朝ごパン～（元気一杯バケットのポーチドエッグのっけタルティーヌ美味しいドレッシングで～）ｖ（＾０＾）/

おはようございま～す

今朝も温かいですね、霜も降りていませんよぅ～

今朝はバケットをトーストしてバターを塗って～

ルッコラを敷いて、ポーチドエッグのっけてエビものっけてイタリアンパセリです。

上にかけてるドレッシングはマヨネーズにちょっぴりバルサミコ酢を入れて～
胡椒を入れて、牛乳で伸ばしたものです。
ちょっと酸味が入って美味しいですよ。

う～ん、ちょっとタマゴが破けてるけど許してぇ～

さ～て今日も１日お仕事頑張りますか～
みんなも頑張ろう～

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1. Posted by pain　de　ｆ 2010年01月31日 20:13

ポーチドエッグって面倒な気がして作ったことありません。
簡単にできちゃうものなんですか？？？
作ったことがないものはすべて難しい気がするｆです(^_^;)
だから進歩がないんでしょうね。
haruさん休日もお仕事お疲れ様です！

2. Posted by haru 2010年02月01日 08:16

pain de fさん、おはよう～

ポーチドエッグ簡単ですよ～

リンクしてくれてる「たかシェフのおうちご飯」に行って～（２）の方に飛んだら３～４日前にシェフさん、動画できちんとした作り方やってくれてましたよ。
ｆさんなら１回見たらすっごく上手に出来ると思いますよ。

２日もきちんと服着て首しめてたら、疲れました。
日頃が日頃ですから～笑

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