空を見上げて
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2013年12月

和食な食卓〜から揚げ鮟鱇くんとお吸い物〜v(^0^)/

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おはようございま〜す。

何かと忙しい年末なのでぇ〜
和食が続いてますよぅ〜

今日はねぇ〜
鮟鱇のから揚げぇ〜

コラーゲンたっぷりでフグと同じくらい美味しいですよ。

続きまして〜

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鮟鱇のお吸い物

1度鮟鱇に湯通しして焼いたものを使っています。
生臭みも無くなって美味しいんですよぅ〜

先日からアップしたのをまとめてみるとぅ〜

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こんな感じねぇ〜

今日もみなさまにとって大切な1日になりますように〜

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haru3343haru3343  at 07:43コメント(12)トラックバック(0) この記事をクリップ! 

ヘルシー和食〜ハーブなお浸し&焼鮟鱇〜v(^0^)/

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おはようございま〜す。

まだまだ和食を続けてま〜す。

昨日は必死に年賀状をやってたharuさんですぅ〜
やっと年賀状が終わってほっとしました。


お料理はルッコラのお浸しで〜す。
ルッコラのお花も添えてぇ〜


ルッコラのお浸しってちょっぴりゴマ風味っぽくって美味しいんですよね。


続きましてぇ〜

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白身で美味しい鮟鱇の焼き物〜
コラーゲン豊富で美味しいですよぅ〜

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今日もみなさまにとって楽しい1日になりますように〜

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袋のニャンコ〜v(^0^)/

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おはようございま〜す。

結局この日は2時間ぐらい袋で遊んでいたニャンコでしたぁ〜

遊び疲れて眠ってま〜す。

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今日もみなさまにとって楽しい1日になりますように〜

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haru3343haru3343  at 08:56コメント(4)トラックバック(0) この記事をクリップ! 

ヘルシー和食な湯葉料理〜v(^0^)/

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こんばんは〜

和食が続いておりま〜す。

蕪の煮物、汲み上げ湯葉ソース
銀杏と三つ葉添え〜

柔らかく煮込んだ蕪って美味しいですよぅ〜

それからねぇ〜

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湯葉の揚げ出しぃ〜

もっちり美味しいです。

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明日もみなさまにとって楽しい1日になりますように〜

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かん袋でお休みニャン〜v(^0^)/

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こんにちニャン〜

寝心地良いですニャ〜ン。

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袋大好きぃ〜

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お休みニャン〜

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ネコがかん袋に入り込んでぇ〜v(^0^)/

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おはようございま〜す。

ニャンコって袋がだ〜い好きぃ〜

袋もらっちゃったのワ〜イ。


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モゾモゾ〜

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楽しいニャ〜

ポカポカ眠くなっちゃったぁ〜


今日もみなさまにとって良い日になりますように〜

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お気楽簡単和食な2品〜柚子と湯葉〜v(^0^)/

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こんばんは〜

最近疲れが溜まっちゃってるのでぇ〜
お気楽に作れちゃう和食にしちゃおう〜っと。

まずは一品目〜

白味噌仕立ての甘目の柚子味噌と鮟肝を柚子釜に入れてぇ〜
グリルで焼いちゃった一品で〜す。

白子で作っても美味しいですよぅ〜

香ばしい柚子味噌が食欲をわきたててくれま〜す。

続きましてぇ〜

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汲み上げ湯葉〜
アスパラ菜のお花をトッピング〜

お友達に京都の湯葉セットを頂いちゃったんで〜す。
京都の湯葉は格別に美味しいですよぅ〜
ありがとうで〜す。

アスパラ菜のお花が早春をイメージしてくれますねぇ〜
全然クセのないお花なのでサラダにもグッドですよぅ〜

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明日もみなさまにとって楽しい1日になりますように〜

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黄色い水仙、白い水仙〜v(^0^)/

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こんにちは〜

水仙さんたち咲いてるよぅ〜
やっぱりきっと温暖化だろうなぁ〜

報道よりお花の方が正直だもんねぇ〜

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haru3343haru3343  at 12:34コメント(4)トラックバック(0) この記事をクリップ! 

未熟のイチジクどうやって食べようかぁ〜v(^0^)/

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おはようございま〜す。

お庭のイチジクさん、そろそろ霜にあたりそう。
完熟していないみたいだけどぅ〜
食べちゃおうかなぁ〜

熟していないイチジクってどうやって食べると良いでしょうか?


さてぇ〜
お仕事は後2日、頑張らなくっちゃねぇ〜


今日もみなさまにとって有意義な1日になりますように〜

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haru3343haru3343  at 06:57コメント(6)トラックバック(0) この記事をクリップ! 

お庭のスミレさん〜v(^0^)/

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こんにちは〜

昨日が連休明けでもあったしぃ〜
お仕事のピークかなって思ってたんだけどぅ〜
今日もピークみたいぃ〜
早く年末のお休みにならないかなぁ。
体力、限界になっちゃうよぅ〜


お天気はポカポカ良い気持ちですね。
お庭のスミレさんも咲いちゃってま〜す。

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haru3343haru3343  at 12:52コメント(8)トラックバック(0) この記事をクリップ! 

ハーブなクリスマスのワンプレート〜v(^0^)/

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おはようございま〜す。

せっかくのクリスマスなのにバタバタ忙しくしていてすみません。

お料理する暇もなかったんだけど、一応チキンを食べましたぁ〜

ローズマリ&ニンニクでチキンをグリルしてぇ〜
ニンニクとタイムとマジョラムのハーブライスで〜す。


ミニトマト以外のお野菜はキッチンガーデン産ですよぅ〜


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今日もみなさまにとって楽しい1日になりますように〜

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haru3343haru3343  at 08:14コメント(4)トラックバック(0) この記事をクリップ! 

ニャンコになりたいぃ〜年末〜v(^0^)/

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こんばんは〜

連休明け、年末の忙しさもピークでしょうか。

ニャンコは良いなぁ〜
寝ちょりま〜す。
熟睡中で〜す。

ニャンコになりたいぃ〜

明日もみなさまにとって楽しい1日になりますように〜


haru3343haru3343  at 19:00コメント(6)トラックバック(0) この記事をクリップ!