい食べて元気に行きましょうねぇ〜


朝ご飯も考えなくっちゃ〜
まったくぅ〜サボリ癖が付いちゃって。
困ったもんだねぇ〜

あぁ〜来月号のお料理も考えなくっちゃだぁ〜
どうしよう。
食材買ってないですよぅ〜

って言うかぁ〜
無い月1回だけど、1年やってたら飽きてきたよ。
誰か趣味シリーズの引き継ぎしてくれないかなぁ〜

明日もみなさまにとって微笑みのこぼれる1日になりますように〜

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ポカポカ、フクジュソウくん〜v(^0^)/

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こんにちは〜

朝見たら、い〜っつもツボミだったフクジュソウくん。
お昼に見たらしっかり咲いていました。

もうすぐ春ですねぇ〜

今日はお昼から良いお天気でポカポカです。

ば、ば〜、晩ご飯考えなくっちゃ〜

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haru3343haru3343  at 12:38コメント(10)トラックバック(0) この記事をクリップ! 

朝ごパン〜クレソンサラダたっぷりお花パン〜v(^0^)/

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おはようございま〜す。

朝ご飯復活で〜す。
まあ、ぼちぼちねぇ〜

お花みたいな形のパンを見つけてきたのでぇ〜
生ハムとミニトマトと、た〜っぷりのクレソンをトッピング〜

いっただきま〜す。

クレソン大好きなんですよね、
3月になったら山にクレソン狩りに行こうっと。

い〜ぱい採れたらねぇ〜
クレソンの浅漬け作っちゃおうと思います。
すごく美味しいんですよぅ〜

今日もみなさまにとって実りある1日になりますように〜

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博多駅のおうどんと新幹線でおやつぅ〜v(^0^)/

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こんばんは〜

福岡からの帰りに朝ご飯兼お昼ご飯〜
博多駅でおうどんいただきました。

頑張ったご褒美にぃ〜

いつものゴボウ天+お肉〜笑

幸せなお味ぃ〜

安上がりな性格なもんでぇ〜
メッチャ満足、幸せ気分。

新幹線の中ではおやつタイムで〜す。

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販売のお姉さん「いつもありがとう御座います」って割引券貰っちゃった。

みんなにあげてるのかなぁ〜
この前も買ったからぁ〜っても、覚えていないよねぇ〜

さてさてぇ〜
お料理さぼりのネタが無くなっちゃった。

明日からは頑張らなくっちゃね。

朝ご飯何にしようかなぁ〜
外食が多かったしぃ〜
最近お料理アップしてなかったから手抜きで朝からお茶漬けとか食べてたもんねぇ〜

早く寝て頑張ろうっと。

明日もみなさまにとってニコニコな1日になりますように〜

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博多中洲、魅惑の夜景〜v(^0^)/

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こんにちは〜

福岡の中洲の夜景で〜す。

あまりの綺麗さにしばしボ〜っと眺めていました。

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万華鏡みたい。
こういうのって飽きないですよねぇ〜

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haru3343haru3343  at 12:40コメント(6)トラックバック(0) この記事をクリップ! 

博多中洲の美味隠れ家〜「ありたや」さんにてぇ〜v(^0^)/

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おはようございま〜す。

昨日は疲れて寝ちゃいました、ペコペコ〜

さてさて、お写真は発表後の晩ご飯〜

中洲にある「ありたや」さんで〜す。
ちょうどワシントンホテルの裏あたりで〜す。

全て有田焼で統一されたお洒落なお店に連れて行っていただきました。
ここお勧めぇ〜
新鮮な材料ですっごくリーズナブル〜

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お刺身やダイコンサラダ〜

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えへ〜えへへぇ〜

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初物のタケノコちゃん〜
すっごく美味しかったで〜す。

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これも最高〜

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ご飯も美味しいで〜す。

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デザートの抹茶アイス。

お腹、い〜っぱい

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その後はお洒落なお店に連れて行かれちゃってぇ〜
2次会で〜す。

今日もみなさまに幸せを〜

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haru3343haru3343  at 06:20コメント(4)トラックバック(0) この記事をクリップ! 

博多のホテルでお弁当〜v(^0^)/

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こんにちは〜

福岡2日目の晩ご飯〜

緊張のため、さすがにぃ〜
と、言いたいところですがぁ〜

居酒屋さんや屋台に行っちゃうと朝が起きれなくなっちゃうもんねぇ〜笑
早起きのためにコンビニ弁当食べて早寝してましたぁ〜

思いっきり寝ようって思ったら案の定夜中にお目覚めぇ〜
長くて眠〜い1日になっちゃいました。

haru3343haru3343  at 12:27コメント(8)トラックバック(0) この記事をクリップ! 

お弁当持って新幹線の旅〜v(^0^)/

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おはようございま〜す。

お写真は先々週の水曜日でっす。
福岡でのお写真は少ないので早く追いつきますねぇ〜
ちなみに木曜日、金曜日、土曜日は自主的無給休暇で行って来ましたぁ〜

水曜日にお仕事が終わってから最終の新幹線に乗って博多へ行きました。
到着は23:56分です。
新幹線の中ではちょっぴりお勉強の資料に目を通しぃ〜

お弁当を食べていました。

博多駅到着後ホテルにまっしぐら。
お風呂に入って寝るだけでしたぁ〜
博多でのホテルは「ソラリア」さん。
いつも泊まるのでチェックされているらしくぅ。
ダブルかツインのお部屋を用意してくれています。
広くって気持ち良いですよぅ〜


お勉強の結果は先日もアップしていましたが、楽しい発表会になりました。
先週の金曜日には連絡が入ってねぇ〜
教授会の最終決定を持って合格が決定いたしました。

来月末にはまた福岡で授与式が有るので行ってきま〜す。

今日もみなさまにとって幸多き1日になりますように〜

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haru3343haru3343  at 07:48コメント(10)トラックバック(0) この記事をクリップ! 

サービスエリアからの湯浅城と和歌山ラーメンとソフト〜v(^0^)/

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こんばんは〜

ようやく白浜観光も終わって高速道路をぅ〜
なのにぃ〜
サービスエリアでソフトクリーム食べるのが趣味っていうのが一緒なもんでぇ〜

お昼ご飯にソフトクリームなので〜す。

途中でお城みたいなの見つけたよぅ〜

ここねぇ〜
国民宿舎でね、日帰りお風呂もオッケーなんです。
「湯浅城」って言うんですよ。
ちょっとこり過ぎですよねぇ〜
本物みたいで目立つけどぅ〜

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サービスエリアのたびにウロチョロしまくってね。
とうとう晩ご飯〜

やっぱり最後は和歌山ラーメンでしょうって言うことでぇ〜

関空まで送って行ったharuさんでした。

食べ過ぎ白浜旅行おわりぃ〜

みんな明日もニコニコ元気な子〜

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haru3343haru3343  at 19:00コメント(14)トラックバック(0) この記事をクリップ!